Блюда из фруктов и ягод: рецепты с фото на NaMenu.Ru

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Фрукты и ягоды

10.09.2014

Яблочно-грушевое варенье в мультиварке PHILIPS HD3036

Ингредиенты: яблоки, груши, сахар, семена подсолнечника

Интересное и вкусное получается варенье из садовых фруктов, если добавить в него семена подсолнечника. Такое лакомство можно добавить в десерты или подать к блинчикам.

Для блюда понадобится:
- 700 гр яблок;
- 700 гр груш;
- 700 гр сахара;
- горстка семечек подсолнечника.

08.09.2014

Яблочно-морковный сок в соковарке

Ингредиенты: яблоки, морковь, сахар, вода

Яблочно-морковный сок, да еще и сваренный в домашних условиях, в скороварке - сложно отыскать напиток вкуснее, ароматнее и полезнее. Если вы еще не успели обзавестись соковаркой - обязательно сделайте это, ведь варить соки в ней -сплошное удовольствие и радость.

Ингредиенты:
- яблоки;
- морковь;
- сахарный песок;
- вода.

07.09.2014

Компот с яблоками и грушами на зиму

Ингредиенты: яблоки, груши, сахар, вода

Ушедшее лето порадовало нас необычайно щедрым урожаем на фрукты, овощи и ягоды. Поэтому многие из нас засучили рукава и приступили к консервации и заготовкам на зиму. Сегодня мы предлагаем вам воплотить в жизнь рецепт простого, но необычайно вкусного и ароматного компота - из яблок и груш.

Ингредиенты:
- спелые яблоки;
- спелые груши;
- сахарный песок.

07.09.2014

Домашнее повидло из яблок

Ингредиенты: яблоки, сахар

В отличии от варенья любое повидло хорошо подходит для утренних тостов к чаю, а так же для приготовления различной выпечки. Сегодня мы хотим рассказать, как приготовить простое повидло из яблок.

Для повидла понадобится:
- 0,7 кг фруктов;
- 350 гр сахара.

06.09.2014

Яблочный джем на зиму

Ингредиенты: яблоки, сахар, вода

Если по утрам вы любите завтракать тостами с яблочным джемом, значит, рецепт этот для вас. Перестаньте уже покупать магазинные подделки, а лучше купите пару килограммов яблок и сварите яблочный джем сами.

Для джема потребуется:
- 1,3 кг яблок;
- 700 г сахара;
- немного воды.

06.09.2014

Яблоки в собственном соку

Ингредиенты: яблоки, сахар, лимонная кислота

Рецептов заготовки яблок в собственном соку на зиму великое множество. Каждая из хозяюшек выбирает вариант по себе и своим предпочтения. Мы предлагаем вам наиболее простой и легкий в освоении рецепт, который с легкостью покорит даже самая начинающая хозяюшка.

Ингредиенты:
- яблоки;
- 1 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. лимонной кислоты.

06.09.2014

Джем из алычи на зиму

Ингредиенты: желтая алыча, сахар, вода

Джем, приготовленный по этому рецепту, получается необычайно вкусным, красивым и ароматным. Зимой его можно использовать как для начинки пирогов, так и булочек - густая консистенция не позволит ему вытечь из выпечки. Процесс приготовления джема из алычи хоть и сопровождается некоторым трудностями, но результат того стоит.

Ингредиенты:
- 1 кг. желтой алычи;
- 700 гр. сахара;
- 200 мл. воды.

05.09.2014

Яблочное пюре с корицей

Ингредиенты: яблоки, сахар, корица

Знакомый еще с детства вкус нежного и вкусного фруктового лакомства. Яблочное пюре - наверное, каждый из нас хоть раз в жизни пробовал этот незамысловатый, но невероятно сладкий и аппетитный десерт. Предлагаем заняться заготовкой яблочного пюре на зиму, дабы и в холодное время года иметь возможность полакомиться этим деликатесом.

Ингредиенты:
- 2 кг. яблок;
- 0,5 кг. сахара;
- 1/2 ч.л. корицы.

05.09.2014

Консервированные груши с яблоками в сиропе

Ингредиенты: груши, яблоки, лимон, сахар, вода

Предлагаем вам закрыть груши на зиму так, чтобы можно было не только поесть фрукты, но и использовать заливку (сироп). Рецепт очень простой, а наши фото помогут вам все приготовить, как надо.

Для блюда понадобится:
- шесть груш любого сорта;
- четыре яблока любого сорта;
- три колечка лимона;
- 90 г сахара;
- 300 мл фильтрованной воды.

05.09.2014

Яблочный джем с красной смородиной на зиму

Ингредиенты: яблоки, красная смородина, вода, сахар

Яблоки, благодаря большому содержанию пектина, отлично подходят для приготовления таких заготовок, как повидло и джемы. Но многие хозяйки считают, что вкус чисто яблочного продукта не такой насыщенный, как хотелось бы и потому добавляют в него другие компоненты. мы предлагаем использовать красную смородину, получается очень вкусно!

Для джема понадобится:
- 1,5 кг яблок;
- 300 гр смородины красной;
- пол стакана воды;
- 700 гр сахара.

05.09.2014

Арбузы, маринованные на зиму

Ингредиенты: арбузы, перец горький, перец черный горошек, кинза, листья черной смородины, соль, сахар, уксус

Рецепт, который передается из уст в уста, и принес кулинарную славу уже далеко не одной хозяйке. Арбузы, маринованные этим способом - отличная закуска, которая приятно удивит ваших гостей и разнообразит даже самый изысканный праздничный стол.

Продукты:
- 2 арбуза,
- ½ стручка перца горького,
- 1 ч.л. перца черного горошком,
- 1 пучок кинзы,
- листья черной смородины.
Маринад::
- 2 ст.л. соли,
- 6 ст.л. сахара,
- 200 мл. уксуса 9%.

02.09.2014

Конфитюр из яблок

Ингредиенты: яблоки, вода, сахар, желфикс, лимонный сок

Вы решили опробовать себя в принципиально новых рецептах? Вы хотите заготовить яблоки на зиму, но сохранив их полезные свойства по-максимуму? Этот рецепт для вас. Конфитюр из яблок - это не только необычайно вкусно и изысканно, но и очень полезно.

Ингредиенты:
- 1,5 кг. яблок,
- 0,7 л. воды,
- 0,4 кг. сахара,
- 1 ст.л. сухой смеси для желирования «желфикс» или «конфитюрка»,
- 1 ст.л. лимонного сока.

02.09.2014

Яблоки, запеченные в микроволновке

Ингредиенты: яблоки, творог, сахар, изюм

Существует огромное количество яблочных десертов: мороженое, пастила, зефир, суфле, крамбл, а также множество видов вкуснейшей выпечки с этим фруктом. Однако одним из наиболее популярных лакомств являются запеченные яблоки. Сегодня мы предлагаем вам приготовить яблоки с начинкой из творога, запеченные в микроволновой печи. Получается быстро и вкусно.

Необходимые продукты:

- 4 яблока;
- 6-7 ст. л. творога;
- 1 ст. л. сахара;
- горсть изюма.

01.09.2014

Варенье из кабачков на зиму с яблоками и корицей

Ингредиенты: кабачки, яблоки, корица, сахар

Если вы еще ни разу не варили и не пробовали варенье из кабачков, то рекомендуем воспользоваться нашим простым рецептом. Удивите родных новым лакомством.

Для блюда понадобится:
- 1 кг кабачков;
- 1 кг яблок;
- две палочки корицы.

30.08.2014

Компот из целых яблок на зиму

Ингредиенты: яблоки, сахар, вода

Многие хозяйки при варке компотом из яблок или груш плоды режут пополам или дольками. Но, если фрукты небольшие и вы уверены, что не подпорчены червоточиной, можно сварить напиток и из целых плодов.

Для напитка понадобится:
- яблоки;
- банки объёмом 3л;
- сахар;
- специальная крышка для слива кипятка;
- ключ для закрутки крышек;
- металлические крышки;
- одеяло для укутывания;
- фильтрованная или родниковая вода.

27.08.2014

Варенье из кабачка с апельсином

Ингредиенты: кабачок, апельсин, сахар

Если вам до сегодняшнего дня еще не доводилось попробовать варенье из кабачков, вы будете приятно удивлены. Нежный и экзотический кисловато-сладкий вкус, яркий цитрусовый аромат и изысканная текстура - лакомство, достойное наивысшей кулинарной похвалы.

Ингредиенты:
- 1 кг. кабачков;
- 300 гр. апельсина;
- 1 кг. сахара.

21.08.2014

Повидло из яблок и груш

Ингредиенты: груши, яблоки, сахар, лимон

Заготовка повидла из яблок и груш всегда приносит удовольствие: немного потрудившись летом, зимой вы будете наблюдать довольные лица ваших родных при дегустации бесподобного янтарного лакомства. А ведь это и есть главная похвала для хозяйки. Повидло получается фантастически вкусным и бесконечно нежным. Рекомендуем!

Необходимые продукты:

- 500 г пюре из груш;
- 500 г пюре из яблок;
- 500 г сахара;
- 1 лимон (выжать сок).

20.08.2014

Фруктовый десерт на мангале

Ингредиенты: яблоки, груши, лайм, сахар, корица, свежие ягоды
Калорийность: 87

Если любите фрукты – предлагаю вам эксперимент – запечь любимые фрукты на гриле. Это десерт довольны изысканный, он подойдет и для детской вечеринки и для взрослых к игристому вину. Подавать можно порционно уложив в креманку по шарику мороженого.

- 2 груши;
- 3-4 яблока;
- 1 лайм;
- свежие ягоды;
- корица;
- 5 столовых ложки сахара.

20.08.2014

Яблочное повидло

Ингредиенты: яблоки, сахар, лимонная кислота

В августе-сентябре сезон яблок достигает своего апогея, приходит пора варить варенья, джемы и, конечно же, повидло. Яблочное повидло - вкуснейшее лакомство, которое очень удобно использовать для начинки пирогов, пирожков и пончиков, поскольку оно имеет густую консистенцию и не растекается. Готовится повидло совсем не сложно, предлагаем приступить сейчас же.

Ингредиенты:
- 1 кг. яблок;
- 400 гр. сахара;
- 4 гр. лимонной кислоты.

18.08.2014

Консервированные абрикосы

Ингредиенты: абрикосы, вода, сахар

Одна из причин горячей любви моих домочадцев к лету - это возможность лопать свежие фрукты и ягоды пригоршнями и без ограничений. Но лето рано или поздно заканчивается, а любовь к фруктам моей семьи - нет. Поэтому я стараюсь каждое лето заготовить как можно больше сладкой консервации на зиму. Сегодня, к примеру, я буду консервировать абрикосы. Присоединяйтесь.

Нам потребуется:
- абрикосы;
- очищенная вода;
- сахар;
- банки по 0,5 л;
- крышки;
- ключ для консерваций;
- теплое покрывало.