Овощи
08.11.2017
Тыква запеченная с пряными травами
Ингредиенты: тыква, чеснок, растительное масло, перец черный, тимьян, мята, майоран, розмарин, сольЧтобы приготовить тыкву вкусно не нужно иметь кулинарного образования. Вы можете запечь ее в духовке кусочками, присыпанную пряными травами, перцем и сдобренную маслом. Чтобы тыква получилась еще вкусней, добавьте к ней чесночок. В итоге у вас выйдет красивое, полезное и вкусное блюдо для гарнира или закуски.
Ингредиенты
- тыква - 1 небольшая штука;
- черный перец;
- пряные травы;
- чеснок - несколько зубчиков;
- растительное масло -2 столовых ложки;
- соль.
06.11.2017
Кексы из тыквы на сметане
Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, тыква, маргарин, сливочное масло, сметана, содаЕсли вы до сих пор приобретаете выпечку в гипермаркетах, бросьте это гиблое дело, а лучше испеките сами, для своей семьи, вкусные ароматные кексы из тыквы. Очень вкусно, если такие кексики подать с молоком.
Для блюда понадобится:
- одно яйцо;
- 150 г сахара;
- стакан муки;
- 200 г тыквы;
- пол пачки масла (95 г);
- 110 г сметаны;
- чайная ложка соды.
06.11.2017
Запеченная тыква с медом в духовке
Ингредиенты: тыква, апельсин, мед, молотая корицаПредлагаем рецепт очень вкусного десерта - тыквы, запеченной в духовом шкафу с корицей, апельсином и медом. Замечательный десерт для взрослых и детей готовится просто, в чем вы можете убедиться сами, прочитав наш рецепт.
Ингредиенты:
- 500 граммов тыквы,
- 2 ст.ложки меда,
- половина плода апельсина,
- 1 ч.ложка молотой корицы.
05.11.2017
Творожная запеканка с тыквой и манкой
Ингредиенты: тыква, творог, яйцо, манка, сахар, ванилинЯркая, нежная, полезная и ароматная, творожная запеканка с тыквой не оставит равнодушным ни одного из ваших домочадцев. Ну а вы будете спокойны, ведь тыква и творог - это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых всем нам.
Ингредиенты:
- 0,45 кн тыквы (свежей или свежезамороженной);
- 0,4 кг творога;
- 2 яйца;
- 6 ст.л. манки;
- 5-6 ст.л. сахара;
- ванилин.
05.11.2017
Суп-пюре из тыквы с картофелем и чесноком
Ингредиенты: вода, бульон, картофель, лук-порей, тыква, имбирь, чеснок, подсолнечное масло, соль, перец черный, перец чили, лук зеленыйКак приготовить легкий суп-пюре из тыквы, картофеля и специй расскажет этот пошаговый рецепт с фото. Готовим с удовольствием и пользой для организма.
Ингредиенты:
- бульон или вода - 1 л,
- тыква - 200 граммов,
- картофель - 4 шт.,
- чеснок - 2 зубчика,
- лук-порей - 200 граммов,
- имбирь - 2-3 см корня,
- масло растительное - 1,5 ст.ложки,
- соль по вкусу,
- зеленый лук - по 1 ст.л. на порцию,
- перец чили - 2-3 кольца на порцию,
- черный перец - 1 ч.л.
03.11.2017
Куриные котлеты с начинкой из яйца, лука и шпината
Ингредиенты: панировочный сухари, масло растительное, фарш куриный, шпинат, яйца, лук зеленыйПредлагаем вам для ужина рецепт сочных, очень вкусных котлет из куриного фарша. А что бы заинтересовать вас еще больше, мы решили приготовить их с начинкой. Кстати, готовить такие котлеты/зразы совсем не сложно.
Для блюда понадобится:
- фарш;
- панировочные сухари;
- шпинат;
- яйца;
- растительное масло;
- зеленый лук.
03.11.2017
Кабачковый торт с помидорами и сыром
Ингредиенты: кабачки, яйца, мука, соль, помидоры, сыр, чеснок, масло растительное, майонез, петрушка, базилик, укропПриготовить кабачковый торт с помидорами и сыром проще простого. Я давно готовлю торт из кабачков по этому рецепту. сейчас делюсь им с вами.
Ингредиенты:
- 3 кабачка,
- 3 яйца курицы столовых,
- 1 стакан муки пшеничной,
- соль кухонная или морская мелкого помола,
- 2-4 помидора,
- 100 грамм сыра твёрдых сортов,
- 3-4 зубка чеснока свежего,
- 50 мл. масла растительного,
- 100-150 грамм соуса (майонез),
- половина пучка зелени свежей (на выбор - петрушка, базилик, укроп).
03.11.2017
Мясо по-французски с картошкой в духовке
Ингредиенты: филе, картофель, сыр, лук, майонез, перец, соль, маслоРецептов мяса по-французски очень много. Сейчас я вам подробно опишу рецепт этого блюда со свининой и картошкой, запеченное в духовке.
Ингредиенты:
- 400-450 грамм свинины,
- 500-550 грамм картофеля,
- 100-150 грамм твердого сыра,
- 1-2 луковицы,
- 3-6 ст.л. майонеза,
- перец черный,
- соль,
- растительное масло.
02.11.2017
Овощное рагу в мультиварке
Ингредиенты: кабачки, баклажаны, лук, сладкий перец, соль, перец, подсолнечное масло, сливы, зеленьГотовить в мультиварке - это так просто и легко! Есть столько вкусных блюд, которые можно в ней сделать. Например, овощное рагу с баклажанами, перцем, кабачками и сливами. Да-да, именно сливами - они придают блюду особую прелесть.
Ингредиенты:
- 2 баклажана;
- 2 кабачка;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- 2-3 сливы венгерка;
- свежая зелень;
- растительное (оливковое) масло.
01.11.2017
Курочка с грибами и картошкой
Ингредиенты: курица, куриное филе, картофель, грибы, укроп, соль, перец, сливочное масло, подсолнечное маслоКурица, картошка и грибы - очень вкусное сочетание, согласны? А если запечь эти ингредиенты в духовке, то получится просто великолепно! Такой вариант обеда или ужина наверняка устроит всех членов вашей семьи.
Ингредиенты:
- 300 гр куриного филе;
- 5-6 картофелин;
- 300 гр грибов;
- укроп свежий;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- сливочное масло;
- подсолнечное масло.
01.11.2017
Варенье из тыквы с курагой и лимоном
Ингредиенты: тыква, курага, сахар, лимон, агар-агарДля такого варенья нужно выбирать тыкву сладкую, с медовым оттенком. И будет лучше, если овощ не измельчать в пюре, а нарезать стружкой. Благодаря агар-агару варенье получается густым, поэтому в дальнейшем его можно будет использовать в выпечке.
Продукты для рецепта:
- пол кило тыквы;
- 150 г кураги;
- 300 г сахара;
- пол лимона;
- 1 ст. ложка агар-агара.
31.10.2017
Квашеная капуста в рассоле
Ингредиенты: капуста, соль, морковь, лавровый лист, водаЕще пару десятков лет назад хозяйки старались «забить» свои погреба и кладовки разнообразной консервацией, и если и солили или квасили капусту, то делали это в больших емкостях. Сейчас же предпочтение отдают меньшим объемам. Предлагаем вам узнать, как заквасить капусту в банке.
Продукты для рецепта:
- 2,6 кг капусты;
- 100 г моркови;
- три лавровых листа;
- пол литра воды;
- 1 ст. ложка соли.
29.10.2017
Кролик с картошкой в духовке
Ингредиенты: кролик, сметана, кипяток, картофель, приправа, соль, чеснок, маслоМне очень нравится мясо кролика потому что оно диетическое и очень вкусное. Сегодня я хочу вам рассказать как затушить кролика и картошкой.
Ингредиенты:
- кролик - 400 грамм;
- сметана - 2-3 ст.л.;
- вода - пол стакана;
- картофель - 600 грамм;
- приправа для мяса - 1 ч.л.;
- смесь перцев - 2 щепотки;
- соль - 3 ч.л.;
- чеснок - 4 зубка;
- растительное масло - 1-2 ст.л.
28.10.2017
Цветная капуста с курицей
Ингредиенты: куриное филе, цветная капуста, панировка, соль, перец, майонез, маслоИз цветной капусты можно приготовить много разных вкусных блюд. Одно из таких эта вкуснейшая цветная капуста запеченная с курочкой в духовке.
Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 1 цветная капуста;
- 2 ст.л. панировки;
- соль;
- черный перец;
- 2 ст.л. майонеза или сметаны;
- 50 мл. масла растительного.
26.10.2017
Тыквенный суп-пюре с помидорами и сливками
Ингредиенты: тыква, помидоры, картофель, лук, кориандр, перец чили хлопьями, вода, соль, масло растительное, сливки, перец черный, сметана, зелень, сухарикиХоть тыквенный крем-суп и готовится без добавления мяса, мужчинам он все равно понравится. Весь секрет вкуса кроется в добавлении специй и кислоте помидор. Именно благодаря ним ваше блюдо будет обладать уникальным вкусом, который понравится всем. Главное не перестараться с ингредиентами и специями, хотя такой суп-пюре испортить будет сложно. Мы уверены, что это кулинарный шедевр покорит сердца ваших гостей и домочадцев.
Ингредиенты:
– 250 гр тыквы (очищенной от корки, без семян);
– 4-5 шт помидор;
– 3 шт картофеля;
– 1 лук;
– 1 ч. л (по желанию) кориандра;
– 0,5 ч. л перца чили хлопьями;
- вода – 1 литр (или чуть больше);
- соль – по вкусу;
- масло растительное – 2-3 ст. л;
- сливки (если понадобятся) – 100 мл;
- перец черный, сметана, зелень, сухарики – для подачи супа.
26.10.2017
Тыква на зиму под ананас
Ингредиенты: вода, тыква, лимонная кислота, лимон, сахарХочу вам рассказать как из обычной тыквы заготовить очень вкусную зимнюю заготовку - маринованную тыкву по вкусу как ананас. Рецепт очень простой и достаточно быстрый.
Ингредиенты:
- вода;
- 1 тыква;
- пол ч.л. лимонной кислоты;
- 3-4 дольки лимона;
- пол стакана сахара.
26.10.2017
Теплый салат из баклажанов
Ингредиенты: баклажан, перец, лук, помидор, листья салата, масло, уксус, соль, перецСегодня я предлагаю вам простой рецепт очень вкусного и быстрого в приготовлении теплого салата из баклажанов.
Ингредиенты:
- 1 баклажан;
- 1 болгарский перец;
- 1 репчатый лук;
- 3 помидора;
- 2-3 листья салата;
- 2 ст.л. масла виноградной косточки;
- 1 ч.л. винного уксуса;
- масло растительное;
- соль;
- перец;
- итальянские травы.
25.10.2017
Баклажаны с мясом в духовке
Ингредиенты: свинина, баклажаны, помидорный соус, сладкий перец, репчатый лук, соль, масло, чеснокВкусное и сочное блюдо из мяса и баклажанов отлично подойдет к ужину. Готовится оно в духовке с минимальным количеством масла, получается не жирным, поэтому и подавать его можно и горячим, и уже остывшим.
Продукты для рецепта:
- два баклажана;
- 250 г мяса;
- головка репчатого лука;
- стручок сладкого перца;
- 3 ст. ложки томатного соуса;
- долька чеснока;
- специи – по вкусу;
- масло растительное – 20 мл;
- сухие специи – щепотка.
24.10.2017
Торт из кабачков с сыром и помидорами
Ингредиенты: кабачки, яйца, молоко, мука, растительное масло, плавленый сыр, чеснок, помидоры, укроп, майонез, соль, черный перецНарядный и вкусный торт можно приготовить не только сладким с ягодами или фруктами. Для того, чтобы удивить близких, достаточно будет лишь кабачков и плавленного сыра. Именно из этих продуктов мы предлагаем испечь угощение.
Продукты для рецепта:
- два кабачка,
- два яйца,
- молоко - 100 мл,
- мука - 450 г,
- масло растительное - 5-6 ст. ложек,
- сыр плавленный - 150 г,
- две дольки чеснока,
- два-три помидора,
- пучок укропа,
- стакан майонеза,
- специи - по вкусу.