Десерты: рецепты с фото простые и вкусные

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Десерты, рецепты

06.01.2018

Крем из манки для торта

Ингредиенты: сливки, сахар, манка, порошок из цитрусовых, масло, соль

Кремов для торта очень много, все они очень вкусные. Но мы сегодня приготовим крем для торта из манки, который вы еще ни разу не пробовали.

Ингредиенты:

- 260 мл. сливок;
- 120 грамм сахара;
- 45 грамм манной крупы;
- 10 грамм порошка из цитрусовых корок;
- 230 грамм сливочного масла;
- апельсиновый экстракт;
- соль.

28.12.2017

Пирожное "Новогодняя елочка"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука

Очень легко и быстро вы сможете на новогодний праздничный стол приготовить это вкусное пирожное "Новогодняя елочка". Рецепт десерта я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- мука - 1 стакан,
- сахар - 2 стакана,
- белки яиц - 3 шт.,
- сгущеное молоко,
- яйца - 3 шт.,
- вода - 40 мл,
- зеленый краситель.

12.12.2017

Воздушные эклеры с творожным кремом

Ингредиенты: масло, вода, соль, мука, яйцо, творог, сметана, сахар, ванилин

Хочу предложить вам рецепт одной очень вкусной воздушной выпечки. Эти эклеры мы будем делать с творожным кремом. Самое то, что нужно к чашечке чая или кофе.

Ингредиенты:

- 50 грамм сливочного масла,
- 145 мл. воды,
- щепотка соли,
- 65 грамм муки,
- 2-3 яйца,
- 150 грамм творога,
- 150-180 грамм сметаны,
- 5-7 ст.л. сахара,
- ванильный экстракт.

22.11.2017

Сладкая колбаска из печенья и какао

Ингредиенты: печенье, масло, сгущенка, какао

Очень простой и вкусный десерт без выпечки - сладкая колбаска из печенья. С ее приготовлением справится даже ребенок, а уж взрослому это вообще не составит труда. Но зато как будет вкусно! Попробуем?

Ингредиенты:
- 250-270 гр песочного печенья;
- 100 гр сливочного масла;
- 200 гр сгущенного молока;
- 3 ст.л. какао.

13.11.2017

Цукаты из тыквы и апельсина

Ингредиенты: тыква, апельсин, сахарная пудра, сахар

Этими цукатами смогут полакомиться даже самые маленькие гурманы. Приготовленные в домашних условиях, из проверенных и качественных продуктов, натуральные и полезные тыквенно-апельсиновые конфетки будут сметаться мгновенно - на радость мамам и их малышам.

Ингредиенты:
- тыква - 0,7 кг.;
- апельсин - 1 шт.;
- сахарная пудра;
- сахар - 0,7 кг.

10.11.2017

Волшебный торт, который тает во рту

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, молоко, сливочное масло, маргарин, какао, разрыхлитель

Торты всегда будут самым лакомым и желанным десертом, а если делать их по собственному вкусу, да еще с любимыми ингредиентами, так тут уж точно наслаждение не заставит себя ждать. Приготовление кондитерских изделий не должно быть сложным, а вот вкусным должно! Поэтому и хочется поделиться своим изысканным рецептом шоколадного торта, который тает во рту и доставляет массу наслаждения своим необыкновенным вкусом!

Продукты для рецепта:
- пол кило муки;
- три яйца;
- 1 ст сахара;
- 1 ст. молока;
- 200 г масла сливочного;
- 200 г маргарина;
- 3 ст. ложки какао-порошка;
- 1 ч. ложка соды.

05.11.2017

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Ингредиенты: тыква, лимонный сок, сахар, вода, корица

Если вы не знаете, как быстро и просто приготовить цукаты из тыквы, то мы вам с удовольствием поможем. Наш рецепт - очень простой, в нем ломтики тыквы запекаются в духовке, экономя ваше время. А специи делают вкус этого десерта незабываемым!
Ингредиенты:

- тыква - 0,5 кг;
- лимонный сок - 2-3 ст.л.;
- сахар - 0,2 кг;
- вода - 0,3 кг;
- корица молотая - 2 ч.л.

07.10.2017

Пахлава из слоеного теста

Ингредиенты: слоеное тесто, желток, масло, орех, корица, сахар, мед

Пахлава - десерт калорийный, но очень вкусный, а потому отказаться от него можно с трудом. Если вы не боитесь за свою фигуру, попробуйте приготовить пахлаву по нашему рецепту из готового слоеного теста.

Продукты для рецепта:
- 900 г слоеного теста,
- один яичный желток,
- 400 г грецких орехов,
- 120 г сливочного масла,
- 1 ч. ложка молотой корицы,
- 1-2 ст. ложки сахарной пудры,
- 300 г меда,
- 100 г сахара.

03.09.2017

Мороженое из сливок и сгущенки

Ингредиенты: сливки, сгущенное молоко, ванилин, шоколад, сахар

Рецепт, который наверняка порадует и взрослых, и ребятню - это мороженое в домашних условиях. Готовится оно из сливок и сгущенки, довольно просто, кстати. А получается настолько вкусным, что просто не оторваться!
Ингредиенты:
- 400 мл жирных сливок;
- 250 гр сгущенного молока;
- ванильный сахар по вкусу;
- шоколад;
- сахарная посыпка.

28.07.2017

Шоколадный чизкейк из творога в духовке

Ингредиенты: печенье, масло, творог, сахар, яйцо, крахмал, сливки, шоколад

Очень нежный, очень аппетитный и очень-очень вкусный - это все про шоколадный чизкейк из творога. Как и классический чизкейк, этот готовится в духовке, на водяной бане. Именно поэтому он получается таким чудесным!

Ингредиенты:
Для основы:
- 120 гр самого простого песочного печенья;
- 50 гр сливочного масла.

Для творожной массы:
- 500 гр творога;
- 200 гр сахарной пудры;
- 2 яйца;
- 1 ст.л. крахмала (полная);
- 120 гр жирных сливок;
- 50 гр черного шоколада.

26.07.2017

Десерт «Павлова»

Ингредиенты: белок, сахар, крахмал, уксус, ванилин, сливки, сахарная пудра, ягода

Была когда то известная балерина Анна Павлова, которой один известный шеф-повар сделал самый вкусный в мире подарок: десерт, который назвал в ее честь - десерт "Павлова".

Ингредиенты:

- 3 белки яичные,
- 150 грамм сахара,
- полторы ст.л. кукурузного крахмала,
- 2/3 ст.л. уксуса,
- 1 ч.л. ванильного экстракта,
- 300-350 мл. жирных сливок,
- 3-4 ст.л. сахарной пудры,
- любые ягоды.

25.07.2017

Банановое мороженое в домашних условиях

Ингредиенты: банан, какао

Если в вашей кулинарной книжке еще нет рецепта бананового мороженого, то надо срочно это исправить! Такой десерт станет отличным угощением и для взрослых, и для детей. А приготовить его в домашних условиях - проще простого!
Ингредиенты:
- бананы - 0,5 кг;
- какао-порошок - 3 ч.л. (опционально).

20.07.2017

Банановое мороженое

Ингредиенты: бананы, сок лимона, сок апельсина, мята

А вы знаете, как делается банановое мороженое? Очень просто и легко! И для его приготовления вам понадобятся только лишь бананы, никаких сливок, молока или сгущенки. Интересно? Тогда смотрите наш рецепт и непременно готовьте этот вкусный десерт самостоятельно!
Ингредиенты:
- 780 гр бананов;
- 33 мл сока лимона (свежеотжатого);
- 48 мл сока апельсина (свежеотжатого);
- мята для украшения.

11.05.2017

Зефир из черной смородины

Ингредиенты: смородина, сахар, яйцо, ванилин, вода, агар-агар

Зефир я обожаю с самого детства по этому хотела давно научиться его дома. Сегодня мы приготовим зефир из черной смородины. Придется попопеть, но оно того стоит.

Ингредиенты:

- черная смородина - полкило,
- сахар - 600 грамм,
- куриное яйцо - 1 шт.,
- ванилин - по вкусу,
- вода - 160 мл.,
- агар-агар - 10 грамм.

23.03.2017

Зефир по ГОСТу с агар-агаром

Ингредиенты: яблочное пюре, сахар, белок, ванилин, агар-агар, вода, пудра, шоколад, сливки, масло, посыпка

Сегодня я поделюсь с вами еще ГОСТовским рецептом зефира, который был не просто вкусным. а просто обалденным. Приготовить этот десерт дома для вас не составит большого труда, правда придется немного подождать пока зефирки застынут.

Ингредиенты:

- 250 грамм яблочного пюре или 4 яблока;
- 690 грамм сахара;
- 1 яичный белок;
- 2 грамма ванилина;
- 8 грамм агар-агара;
- 150 мл. воды;
- 20 грамм сахарной пудры;
- 100 грамм шоколада;
- 30 грамм сливок;
- 30 грамм сливочного масла;
- кондитерская присыпка.

06.03.2017

Торт вафельный «Как раньше»

Ингредиенты: коржи вафельные, масло сливочное, молоко сгущенное, варенье абрикосовое, варенье клюквенное, ликер, коньяк, ром, сок лимона, сок лайма, шоколадные капли, жемчуг

Быстрый и вкусный десерт - вафельный торт со сгущенкой. Раньше его очень часто готовили на праздники, да и сейчас многие его любят за простоту и вкус детства. Как же приготовить вафельный торт в домашних условиях, мы вам сегодня и расскажем.

Ингредиенты:
- 1 упаковка вафельных коржей;
- 1 пачка (200 гр) сливочного масла;
- 1 банка сгущеного молока;
- 4 ст.л. абрикосового варенья:
- 4 ст.л. клюквенного варенья;
- 1 ст.л. ликера, коньяка или рома;
- сок из половинки лимона или лайма;
- шоколадные капли, жемчуг – для украшения.

25.02.2017

Домашний зефир из яблок

Ингредиенты: яблоко, сахар, белок, желатин, вода, соль, джем

Предлагаем интересный рецепт приготовления зефира из яблок в домашних условиях. Ароматное сладкое угощение придется по вкусу и большим, и маленьким сладкоежкам, а приготовить его несложно, воспользовавшись этой кулинарной инструкцией.

Ингредиенты:
- 400 г яблок,
- 20 г желатина,
- 3 яичных белка,
- 450 г сахара,
- 30 г сахарной пудры,
- 1 г соли,
- 50 мл воды,
- фруктовый джем для подачи.

15.02.2017

Зефир по ГОСТу

Ингредиенты: яблочное пюре, сахар, белок, ванилин, сахар, вода, желатин

Приготовить зефир самостоятельно в домашних условиях вовсе не сложно. Мы с удовольствием поделимся с вами рецептом и расскажем, как это сделать. Зефир получается вкусным, как покупной, но гораздо полезнее.

Ингредиенты:
- яблочного пюре - 1 ст.,
- сахара - 1 ст.,
- белок - 1 шт.,
- ванилина - 1 ч. л.,
- сахара - 475 г.,
- воды - 160 мл.,
- желатина - 1 уп.

12.02.2017

Домашний зефир

Ингредиенты: сахар, вода, желатин, ванилин, лимонная кислота, сода

Как можно было заметить, качество магазинных сладостей и десертов оставляет желать лучшего. Поэтому лучшим вариантом будет готовить все самостоятельно. Сегодня мы приготовим с вами вкусный зефир из минимального и простого набора продуктов.

Ингредиенты:
- сахара - 1 ст.,
- воды - 1/2 ст. (25 миллилитров для замачивания желатина),
- желатина - 1 ст. л.,
- ванилина - щепотка,
- лимонной кислоты - щепотка,
- соды - щепотка.

04.02.2017

Шоколадное желе

Ингредиенты: шоколад, молоко, вода, сахар, желатин

Если вы любите шоколадные десерты, то у меня есть для вас приятный сюрприз - желе на молоке с добавлением шоколада (молочного или черного). Оно получается не только вкусным, но и очень нежным и красивым.

Ингредиенты:

- 60 гр шоколада (молочного или черного);
- 225 млм молока;
- 25 мл воды;
- 5 гр ванильного сахара;
- 5 гр желатина.