Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Щи из свежей капусты с ребрышками
Щи из свежей капусты с ребрышками
Имбирь маринованный розовый
Имбирь маринованный розовый
Мясо, запеченное с овощами под соусом
Мясо, запеченное с овощами под соусом
Закусочное масло из авокадо
Закусочное масло из авокадо
Хрустящая и сочная квашеная капуста
Хрустящая и сочная квашеная капуста
Хоткейки
Хоткейки
Запеченные яйца
Запеченные яйца

02.04.2014

Рыба по-французски

Ингредиенты: Морская рыба, лук, петрушка, сыр, лайм, растительное масло

Еще 20 лет назад большинство наших сограждан свято верили, что рыба по-французски - это размороженная треска, огромное количество лука, картошки, тертого костромского сыра и жирный покупной майонез. Все, что в майонезе и под ним, считалось французским. К счастью, сегодня мы знаем намного больше и готовим намного вкуснее. Для вас - рецепт рыбы по-французски - легкий, утонченный и полезный.

Ингредиенты:
- 1 кг свежей морской рыбы;
- 1 лук репчатый ;
- 20 гр. петрушки;
- 100 гр. сыра;
- 1 лайм;
- 2 ст.л. растительного масла.


27.03.2014

Рыба с картофелем в духовке

Ингредиенты: картофель, филе морской рыбы, лук репчатый, лук-шалот, зеленый салат, свежая петрушка

Рыба с картофелем в духовке - блюдо, от которого вы не сможете оттянуть своих домочадцев даже за уши. Достаточно вкусное и полезное, оно приятно разнообразит даже не постное меню, а за счет простоты и быстроты приготовления, выручит вас в особенно-сложных ситуациях.

Ингредиенты:
- 1 картофель;
- 300-400 гр. филе морской рыбы;
- 1 головка репчатого лука;
- 4 головки лука-шалот;
- 1 пучок зеленого салата;
- 1 пучок свежей петрушки.

04.02.2014

Рыба с картошкой в мультиварке

Ингредиенты: картошка, рыба, сметана, соль

Приготовление домашнего ужина может превратиться для вас в приятную процедуру, если вы решите приготовить ароматную рыбу с картошкой в мультиварке. Блюдо получается просто изумительным: пропитанная специями рыба с мягким картофелем и нежной сметаной восхитит любого гурмана.

Для приготовления понадобится:

- 400 г картофеля;
- 300 г филе пангасиуса;
- 100 г сметаны;
- 1/2 ч. л. соли.

06.01.2014

Холодец из рыбы

Ингредиенты: карп, лук, морковь, корень петрушки, сельдерей, чеснок, перец черный, перец душистый горошком, лавровый лист, вода, соль

Холодец издавна готовили на зимние праздники, но и сейчас без него не обходится практически ни одно застолье. Это блюдо можно готовить из мяса или из рыбы. Сегодня мы хотим поделиться с вами секретами приготовления самого вкусного рыбного холодца, который просто не может получиться невкусным!

Для приготовления понадобится:

- 1 кг карпа;
- 2 репчатые луковицы;
- 1 морковь;
- 1 шт. корня петрушки;
- 1/2 шт. корня сельдерея;
- 4 зубка чеснока;
- 5 горошин черного и душистого перца;
- несколько штук лаврового листа;
- 1 л воды;
- немного соли.

25.09.2013

Как засолить красную рыбу в домашних условиях

Ингредиенты: красная рыба, соль, сахар

С красной рыбы получаются вкуснейшие бутерброды. Кусочки слабосоленой форели придадут пикантность овощному салату. А самые вкусные суши с ломтиками лосося. Засолить красною рыбы можно в домашних условиях, при этом процесс засолки очень прост и требует минимум вашего времени.

Нам понадобятся:
- красная рыба - 1 кг.;
- соль - 2 столовых ложки;
- сахар - 1 столовая ложка.

25.05.2013

Суп из красной рыбы

Ингредиенты: картофель, лук, морковь, лосось, рис, зелень, соль, лавровый лист, душистый перец

Блюда из красой рыбы всегда считались символом остатка. Кроме того, это очень вкусно и не менее полезно. Однако часто лакомиться такой рыбкой могут позволить себе далеко не все. Поэтому мы предлагаем вам рецепт экономичного супа из красной рыбы.

Ингредиенты:

- 500 г лосося;
- 400 г картофеля;
- 100 г риса;
- 1 шт. репчатого лука;
- 1 морковь среднего размера;
- соль, душистый перец, лавровый лист;
- петрушка или укроп.

21.02.2013

Рецепт жареной рыбы с томатной подливой

Ингредиенты: филе рыбы, лук, томатный сок, яйцо, мука, соль, растительное масло
Калорийность: 124

Жареная рыба - это вкусное и питательное блюдо, которое в сочетании с пикантной томатной подливкой может стать прекрасной основой для сытного обеда или ужина. Готовить это блюдо очень просто, поэтому этот рецепт просто обязан быть в арсенале каждой хозяйки!

Для того, чтобы приготовить жареную рыбу с томатной подливой, будет нужно:

- 400 г филе пангасиуса либо хека;
- мука пшеничная;
- 1 яйцо;
- лук - 3 шт. (средние);
- томатный сок - 100 мл;
- соль - по вкусу;
- подсолнечное масло.

01.06.2012

Мясная рыба

Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто, фарш, яйца, лук, белый хлеб, черный перец, соль, зелень

Что хотят увидеть в своей тарелке большинство мужчин? Конечно же, мясо, даже если вам хочется побаловать любимого чем-нибудь другим. Но компромисс всегда возможен! Стоит только приготовить "рыбку" из мяса да еще и в тесте.
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто - 0,5 кг.;
Фарш (свиной) - 400 гр.;
Яйца - 2 шт.;
Репчатый лук - 1 шт.;
Белый хлеб - 2 ломтика;
Перец, соль;
Зелень.

21.04.2012

Горбуша, запеченная с сыром

Ингредиенты: горбуша, лук, майонез, сыр

Горбуша, запеченная с сыром удивляет и радует даже тех, кто не является любителем рыбы. Если не говорить человеку, что это рыбное блюдо, возможно, он до самого последнего момента сам так и не догадается. Для приготовления блюда из горбуши возьмите:
- сырая горбуша - 1 средняя,
- лук репчатый - 2 штуки,
- майонез - 3 столовые ложки,
- сыр - 200 грамм.

19.03.2012

Рыба фаршированная в духовке

Ингредиенты: скумбрия, лук, морковь, плавленый сыр, майонез, зелень, лимон, соль, перец душистый, перец черный молотый

Фаршированная рыба в духовке украсит стол и в будни, и в праздники. Необыкновенный вид и вкус сочной рыбки, приготовленной поданному рецепту, не оставит никого равнодушным. Блюдо не прихотливое и для его приготовления можно использовать любую рыбу, например, скумбрию.
Потребуется:
Скумбрия (или любая другая рыба) - 1 шт.;
Лук репчатый – 1-2 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Плавленый сырок - 1 шт.;
Майонез;
Зелень;
Лимон;
Соль;
Перец душистый и черный молотый.

09.01.2012

Рыба в томатном соусе

Ингредиенты: рыба, лук, морковь, соль, сахар, лавровый лист, томатный сок, подсолнечное масло
Калорийность: 141

Прекрасный способ побаловать себя и близких, это приготовить ароматную рыбку в томатном соусе. Блюдо дополняет изысканный аромат приправ, которые прекрасно сочетаются с рыбой. Приготовить блюдо не составит труда, особенно если у вас есть все необходимые ингредиенты:
- полкилограмма рыбы;
- три луковицы;
- одна морковь;
- любимая томатная паста;
- специи.

24.08.2011

Рыба, в сметане запеченная с овощами

Ингредиенты: рыба, соль, смесь перцев, петрушка, укроп, помидоры, болгарский перец, сметана, лук, растительное масло

Вам потребуется:

1 кг рыбы (можно любую, даже ту которую словит ваш муж )
Соль
Смесь перцев (по вкусу)
Зелень петрушки и укропа
Помидоры - 3 средних штуки
Болгарский перец - 2 штуки
Сметана - 200 мл
Лук репчатый - 2 штуки
Растительное масло

15.08.2011

Линь в помидорах

Ингредиенты: рыба, картофель, лук, помидоры, лимон, кетчуп, майонез, соль, перец

Количество порций: 8

8 линей примерно одинакового размера
6 шт картофеля
2 луковицы
3 плотных помидора
0,5 лимона
кетчуп
майонез
соль
перец

28.05.2011

Как готовить рыбу в кляре

Ингредиенты: рыбное филе, лимонная кислота, подсолнечное масло, зелень, мука, яйца, лимон, молоко

Рыбное филе (кусочками) 500-600 гр.;
Лимонная кислота (или одна долька лимона);
Масло подсолнечное;
Зелень;
2/3 ст. муки;
3 яйца;
Половинка лимона;
Молоко 2/3 стакана.

25.05.2011

Тушеная рыба с грибами

Ингредиенты: рыба, морковь, лук, корень петрушки, сушеные грибы, подсолнечное масло, маргарин, черный перец горошком, душистый перец, лавровый лист

Тушеную рыбу с грибами любят все. Её можно подавать на праздничный стол, и во время постов. Рыбу тушим в гусятнице.
Тушеная рыба с грибами готовится просто. Вам будет нужно:
2 кг свежей или мороженой рыбы;
6 больших морковин;
6 больших луковиц;
5 корнеплодов петрушки;
200 г сушёных грибов;
150 мл подсолнечного масла;
150 г маргарина;
2,5 ч.л.соли;
9 зёрен чёрного перца;
8 лавровых листов;
9 зёрен душистого перца.

23.05.2011

Рыбка "Лакомка"

Ингредиенты: горбуша, лук, морковь, сыр, майонез

Обожаю эту рыбку!!! И мою любовь разделяет вся семья!) Если не пробовали – советую!
Готовится она так:

Ингридиенты:
Тушка или филе рыбы Горбуша;
2-3 средние луковицы;
1 большая или две средние морковки;
150-200 гр. сыра;
Соль, майонез.

22.05.2011

Рыба запеченная в духовке в фольге

Ингредиенты: рыба, кинза, зеленый лук, масло сливочное, перец чёрный

Рыба запеченная в духовке в фольге, хорошо сохраняет свои питательные и вкусовые качества. Она получается сочной и вкусной.
Ингредиенты:

- рыба,
- кинза,
- перья лука,
- масло сливочное,
- перец чёрный молотый,
- соль.
« назад     1 2 3 4 5 6  [ 7 ]      далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Автор рецепта Огурцы маринованные - хрустящие
Гость Огурцы маринованные - хрустящие
Марина Завтрак туриста с перловкой и рыбой
Гость Блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре
Анна Дрожжевые розочки с сахаром
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Марина: Рекомендации по поводу грамотной стирки пуховика в стиральной машинке
Алла: Рецепт, благодаря которому полотенца будут выглядеть идеально
Наталья: История чая
Людмила: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!