Рецепты выпечки с фото

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Выпечка

10.11.2017

Домашние беляши на ряженке

Ингредиенты: ряженка, фарш, лук, яйцо, приправа для фарша, перец черный молотый, мука, растительное масло, морковь, сода

Любите чебуреки да беляши? А давайте приготовим домашние - сочные и вкусные! Тем более, как оказалось, приготовить беляши дома проще простого.

Для блюда понадобится:
- 610 мл ряженки;
- 430 г фарша;
- крупная головка лука;
- одно яйцо;
- приправа для фарша;
- перец черный молотый;
- 3,5 стакана муки;
- стакан растительного масла;
- одна морковка;
- сода - 1/2 ч.л.

10.11.2017

Творожная запеканка с орехами, изюмом и персиком

Ингредиенты: яйца, сахар, творог обезжиренный, кефир, манка, соль, ванильный сахар, ванилин, грецкий орех, изюм, персик

Такую запеканку будут кушать абсолютно все, потому что готовится она очень просто и быстро, получается очень вкусной, а самое главное, в рецепте мы не будем использовать сметану и сливочное масло, а это значит - еще и низкокалорийная.

Ингредиенты:

- яйца - 4 шт.;
- сахар - 4 ст.л.;
- творог обезжиренный - 4 пачки;
- нежирный кефир - 200 грамм;
- манка - 4 ст.л.;
- соль - пол ч.л.;
- ванильный сахар или ванилин - пол ч.л.;
- грецкий орех - 130 грамм;
- изюм - 130 грамм;
- персик - 1 шт.

10.11.2017

Тесто для пирожков в хлебопечке

Ингредиенты: мука, дрожжи, соль, маргарин, яйцо, вода

Если на вашей кухне стоит хлебопечка, тогда обязательно сохраните мой простой рецепт потрясающего пышного теста из сухих дрожжей. Все что вам понадобится. это забросить ингредиенты в хлебопечку.

Ингредиенты:

- мука - 300 грамм,
- сухие дрожжи - 1 ч.л.,
- соль - пол ч.л.,
- маргарин или масло - 60 грамм,
- яйцо - 1 шт.,
- вода - 150 мл.

10.11.2017

Пирог с мясом и капустой

Ингредиенты: кефир, масло сливочное, сахар, соль, яйцо, мука, разрыхлитель, фарш свиной, лук, морковь, белокочанная капуста, томатный сок, черный перец

Приготовить быстро и вкусно пирог с мясом и капустой можно. Он может стать полноценным ужином или мясным десертом, когда гости на пороге. И так, что необходимо взять:
для приготовления теста:
- масло 200 грамм,
- кефир - 400 грамм,
- яйцо - 2 штуки,
- сахар - 2 столовые ложки,
- мука - 300 грамм,
- соль - половина чайной ложки,
- разрыхлитель - 10 грамм.

для приготовления начинки:
- свиной фарш - 0,5 кг,
- лук - 1 штука,
- морковь - 1 штука,
- капуста - 1/3 кочана,
- томатная паста - 2 столовых ложки,
- перец черный - на вкус,
- соль - на вкус.

10.11.2017

Яблочная шарлотка

Ингредиенты: яйца, яблоки, соль, сахар, мука

Как ни крути, а шарлотка настолько известна, что её знают и любят в каждом доме. Нелегко устоять перед аппетитным кусочком такого ароматного, привлекательного и простого пирога. Всегда удачным выходит сочетание мягкого и невесомого теста с яблочками. Попробуйте приготовить пирог и вы.

Продукты для рецепта:
- три куриных яйца;
- два яблока;
- 250 г муки;
- 200 г сахара;
- соль - по вкусу.

10.11.2017

Самый простой, нежный и очень вкусный торт

Ингредиенты: мука, яйца, сгущенное молоко, сахар ванильный, разрыхлитель, вода, сахар, ликер, сметана, сахарная пудра, сухофрукты

Удивить гостей и своих домочадцев, приготовив нежный и вкусный торт теперь легко. Ведь зная рецепт приготовления несложного торта, готовить его сможет любой человек, даже малоопытный в кулинарии.
Продукты для рецепта:

- сгущенка – 1 банка;
- два яйца;
- мука – 250 г;
- ванильный сахар – пара щепоток;
- разрыхлитель - 1 ч. ложка;
- вода - 1 стакан;
- пол стакана сахара;
- 2-3 ст. ложки ликера;
- пол кило сметаны;
- 1 стакан пудры сахарной;
- сухофрукты, орехи или цукаты по желанию.

10.11.2017

Пирог "Восхитительный"

Ингредиенты: масло сливочное, молоко, яйца куриные, сахар, разрыхлитель теста, абрикосы, мука

Что вы выберете, если на стол к чаю поставить пирог из магазина или домашний пирог, приготовленный своими руками? Ответ, я думаю, очевиден. Я выбираю домашний пирог. И сегодня мы приготовим поистине восхитительный пирог, который не займет много времени, а вкус не забудут ваши домочадцы и гости еще долго.

Продукты для рецепта:

- масло сливочное – 120 г;
- молоко – 2 ст. л.;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- сахар – 165 г;
- разрыхлитель теста – 1,5 ч. л.;
- абрикосы – 10 шт.;
- мука - 150 г.

10.11.2017

Волшебный торт, который тает во рту

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, молоко, сливочное масло, маргарин, какао, разрыхлитель

Торты всегда будут самым лакомым и желанным десертом, а если делать их по собственному вкусу, да еще с любимыми ингредиентами, так тут уж точно наслаждение не заставит себя ждать. Приготовление кондитерских изделий не должно быть сложным, а вот вкусным должно! Поэтому и хочется поделиться своим изысканным рецептом шоколадного торта, который тает во рту и доставляет массу наслаждения своим необыкновенным вкусом!

Продукты для рецепта:
- пол кило муки;
- три яйца;
- 1 ст сахара;
- 1 ст. молока;
- 200 г масла сливочного;
- 200 г маргарина;
- 3 ст. ложки какао-порошка;
- 1 ч. ложка соды.

08.11.2017

Заварной белковый крем

Ингредиенты: белки, сахар, вода

А вы пробовали когда-нибудь использовать для торта заварной белковый крем? Он получается изумительным - очень вкусным, красивым и нежным. С ним ваша выпечка будет выглядеть празднично и нарядно.

Ингредиенты:
- яйца - 3 шт;
- 150 гр сахара;
- вода - 60 мл.

07.11.2017

Шарлотка в мультиварке Редмонд

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоки

Если вы любите вкусную, ароматную домашнюю выпечку, то советуем вам приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке. Как и любой пирог, шарлотка при помощи этой техники выходит и вкусной, и красивой и очень пышной.

Ингредиенты:
- яйца - 4 шт;
- сахар - 150 гр;
- мука - 150 гр;
- сливочное масло - 10 гр;
- разрыхлитель - 1 ч.л.;
- яблоки - 2 шт.

06.11.2017

Тесто для чебуреков на водке

Ингредиенты: мука, вода, водка, соль, куриное яйцо

Сегодня мы вместе с вами научимся замешивать полузаварное тесто для чебуреков - вкусное, хрустящее, позволяющее приготовить действительно "правильные" пирожки-полумесяцы - воздушные и с присущими им пузырьками. Готовы записывать рецепт?

Ингредиенты:
- 3-4 ст. муки пшеничной;
- 100 мл кипятка;
- 1/2 ч. л. соли;
- 40 мл водки;
- 1 куриное яйцо.

06.11.2017

Кексы из тыквы на сметане

Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, тыква, маргарин, сливочное масло, сметана, сода

Если вы до сих пор приобретаете выпечку в гипермаркетах, бросьте это гиблое дело, а лучше испеките сами, для своей семьи, вкусные ароматные кексы из тыквы. Очень вкусно, если такие кексики подать с молоком.

Для блюда понадобится:
- одно яйцо;
- 150 г сахара;
- стакан муки;
- 200 г тыквы;
- пол пачки масла (95 г);
- 110 г сметаны;
- чайная ложка соды.

05.11.2017

Творожная запеканка с тыквой и манкой

Ингредиенты: тыква, творог, яйцо, манка, сахар, ванилин

Яркая, нежная, полезная и ароматная, творожная запеканка с тыквой не оставит равнодушным ни одного из ваших домочадцев. Ну а вы будете спокойны, ведь тыква и творог - это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых всем нам.

Ингредиенты:

- 0,45 кн тыквы (свежей или свежезамороженной);
- 0,4 кг творога;
- 2 яйца;
- 6 ст.л. манки;
- 5-6 ст.л. сахара;
- ванилин.

05.11.2017

Заливной пирог с фрикадельками

Ингредиенты: фарш мясной, лук, чеснок, тимьян, сыр, соль, сметана, мука, яйцо

Заливные пироги не обязательно бывают сладкими. Очень вкусным и интересным получается такой пирог с фрикадельками. Простота его приготовления - одно из его достоинств, наряду со вкусом и внешним видом.

Ингредиенты:
- 500 гр мясного фарша;
- 1 луковица;
- 2 дольки чеснока;
- 1 ветка тимьяна;
- 150 гр твердого сыра;
- соль.
Для теста:
- 350 гр сметаны;
- 150 гр пшеничной муки;
- 3 яйца;
- 0,5 ч.л. соли;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 0,5 ст.л. сахара.

04.11.2017

Песочное печенье "Сердечки"

Ингредиенты: мука пшеничная, масло сливочное, сметана, куриное яйцо, сахарная пудра, корица, сода, краситель пищевой красный, сок лимонный

Как выразить свои чувства? А вы испеките вкусное и красивое печенье в форме сердечек. Такому подарку будет рада и мама, и сестра и подруга. Готовить его не сложно.

Для рецепта понадобится:
- 200 г муки;
- 3 ст. ложки сливочного масла;
- 1 ст. ложка сметаны;
- один куриный желток;
- 3 ст. ложки сахарной пудры;
- корица – пол чайной ложки;
- сода – щепотка.
Для глазури:
- один куриный белок;
- 200 г сахарной пудры;
- краситель пищевой красный - 1 г;
- сок лимона – 4 г.

04.11.2017

Имбирные пряники с глазурью

Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, сода, имбирь, корица, присыпка для тортов, сахарная пудра

Чтобы устроить незабываемый Новый год для своих родных или просто побаловать их вкусной домашней выпечкой, приготовьте имбирные пряники с корицей. Чудесный аромат специй и нежнейшая белковая глазурь - это настоящий праздник вкуса для сладкоежек и детей!

Чтобы испечь пряники, вам понадобится:
- 30 г сливочного масла;
- 1/2 ст. сахара;
- 1 куриное яйцо;
- 5 ст. л. пшеничной муки;
- 1/3 ч. л. соды;
- 1 ч. л. имбиря;
- 1 ч. л. корицы;
- 2 пакетика кондитерской присыпки.

Глазурь:
- белок яйца – 1 шт.;
- сахарная пудра – 70-120 грамм.

03.11.2017

Шарлотка с цельнозерновой мукой

Ингредиенты: мука, отруби овсяные, сода, разрыхлитель, яйцо, фруктоза, сок, яблоко, корица, соль, масло

Вкусный и полезный десерт можно приготовить в домашних условиях по простому и доступному рецепту с фото. Угощение к чаю или празднику получается очень аппетитным, его можно употреблять и тем, кто придерживается диеты - никакой опасности набрать лишние граммы нет)

Ингредиенты:
- 50 г обойной ржаной муки,
- 130 г цельнозерновой муки,
- 50 г овсяных отрубей,
- 15 г лимонного сока,
- 2 куриных яйца,
- 3 г соды,
- 5 г разрыхлителя,
- 5 г молотой корицы,
- 280 г яблок,
- 70 г фруктозы,
- оливковое масло,
- соль.

02.11.2017

Орешки со сгущёнкой в орешнице

Ингредиенты: сливочное масло, яйца, крахмал, майонез, мука, сахар, сода, яблочный уксус, вареная сгущенка

Думаю, каждый из вас помнит орешки со сгущенкой из детства. Сегодня я подготовила для вас подробный рецепт этих вкуснейших орешек со сгущенкой в орешнице.

Ингредиенты:

- сливочное масло - 100 грамм,
- яйца - 2 шт.,
- картофельный крахмал - 1 ст.л.,
- майонез - 150 грамм,
- мука - 2,5 стакана,
- сахар - 180 грамм,
- сода - 1 ч.л.,
- яблочный уксус - 1 ч.л.,
- вареная сгущенка - 350 грамм.

01.11.2017

Морковный торт

Ингредиенты: морковь, сахар, яйцо, мука, разрыхлитель, масло, грецкий орех, апельсин, корица, сыр

Такой очень вкусный морковный пирог я готовлю часто своим детям. Он не только очень вкусный, но и полезный. Думаю, вы тоже начнете готовить этот тортик своим малышам.

Ингредиенты:

- 280 грамм моркови;
- 150 грамм сахара;
- 2 яйца;
- 165 грамм муки;
- 5 грамм разрыхлителя теста;
- 100 мл. оливкового масла;
- 80 грамм грецких орехов;
- апельсин;
- молотая корица;
- 250 грамм сыра сливочного;
- 50 грамм сливочного масла;
- 60 грамм сахарной пудры;
- сухофрукты.

01.11.2017

Торт "Красный бархат"

Ингредиенты: мука, масло, сахар, яйцо, кефир, сода, уксус, разрыхлитель, ванилин, какао, краситель, соль, сливки, маскарпоне, сахарная пудра

Торт "Красный бархат" я попробовала у своей сестры на свадьбе. Рецепт этого торта я у нее взяла, и, конечно же, приготовила его у себя. Рецептом этого удивительно торта я описала и для вас.

Ингредиенты:

- 210 грамм муки,
- 70 грамм масла сливочного,
- 160 грамм сахара,
- 2 яйца,
- 190 мл. кефира,
- пол ч.л. соды,
- 1 ч.л. уксуса,
- полторы ч.л. разрыхлителя для теста,
- 1 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст.л. какао,
- 1 ст.л. пищевого красителя красного цвета,
- щепотка соли,
- 210 мл. сливок,
- 175 грамм маскарпоне,
- 50 грамм сахарной пудры.