Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

«Ленивый» лимонный пирог
«Ленивый» лимонный пирог
Грушевое варенье с миндалем и грецким орехом
Грушевое варенье с миндалем и грецким орехом
Вкусные вареники с черникой
Вкусные вареники с черникой
Как засолить скумбрию за 2 часа
Как засолить скумбрию за 2 часа
Пюре из фасоли с чесноком и луком (постный рецепт)
Пюре из фасоли с чесноком и луком (постный рецепт)
Слоеный салат с черносливом, курицей, огурцом и грибами
Слоеный салат с черносливом, курицей, огурцом и грибами
Кнели из курицы с рисом в мультиварке
Кнели из курицы с рисом в мультиварке

Тирамису


С детства у нас в сознании закрепились какие-то традиционные десерты, которые мы любим и стараемся готовить каждый день или на праздник. Допустим, это может быть пирожное картошка, шоколадная колбаса или другие варианты таких вот простых, можно сказать, советских десертов.

Но с тех пор, как железный занавес был снят, в нашу кулинарию пришло множество западных вкусных десертов. Сначала их можно было только купить за бешеные деньги в кафе, но сегодня многие рецепты таких десертов доступны для широкой общественности, и их можно успешно готовить в домашних условиях. К таким десертам можно отнести тирамису, рецепт с фото в домашних условиях предлагаем на страницах нашего сайта.

Что известно широкой общественности о тирамису? Этот десерт родом из Италии, он легкий и воздушный, потому что, основу составляет крем. Тирамису можно готовить как в виде большого (или маленького) торта, так и в виде порционных пирожных, в отдельных стаканах. Если вы решаете первый раз готовить тирамису, рецепт классический в домашних условиях подойдет лучше всего. Но уже существует множество вариаций и кулинарных экспериментов, которые также можно брать на вооружение при приготовлении этого вкусного итальянского десерта.

Если приготовить тирамису правильно, то каждый кусочек этого десерта будет таять во рту. Тут не важно, готовится торт тирамису по рецепту с фото пошагово в домашних условиях или же отдельные стаканчики с десертом. Основной является, как уже было сказано выше, крем. Он делается на основе сливочного или творожного сыра (чаще всего для приготовления крема на этот итальянский десерт берется сыр маскорпоне).

Также для приготовления рассматриваемого десерта нужно специальное печенье. В европейских странах оно продается уже готовым в магазине, у нас такое печенье найти в маленьких городах сложно, а в больших городах продукт стоит денег. Так что, можно смело заняться тем, чтобы выпечь печенье самостоятельно при приготовлении тирамису. Да, это потребует больше времени и сил, но зато, можно не сомневаться в том, что торт или пирожное получается очень вкусным, нежным.

Если рассматривать рецепт с фото, как готовить тирамису в домашних условиях, то слой печенья просто смазывается слоем готового крема. Нужно будет дополнительно поливать печенье ромом или коньяком, потому что, обязательной, пусть даже еле заметной ноткой во вкусе должен присутствовать алкоголь.

07.03.2019

Тирамису с лимоном

Ингредиенты: маскарпоне, сливки, сахар, цедра лимона, сок лимона, крахмал, соль, масло, яйцо, печенье

Ингредиенты:

- 100-150 грамм печенья «Савоярди»,
- 4 куриных яйца,
- 80 грамм сливочного масла,
- 20 грамм сахара,
- на кончике ножа соль,
- треть ч.л. крахмала,
- 80 мл. сока лимона,
- 250 грамм маскарпоне,
- 150-170 мл. жирных сливок,
- ванильный экстракт,
- 180-200 мл. молока,
- цедра лимона.

02.01.2019

Клубничный тирамису

Ингредиенты: печенье, сыр, сливки, желток, сахар, клубника, шоколад, какао

Тирамису можно готовить не только по классическому рецепту. Очень интересным этот десерт получается с клубникой. Попробуйте его сделать в домашних условиях - и сами в этом убедитесь! Тем более, что рецепт клубничного тирамису совсем несложный.

Ингредиенты:
- 12 шт печенья "Савоярди";
- 250 гр сыра "Маскарпоне";
- 200 гр сливок 33%;
- 3 яичных желтка;
- 140 гр мелкого сахарного песка;
- 200 гр свежей клубники;
- 50 гр темного шоколада;
- 15 гр какао-порошка (по желанию).

21.05.2018

Тирамису без яиц со сливками и маскарпоне

Ингредиенты: бисквит, сыр, сливки, сахар, какао, ликер, банан, кофе, мята

Тирамису очень вкусный десерт, который я самостоятельно могу приготовить дома. Предлагаю это сделать и вам, для этого описала подробный рецепт его приготовления.

Ингредиенты:

- 200 грамм бисквитного печенья;
- 300 грамм сыра сливочного «Маскарпоне»;
- 150 мл. сливок;
- 50 грамм сахарной пудры;
- 25 грамм какао;
- 30 мл. ликера «Амаретто»;
- 1 банан;
- кофе;
- сахар;
- мята.

27.01.2018

Тирамису с маскарпоне и печенье Савоярди

Ингредиенты: сливочный сыр маскарпоне, сливки, кофейный ликер, кофе молотый, кофе растворимый, вода, сахар, печенье «Савоярди», порошок какао, тертый шоколад

Сложно найти десерт, превосходящий тирамису по изысканности и утонченности. Абсолютно совершенное, с тонким ароматом сливочного крема, это лакомство, казалось бы, невозможно сделать еще лучше. Однако, наши кулинарные изыскания не стоят на месте, мы решили приготовить кофейное тирамису.

Ингредиенты:

- 200 г сливочного сыра маскарпоне;
- 100 мл сливок 35% жирности;
- 40 мл кофейного ликера;
- 2 ч. л. кофе молотого
- 1 ч. л. кофе растворимого;
- 100 мл воды;
- 3 ч. л. сахара;
- 8-10 шт. печенья «Савоярди»;
- порошок какао и тертый шоколад.

12.03.2016

Торт "Тирамису"

Ингредиенты: сыр маскарпоне, печенье савоярди, яйца, сахарная пудра, ликер амаретто, какао, кофе натуральный, кофе растворимый

Чем порадовать себя и близких в воскресный день? Можно сходить всем вместе в кафе, заказать напитки и десерты, вести беседы или, напротив, кружиться в танце. А можно небольшую вечеринку устроить дома, а в качестве угощения подать торт "Тирамису", приготовленный собственноручно.

Для рецепта понадобится:
- 250 г сыра маскарпоне,
- 150 г печенья савоярди,
- два яйца,
- 4 ст.ложки сахарной пудры,
- 1 ст.ложка ликера Амаретто,
- 70 г какао,
- 200 мл натурального кофе.

06.03.2016

Печенье "Савоярди" в домашних условиях

Ингредиенты: яйца, мука, сахарный песок, пудра сахарная

Предлагаемый рецепт приготовления печенья "Савоярди" подробно расскажет о процессе его приготовления. Все достаточно просто, и продуктов для этого много не потребуется.


Ингредиенты:
- 120 г пшеничной муки,
- 120 г сахарного песка,
- 4 куриных яйца,
- сахарная пудра.

22.02.2016

Тирамису из творога с мандаринами и шоколадом

Ингредиенты: творог, сливки, мандариновый сок, сахар, кофе, печенье савоярди, тертый шоколад, шоколадная стружка, мандарины

Вкусный десерт из нежирного творога и шоколада с мандаринами. Когда сезон мандаринок пройдет, вы можете использовать апельсины. И пусть это не настоящий тирамису, вкус у него все равно непревзойденный и нежный. Вкусный и недорогой десерт.

Ингредиенты:
– 350 гр. творог нежирный ;
– 4-5 ст. л. сливок с высоким процентом жирности;
– 50-60 мл. мандаринового сока;
– 3-4 ст. л. сахара (по вкусу);
– 100 мл. свежезаваренного кофе;
– 10-12 шт. печенья савоярди;
- тертый шоколад, шоколадная стружка, дольки мандаринов – для украшения.

16.06.2014

Печенье "Савоярди" для "Тирамису"

Ингредиенты: яйца, сахар, мука

Торт Тирамису невозможно представить без этого печенья. Равно, как и само печенье - без нежного и воздушного крема торта. Сладкая парочка, что тут и говорить. И если мы с вами уже готовили Тирамису(и не раз), то рецепт Савоярди нам только предстоит освоить. Думаем, особых сложностей в процессе не возникнет.

Ингредиенты:
- яйца - 3 шт.,
- сахар - 150 гр.,
- мука - 150 гр.

22.03.2014

Тирамису с маскарпоне и бананом

Ингредиенты: маскарпоне, банан, яйцо, сахар, какао, кофе, печенье

Это только кажется, что тирамису, знаменитый итальянский десерт, очень трудно приготовить дома. На самом деле, не сложнее, чем сварить кофе. Кстати, оно то нам и нужно!
Для десерта нужно следующее:
- бананы - 2 шт.;
- кофе эспрессо - 2 чашки;
- какао (порошок);
- сахарный песок - 4 ст. ложки;
- сыр маскарпоне - 250 г;
- готовое печенье савоярди.

05.11.2013

Торт "Тирамису"

Ингредиенты: чёрный кофе Espresso, сыр «Маскарпоне», сахарная пудра, яичные желтки, ликёр «Амаретто», какао, бисквитное печенье

Если вы хоть раз пробовали итальянский десерт тирамису, то уже никогда не сможете забыть его сказочный нежный вкус. Это известное лакомство довольно просто готовится в домашних условиях. Сегодня мы предлагаем вам порадовать своих родных тортом Тирамису.

Для этого будет необходимо:

- 29-30 шт. бисквитного печенья;
- 2 чашки крепкого кофе эспрессо.


Крем:

- 500 г сыра «Маскарпоне»;
- 100 г сахарной пудры;
- 2 яичных желтка;
- 3 ст. л. ликёра «Амаретто».


Обсыпка:

- 50 г какао;
- 2 шт. бисквитного печенья.

19.07.2013

Тирамису без яиц

Ингредиенты: маскарпоне, печенье савоярди, сахарная пудра, какао, кофе

Тирамису без яиц легко готовить, так как нет необходимости взбивать отдельно белки и желтки с сахаром, затем вымешивать с маскапоне.
Тем не менее, на вкус плучается очень похоже на классический тирамису.
Для приготовления понадобятся:
- савоярди,
- сыр маскарпоне,
- свежесваренный эспрессо,
- порошок какао,
- сахарная пудра.

01.07.2013

Рецепт тирамису классический

Ингредиенты: маскарпоне, яйца, печенье савоярди, сахар, кофе, какао

Итальянский десерт тирамису популярен во всем мире. И действительно, устоять невозможно: воздушный крем из свежайшихо маскарпоне и яиц, горчинка эспрессо и мягкое печенье..
Я расскажу как приготовить тирамису по класическому рецепту.
Нам понадобятся:
- свежие яйца,
- сыр маскарпоне,
- сахар,
- печенье "савоярди",
- порошок какао,
- эспрессо.

26.01.2013

Пирожное "Тирамису"

Ингредиенты: сыр Маскарпоне, яйца, сахар, какао, ликер, печенье Савоярди, кофе
Калорийность: 294

Самый знаменитый десерт во всем мире по истине считается десерт тирамису. История этого пирожного уходит в далекие 70 годы прошлого века, но вот кто конкретно придумал столь вкусный и запоминающийся десерт - никто теперь уже не знает. Сейчас практически во всех кафе и ресторанах вы можете заказать этот десерт, при этом его стоимость будет варьироваться, начиная с 250 рублей за одну порцию. Тогда как в домашних условиях вы с легкостью можете приготовить такой десерт, потратив чуть больше, но накормив всю семью и приглашенных друзей. И так, что необходимо взять:
- печенье Савоярди (его можно и самостоятельно приготовить),
- сыр Маскарпоне (тоже можно самому сделать),
- яйца,
- сахар,
- какао,
- ликер,
- кофе.

16.10.2011

Тирамису – праздничный итальянский торт

Ингредиенты: желтки, сахар, маскарпоне, печенье Савоярди, кофе, какао, ликёр Амаретто

Для Тирамису, праздничного итальянского торта потребуется:
маскарпоне - итальянский сыр, савойарди - итальянское печенье в виде трубочек, Марсала - итальянское вино.
Всё доступно в крупных супермаркетах.
Но, если есть затруднения, то маскарпоне заменят густые сливки, саварьярди – бисквит, Марсалу - ликер Амаретто.

Ингредиенты:
4 желтка,
100 г сахара,
500 г маскарпоне,
250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки),
350 мл кофе (растворимого или сваренного),
порошок какао 20 столовых ложек,
2-3 ст.л. ликёра «Амаретто».
« назад      [ 1 ]      далее »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!