Блюда из мяса: рецепты с фото легкие в приготовлении

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Самса с мясом из слоеного теста

Очень вкусные домашние пельмени из свинины

Деревенский кукурузный хлеб

Филе минтая в кляре на сковороде

Мясо по-гусарски от Голубкиной

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Мясо

07.02.2012

Свиные отбивные с ананасами

Ингредиенты: свинина, ананасы, сыр, яйцо, мука, молоко, масло растительное, соль, черный перец
Калорийность: 230

Свинные отбивные с ананасами могут украсить празник и стать отличный блюдом и в обычный день. Давайте попробуем их приготовить.
Потребуется:

Свинина (шея или грудинка) – 1,5 кг;
Ананасы (кольцами) - 1 банка;
Сыр - 250 гр;
Яйцо -5 шт.;
Мука пшеничная – 200 гр;
Молоко - 250 мл;
Масло растительное;
Соль;
Перец.

05.02.2012

Свинина с ананасами и сыром

Ингредиенты: свинина, сыр, ананас, майонез, кетчуп, соль, черный перец

Что может быть романтичнее мясного сердца с ананасом для влюбленных в их день!
Потребуется:
свинина - 500 г,
сыр - 100 г,
ананас консервированный - 1 банка,
майонез.

23.01.2012

Сырный суп с курицей

Ингредиенты: куриное мясо, картофель, лук, морковь, пшено, плавленый сырок, соль, черный перец, укроп
Калорийность: 200

Сырный суп с курицей очень нежный и вкусный, его могут, есть как взрослые, так и маленькие дети. Для приготовления четырех порций супа потребуется несколько ингредиентов, таких как:
- четвертая часть куриного мяса (лучше взять домашнюю курицу, так как бульон получается насыщеннее);
- четыре средних картофелины;
- одна средняя морковь;
- одна средняя луковица или две маленьких;
- две столовые ложки пшена;
- плавленый сырок;
- соль и перец добавляете по своему вкусу.

18.12.2011

Жаркое из телятины или свинины

Ингредиенты: телятина, свинина, картофель, майонез, горчица, бульон, оливковое масло, специи, йодированная соль
Калорийность: 300

Вкусное и нежное жаркое из телятины или свинины отлично подойдет для праздничного стола.
Потребуется:
Телятина или нежирная свинина - 700 г.;
Картофель - 700...1000 г.;
Масло растительное (оливковое) - 3...4 ст. ложки;
Горчица - 3 ч.ложки;
Майонез - 3 ч. ложки;
Бульон из свинины, телятины или овощей (можно заменить белым сухим вином или просто водой) - 1...1.5 стакана;
Соль, специи (перец черный молотый, паприка, лавровый лист молотый, шалфей, базилик, розмарин) по вкусу.

13.12.2011

Рецепт на Новый год фаршированый "Дракон"

Ингредиенты: картофель, мясной фарш, яйца, мука, подсолнечное масло, морковь, оливки

Приближается 2012 год Черного Дракона. Многие заранее продумывают что приготовить на Новый год, выбирают красивые и простые рецепты. Этот рецепт на Новый год фаршированный Дракон заменит вам гарнир, а также станет отличным украшением вашего новогоднего стола.
Потребуется:

Картофельное тесто:

картофель - полкило,
2-3 яйца,
стакан муки,
по пол чайной ложки соли и соды.

Для начинки:

мясной фарш - 300 граммов,
для обжарки - 30 граммов подсолнечного масла.

Для украшения:

морковка и две оливки.

13.12.2011

Курица по-корейски

Ингредиенты: куриное филе, лук, морковь, перец болгарский, кабачок, помидоры, чеснок, перец красный, черный молотый перец, соль, сахар, уксус столовый, растительное масло, соевый соус

Для курицы по-корейски вам потребуется:
Филе куриное – 300-400 грамм;
лук – 2 средних луковицы;
перец болгарский – 1 шт.;
одна средняя морковка;
кабачок (небольшой) – 1 шт.;
два средних помидора;
перец молотый черный и красный (острый) – по вкусу;
4-5 зубчиков чеснока;
уксус столовый (9%) – 1- 2 ст. л.;
растительное масло;
сахар – 2 ч. л.;
соль – по вкусу;
соевый соус.

08.12.2011

Отбивная из курицы с лимонной цедрой

Ингредиенты: куриное филе, лимон, батон, яйца, соль, перец, подсолнечное масло
Калорийность: 350

Скоро наступит Новый год и хочется на стол поставить какое-то новое блюдо. Сегодня мы вам предлагаем сделать отбивные из курицы с лимоном. Для этого берем следующие продукты:
- три куриных окорочка или куриной грудинки;
- батон или белый хлеб;
- один - два лимона, в зависимости от размеров;
- два яйца;
- перец;
- соль;
- подсолнечное масло.

27.11.2011

Индейка, запеченная с фруктами в духовке

Ингредиенты: индейка, яблоки, груши, апельсин, лимон, курага, соль, паприка, горчица, чеснок, растительное масло, мед, зелень

С древних времен украшением праздничного новогоднего стола были блюда из запеченной домашней птицы. Наибольшую популярность занимает мясо индейки. Из нее всегда получается нежное, мягкое, сочное и очень красивое блюдо. Сочетание сладких фруктов и оригинального соуса придает особую пикантность и необычность этому праздничному угощению. Предлагаем вам приготовить индейку, запеченную с фруктами в духовке, она отлично украсит ваш новогодний стол.

Ингредиенты:

Тушка индейки - 1 штука;
Яблоки - 2 штуки;
Груши – 2 штуки;
Апельсин - 1 штука;
Лимон - 1 штука;
Курага - 10 штук;
Соль, растительное масло для смазывания;
Горчица - 1 ч.л.;
Мед - 1 ст.л.;
Чеснок - 1 долька;
Паприка и зелень.

27.11.2011

Салат "Курочка ряба"

Ингредиенты: куриное филе, зеленый горошек, лук, майонез, сметана

Для приготовления салата "Курочка ряба" вам потребуется:
куриное филе (грудка) - 500 гр,
горошек - 1 банка,
лук - 3 шт.,
майонез и сметана.

21.11.2011

Как приготовить плов с курицей?

Ингредиенты: мясо курицы, морковь, рис, лук, растительное масло, чеснок, соль

Как приготовить плов с курицей?
Необходимые продукты:
Мясо курицы – окорочка - 500 г;
Морковь – 6 шт.;
Круглый рис – 600 г;
Лук репчатый – 5 шт.;
Растительное масло – 80 мл;
Чеснок – 3 зубчика;
Соль.

14.11.2011

Салат "Новогодние Куранты"

Ингредиенты: яйца, крабовые палочки, твердый сыр, консервированная кукуруза, морковь по-корейски, сухарики, майонез, соль, зеленый лук, лимонный сок

Новый Год – это семейный праздник. Вся семья собирается за праздничным столом и трепетно наблюдает за стрелками часов. А мы попробуем самостоятельно сделать Новогодние Куранты. Этот салат станет несомненным лидером и займет достойное место в центре стола.
Ингредиенты:
10 шт. куриных яиц;
200 г крабовых палочек;
200 г твердого сыра:
1 банка консервированной кукурузы;
1 ст. моркови по-корейски;
1 пакет сухариков (вкус красной икры);
майонез;
соль;
зеленый лук;
несколько капель лимонного сока.

12.11.2011

Куриные грудки запеченные в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты: куриная грудка, сметана, сыр, помидор, специи

Для куриных грудок запеченных в духовке потребуется:
куриное филе грудки или грудка накости (порционно),
сметана,
соль,
специи,
сыр - 100 гр,
помидор - 2 шт.

09.11.2011

Куриные крокеты

Ингредиенты: куриное филе, кукурузная мука, яйцо, масло для фритюра, соль

Нежные крокеты из куриного филе отлично выступают в качестве второго блюда, а на праздничном столе они могут стать оригинальной закуской. Не терпится узнать как приготовить куриные крокеты? Тогда подготовьте ингредиенты:
500 г куриного филе,
50 г кукурузной муки,
1 яйцо,
соль,
500 мл растительного масла.

09.11.2011

Вкусная запеченная курица "Зебра"

Ингредиенты: курица, помидоры, сыр, майонез, специи

Этот простой рецепт понравится каждому. Потребуется:
Курица 1 шт.,
Помидоры 2 шт.,
Сыр 100 гр,
Майонез,
Специи.

03.11.2011

Курица с чесноком в маринаде

Ингредиенты: курица, майонез, чеснок, специи, соль

Для курицы с чесноком в маринаде потребуется:
курица - 1 шт.,
майонез с прованскими травами,
чеснок несколько зубчиков,
специи,
соль.

01.11.2011

Жульен с грибами, курицей и сыром "Домашний"

Ингредиенты: шампиньоны, куриное филе, лук, чеснок, сметана, сыр, растительное масло, соль, лавровый лист
Калорийность: 125

Знаете ли вы, что слово жульен называют не одно конкретное блюдо, а целое семейство разнообразных кулинарных фантазий объединенные общин способом нарезки ингредиентов жульеном – то есть мелкой соломкой?
Поэтому нет понятия правильный и неправильный рецепт жульена – это может быть суп, салат, запеканка или соус.

Один из них - жульен с грибами, курицей и сыром "Домашний". Это замечательное блюдо с превосходным вкусом и ароматом простое в приготовлении из доступных продуктов.

Ингредиенты на 8 порций жульена по 150 г каждая

Куриное филе 500 г;
Шампиньоны 500 г;
Чеснок 2 зубка;
Лук 300 г,
Сыр 150 г;
Сметана 60 г;
Растительное масло 50 г;
Соль по вкусу;
Лавровый лист

29.10.2011

Филе курицы с ананасами

Ингредиенты: куриная грудка, ананас, подсолнечное масло, куриный бульон, соль, сахар

Моим близким очень нравятся блюда из мяса птицы, а также они любители уплетать ананас. Иногда я им готовлю филе куриное в кляре, но больше всего им нравится курица с ананасом.
Ингредиенты:
1 целая куриная грудка;
1 ананас;
масло подсолнечное;
куриный бульон в кубике;
крахмал по мере необходимости;
3 чайные ложки сахара;
соль.

29.10.2011

Свинина "Праздничная"

Ингредиенты: свинина, сыр, помидоры, чеснок, соль, специи, черный перец

Потребуется:
свинина 1 кг (корейка),
сыр 400 г,
помидоры 600 г,
8 зубчиков чеснока,
по вкусу соль, специи и перец.

25.10.2011

Куриная запеканка "Нежная"

Ингредиенты: куриное филе, лук, яйца, болгарский перец, сыр, приправы, соль, черный перец

Восхитительное блюдо, которое очень легко приготовить и очень легко съесть.) При желании может быть дополнена абсолютно любыми ингредиентами, например, ананасами, грибами и т.д. Это очень вкусно!
Для куриной запеканки нам понадобится:
Куриное филе - 3 шт.
Луковица - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Перец - 2 шт.
Соль и приправы по вкусу
Сыр - 150 гр.

25.10.2011

Цветная капуста с курицей

Ингредиенты: куриное филе, цветная капуста, лук, чеснок, майонез, приправа карри, зелень
Калорийность: 250

Как просто приготовить полезное и вкусное диетическое блюдо? Потребуется:
300 гр. куриного филе или грудки,
кочан цветной капусты,
1 луковица,
2-3 зубчика чеснока,
приправа карри,
1-2 ст.л.майонеза.