Блюда из рыбы: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Рыба

18.12.2017

Простой рецепт посолки селёдки или скумбрии

Ингредиенты: сельдь, вода, соль, сахар, лавр, перец

Если вы решили посолить селедку или скумбрию, тогда вам нужно прочесть мой простой рецепт самой вкусной посолки. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 1 кг. сельди;
- пол литра воды;
- 30 грамм соли морской;
- 15 грамм сахара;
- лавровый лист;
- черный перец.

18.12.2017

Чистим селедку одним движением

Ингредиенты: сельдь

Очень часто мы не хотим покупать селедку, потому что дома ее придется чистить и пачкаться. Сегодня я расскажу вам как почистить селедку одним движением. Все очень просто. главное приловчиться.

Ингредиенты:

- 1 сельдь.

17.12.2017

Норвежский суп с семгой

Ингредиенты: семга, картофель, вода, морковь, лук, сельдерей, сливки, масло, сыр, соль, перец

Кто как не норвежцы должны разбираться в рыбе и рыбных блюдах. Сегодня я подготовила для вас удивительный рецепт вкуснейшего норвежского супа из семги.

Ингредиенты:

- 400 грамм семги,
- 3 картофелины,
- 2 литра воды,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 60 грамм сельдерея,
- 100 мл. сливок,
- 50 грамм сливочного масла,
- 70 грамм твердого сыра,
- соль,
- смесь перцев.

16.12.2017

Канапе с семгой на шпажках

Ингредиенты: хлеб, огурец, рыба, масло, зелень

Приготовьте на праздничный стол очень вкусные и простые в приготовлении канапе с семгой и огурцами. Рецепт канапе я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- черный хлеб,
- свежий огурец,
- красная рыба,
- масло сливочное,
- зелень.

11.12.2017

Тилапия с картошкой в духовке

Ингредиенты: тилапия, картошка, лук, майонез, оливковое масло, соль, перец

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного второго блюда. Сегодня мы приготовим тилапию с картошкой в духовке. Отличный сытный ужин, попробуйте.

Ингредиенты:

- тилапия - 400 грамм,
- картошка - 400 грамм,
- лук - 150 грамм,
- майонез - 150 грамм,
- оливковое масло3 ст.л.,
- соль,
- перец.

08.12.2017

Салат "Суши"

Ингредиенты: рис, лосось, авокадо, нори, уксус, сахар, соль

Вы очень легко и быстро сможете приготовить этот вкусный, очень похожий на настоящие роллы, салат "Суши". Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- полтора стакана риса,
- 200 грамм лосося,
- 1 авокадо или огурец,
- 3-4 листа нори,
- 4 ст.л. уксуса белого бальзамического,
- 1 ст.л. сахара,
- 1 ч.л. соли.

05.12.2017

Рыбные тефтели по-еврейски

Ингредиенты: филе, морковь, лук, свекла, хлеб, масло, яйцо, соль, сахар, желатин, лавр, перец

Предлагаю вам приготовить очень вкусное еврейское кошерное блюдо - тефтели из филе рыбы. Приготовить вкусное блюдо поможет мой подробный рецепт.

Ингредиенты:

- 700 грамм филе рыбы,
- 1 морковь,
- 200 грамм лука,
- 1 свекла,
- 100 грамм батона,
- 40 мл. масла рафинированного,
- 1 яйцо,
- соль,
- 1 ч.л. сахара,
- 10 грамм желатина,
- 1-2 листа лаврового,
- смесь перцев.

03.12.2017

Горбуша в сливочном соусе

Ингредиенты: рыба, соль, перец, сыр, сливки, мука, вода, сахар

Горбуша - вкусная рыбка, ее часто солят в домашних условиях. Но не менее интересной она будет, если запечь ее в духовке. Добавьте к ней сыр и нежный сливочный соус и вы получите просто восхитительное блюдо!

Ингредиенты:
- 500 гр горбуши;
- соль;
- молотый перец;
- 200 гр твердого сыра.

Для соуса:
- 100 мл сливок;
- 2 ч.л. пшеничной муки;
- 0,5 ст. воды;
- 1 щепотка соли;
- 1 щепотка сахара.

03.12.2017

Скумбрия фаршированная, запеченная в фольге

Ингредиенты: рыба, яйцо, сыр, зелень, сок лимона, лук, соль, приправа

Предлагаю вам сегодня купить свежемороженую скумбрию и запечь ее в духовку по моему рецепту. Эта фаршированная рыба станет отличным ужином.

Ингредиенты:

- 1 скумбрия,
- 2 яйца,
- 35-40 грамм сыра твёрдого,
- зелень,
- пол ст.л. сока лимона,
- 1 луковица,
- соль мелкая,
- приправы для рыбы.

03.12.2017

Сочный и вкусный минтай, запеченный с картофелем

Ингредиенты: минтай, картошка, морковка, лук, томатный сок, томатная паста, сушёная зелень базилика, чёрный перец, специи для рыбы, соль, укроп, лайм, майонез

Если вам скажут, что минтай – рыба не вкусная, то вы не верьте. Из этой рыбы можно приготовить такое блюдо – что просто пальчики оближешь! Минтай под соком лайма – это необычно, оригинально и очень вкусно. Готовится недолго, продукты недорогие. И даже те, кто рыбу не очень любит, по достоинству оценят плоды вашего труда.

Нужные компоненты:

- лайм – 1шт.;
- морковка – 3 шт.;
- зелень базилика сушёная – 1 чайная ложка;
- майонез – 2 ст. ложки;
- чёрный перец – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- рыба минтай – 2 шт.;
- картошка – 800 гр.;
- лук – 3шт.;
- сок томатный домашний – ½ стакана;
- специи для рыбы – по вкусу;
- зелень укропа – ½ пучка.

01.12.2017

Рыбный суп из консервов горбуши

Ингредиенты: консерва, картофель, вода, сельдерей, морковь, лук, паприка, соль, перец, чеснок, лавр, лимон, зелень

Сегодня мы приготовим очень вкусный и простой в приготовлении рыбный суп с консервы горбуши. Прелесть приготовления в том, что вам не придется разбирать и подготавливать рыбу, а просто открыть консервы.

Ингредиенты:

- 240 грамм консервы горбуши;
- 4-5 картошин;
- 1,8 литра воды;
- 1 сельдерей;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- пол ч.л. паприки;
- соль;
- черный молотый перец;
- 3 щепотки сухого чеснока;
- 1 лавровый лист;
- лимон;
- зелень.

23.11.2017

Камбала в духовке с картошкой

Ингредиенты: картофель, камбала, лук, морковь, сметана, соль, перец, масло

Сегодня мы приготовим камбалу с картошкой в духовке. Рецепт приготовления этого блюда несложный, так что удивите своих родных вкусных сытным блюдом.

Ингредиенты:

- 300 грамм картофеля;
- 1 камбала;
- половина луковицы;
- половина моркови;
- 2 ст.л. сметаны;
- соль;
- перец;
- 2 ст.л. масла растительного.

20.11.2017

Филе минтая с картошкой в духовке

Ингредиенты: филе минтая, картофель, морковь, сыр, майонез, масло, перец, соль

Даже если вы не очень жалуете рыбу, то все равно попробуйте это восхитительное филе минтая, которое запекается в духовке вместе с картофелем, под сырной корочкой. Получается так аппетитно и так вкусно, что невозможно оторваться!

Ингредиенты:
- 500 гр филе минтая;
- 1кг картофеля;
- 1 морковка;
- 200 гр твердого сыра;
- 150 гр майонеза;
- 2 ст.л. растительного масла;
- черный молотый перец по вкусу;
- соль по вкусу.

20.11.2017

Как приготовить горбушу в духовке

Ингредиенты: горбуша, соль, специя, масло

Очень вкусная рыбная закуска будет приятным и вкусным сюрпризом для родных и гостей, если вы знаете, как приготовить горбушу в духовке так, чтобы она получилась мягкой и сочной. А если еще не знаете, тогда наш рецепт вам в этом поможет, смотрите и готовьте вместе с нами.

Ингредиенты:
- 1 горбуша,
- 75 г сливочного масла,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

16.11.2017

Лещ, приготовленный в духовке в фольге с лимоном

Ингредиенты: лещ, лимон, соль, перец, розмарин, тимьян, масло

Если вы обычно готовите жареную на сковороде рыбу, то мы хотим вас убедить попробовать ее запечь в духовке в фольге. Очень вкусным получается приготовленный таким образом лещ. С таким блюдом совсем мало хлопот, и оно вкусное и очень красивое.

Ингредиенты:

- 1 лещ весом ориентировочно 1,2 кг;
- 1 лимон;
- соль;
- молотый черный перец;
- 1-2 веточки розмарина;
- 1-2 веточки тимьяна;
- растительное масло.

12.11.2017

Как быстро засолить селёдку

Ингредиенты: селедка, лук, лавровый лист, соль, перец горошком, уксус, вода

Сегодня я расскажу вам как засолить селедку в домашних условиях. Рецепт вкусной закуски очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- селедка - 350 грамм,
- лук - 1 шт.,
- лавровый лист - 2 шт.,
- соль - 1 ст.л.,
- черный перец горошком - 7-8 шт.,
- уксус - 1 ст.л.,
- вода - 500 грамм.

30.10.2017

Пирог с рыбой и рисом из дрожжевого теста

Ингредиенты: молоко, мука, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, специи, базилик, яйцо, рыбное филе, сливочное масло, рис

Если вдруг вы затеялись печь пироги, то рекомендуем вам обратить внимание на наш новый рецепт. Если вы им воспользуетесь, то сможете и удивить, и порадовать близких вкусной сытной выпечкой. Предлагаем вам испечь вот такой красивый рыбный пирог!

Продукты для рецепта:
На тесто:
- 140 мл молока,
- 280 г муки,
- 1 ч. ложка дрожжей,
- 25 сахара,
- 10 г соли,
- 15 мл растительного масла.
Для начинки:
- 300 г рыбного филе,
- три яйца,
- 2 ст. ложки риса,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- специи – по вкусу,
- свежий базилик – по желанию,
- яйцо для смазки.

27.10.2017

Как запечь скумбрию в духовке вкусно в фольге

Ингредиенты: скумбрия, лук, морковь, корень сельдерея, лимон, масло, перец, соль

Предлагаю вам на ужин запечь вкуснейшую скумбрию по моему простому рецепту. Приготовить такую рыбку несложно.

Ингредиенты:

- 2 скумбрии;
- 100 грамм лука;
- 150 грамм моркови;
- 1 корень сельдерея или петрушки;
- 1 лимон;
- 20 мл. масла оливкового;
- черный перец;
- лавровый лист;
- морская соль.

26.10.2017

Рыба в духовке с овощами и сыром

Ингредиенты: филе рыбы, морковь, лук, сыр, майонез, соль, перец, приправа, масло

Сегодня мы приготовим очень вкусное блюдо - рыбу в духовке с овощами и твердым сыром. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 650-700 грамм филе морской рыбы,
- 1-2 моркови,
- 1 репчатый лук,
- 100-120 грамм сыра твердого,
- 3-5 ст.л. майонеза,
- по вкусу соль,
- по вкусу перец черный,
- приправа для рыбы,
- растительное масло.

23.10.2017

Рыба с овощами в духовке

Ингредиенты: морская рыба, картофель, морковь, лук репчатый, сыр, соль, черный молотый перец

Блюдо, которое готовится без капли масла - заслуживает быть включенным даже в самое строгое диетическое меню. Рыба с овощным гарниром, запеченная в духовке - это не только полезно и низкокалорийно, но и потрясающе вкусно. Убедитесь сами!

Ингредиенты:
- 400 гр. морской рыбы (например, хека);
- 3-4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 100 гр. сыра;
- щепотка черного перца и соли.