Блюда из фруктов и ягод: рецепты с фото на NaMenu.Ru

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Фрукты и ягоды

01.10.2014

Консервированные яблоки в сладком сиропе с корицей

Ингредиенты: яблоки, сахар, корица

Заготовка, которая не отнимет у вас ни сил, ни времени, ни терпения. Консервированные яблоки в сладком сиропе готовятся просто, а получаются восхитительно вкусными, благодаря корице - ароматными. Такая консервация выручит вас зимой, ведь это - отличная начинка для домашней выпечки.

Ингредиенты:
- 400 гр. яблок;
- 1 стакан сахара;
- 2-3 палочки корицы.

01.10.2014

Варенье из красных яблок с арбузом в мультиварке PHILIPS HD3036

Ингредиенты: яблоки, арбуз, сахар, мята, кунжут

Любите экспериментировать на своей кухне? Тогда обязательно сварите на зиму необычное варенье из яблок и арбуза. Вкус обязательно вас порадует. Гарантируем

Для варенья понадобится:
- 1 кг яблок;
- пол кило мякоти арбуза;
- 700 г сахара;
- три веточки мяты;
- 30 г кунжута.

30.09.2014

Персиковое варенье с апельсином на зиму

Ингредиенты: апельсины, персики, сахар, вода

Апельсины часто добавляют в различные варенья и джемы, так как они дают цитрусовую нотку и улучшают вкус. Вот и в нашем варенье из персиков удачно сочетаются цитрусовые и спелые ароматные персики.

Для рецепта понадобится:
- пол кило апельсинов;
- два кг персиков;
- 1,5 кг сахара;
- два литра воды.

30.09.2014

Яблочное варенье из коробков на зиму

Ингредиенты: вода, сахар, яблоки

Любите по утрам тосты с джем или повидлом? Тогда вам обязательно нужно приготовить и наше варенье из яблок, которое получается густым, с прозрачными дольками и очень вкусным. Для завтрака такое варенье станет незаменимым.

Для рецепта понадобится:
- яблоки - 3 кг;
- сахар - 2 кг;
- пол литра воды.

30.09.2014

Яблоки сушеные на зиму

Ингредиенты: яблоки

Сушеные яблоки зимой очень выручают. Из них получаются отличные напитки - компоты, кисели. А еще можно добавлять сушеные яблоки в выпечку и десерты. Высушить фрукты в домашних условиях не сложно, хоть и время затратно.

Для рецепта понадобится:
- 2 кг свежих яблок.

30.09.2014

Моченые яблоки в бочке

Ингредиенты: яблоки, вода, соль, солод, мед

Предлагаем последовать примеру наших бабушек и заготовить на зиму моченые яблоки - лакомство простое и незатейливое, но необычайно вкусное, ароматное и пикантное. Процесс мочения яблок проходит без термической обработки и добавлением уксуса, т.е. максимально естественным путем.

Ингредиенты:
- 5 кг. яблок;
- 10 л. воды;
- 100 гр. сахара;
- 100 гр. соли;
- 100 гр. солода;
- 200 мл. меда.

30.09.2014

Повидло из антоновки на зиму

Ингредиенты: яблоки, сахар, вода

Самым ароматным и вкусным повидлом по праву можно считать яблочное, приготовленное из антоновки. Такое повидло очень хорошо подходит для завтрака с тостами, для выпечки и приготовления многих десертов.

Для повидла понадобится:
- 4 кг яблок антоновка;
- 1,8 кг сахара;
- 300 мл воды.

30.09.2014

Яблочный сидр в домашних условиях - это просто!

Ингредиенты: яблоки, сахар, вода

Вкусный, шипучий, с нежным яблочным ароматом, сидр не просто так называют яблочным шампанским. Не просто так он пользуется и любовью у женщин - легкий и игристый, сидр покоряет сердца с первого же глотка, дарит ощущение праздника, торжества вкуса и аромата.

Ингредиенты:
- 1 кг. яблок сорта Слава Победителю;
- 200 гр. сахара;
- 200 мл. воды очищенной.

30.09.2014

Консервированная тыква с яблоками на зиму

Ингредиенты: тыква, яблоки, корица, сахар

Если вы приготовите на зиму вот такую пряную тыкву с яблоками, считайте, что на холодное время года вы обеспечены не только вкусными заготовками, но и хорошим настроением. Яркий цвет, пряный вкус тыквы с яблоками положительно влияет на самочувствие и здоровье в целом.

Для рецепта понадобится:
- мякоть тыквы - 200 г;
- яблоки - 2-3 шт.;
- 2-3 палочки корицы;
- стакан сахара.

30.09.2014

Варенье из тыквы с апельсином и лаймом

Ингредиенты: тыква, апельсин, лайм, сахар

Ароматное яркое варенье из тыквы с цитрусовыми фруктами зимой вам будет дарить только позитивное настроение и хорошее самочувствие. Обязательно сварите хоть пару баночек.

Для рецепта понадобится:
- мякоть тыквы - 400 г;
- один апельсин;
- один лайм;
- сахар - 600 г.

30.09.2014

Яблочное варенье с орехами

Ингредиенты: яблоки, сахар, грецкие орехи, лимон, вода

А что если в привычное и такое любимое лакомство - яблочное варенье - добавить грецкие орехи? Получится необычайно вкусно, питательно и ярко! Мы проверяли и предлагаем вам повторить наш кулинарный успех. Яблочное варенье с грецкими орехами получается не только лакомым, но еще и полезным.

Ингредиенты:
- 1 кг. очищенных яблок;
- 0,5 кг. сахара;
- 200 гр. грецких орехов;
- 1 лимон;
- 400 мл. кипяченной воды.

28.09.2014

Компот из винограда и яблок в мультиварке

Ингредиенты: виноград, яблоки, сахарный песок, лимонная кислота, вода

Вкусный и полезный напиток из последних даров уходящего летнего сезона. В компоте самым гармоничным образом сочетаются сладкие ягоды винограда и ароматные яблоки. Сварить компот вкусно и легко поможет нам наша верная помощница - мультиварка.

Ингредиенты:
- 300 гр. винограда;
- 2-3 яблока;
- 2-3 ст.л. сахара.
- щепотка лимонной кислоты;
- 2 л. воды.

28.09.2014

Компот из яблок и персиков в мультиварке

Ингредиенты: яблоки, персики, сахар, палочка корицы, вода

Мультиварка, час свободного времени, нужные ингредиенты и наш рецепт - все, что нужно для приготволения вкуснейшего напитка из яблок и персиков на зиму. Компот получается необычайно гармоничным по вкусу, ароматным и сладким - идеальным, чтобы понравится всем без исключения.

Ингредиенты:
- 0,3 кг. яблок;
- 0,2 кг. персиков;
- 150 гр. сахара;
- 1 палочка корицы;
- 0,5 л. воды очищенной

27.09.2014

«Сырое» варенье из тыквы и апельсина

Ингредиенты: тыква, сахар, апельсин

Приготовим сегодня особенное варенье из тыквы - сырое, с апельсином. Лакомство получится не только красивым, ароматным и вкусным, но и необычайно полезным. Апельсин удачно оттенит вкус овоща, не перебив его и не заглушив полностью.

Ингредиенты:
- тыква - 300 гр.;
- сахар - 2 стакана;
- апельсин - 1 шт.

27.09.2014

Варенье из яблок «Быстрое и живое»

Ингредиенты: яблоки, сахар

Секрет сегодняшнего рецепта - в очень непродолжительной тепловой обработке яблок, варятся они всего 15 минут, но томятся в собственном соку - больше суток. Именно поэтому вкус варенье имеет очень живой и ненавязчивый, а сами плоды получаются мягкими и податливыми.

Ингредиенты:
- 3 кг. яблок;
- 0,5 кг. сахара.

26.09.2014

Варенье из слив и яблок в мультиварке

Ингредиенты: сливы, яблоки, сахар, палочка корицы

Самый простой из возможных рецептов приготволения фруктовых десертов на зиму. К тому же - универсальный. Вы можете смело включать/исключать в/из рецептуру(ы) фрукты или же заменять их на другие - более доступные или любимые. Сегодня, к примеру, мы приготовим варенье из слив и яблок. Готовить будем в мультиварке.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. слив сорта Венгерка;
- 0,5 кг. яблок сорта Джонатан;
- 0,4 кг. сахара;
- 1 палочка корицы.

26.09.2014

Компот из кизила и яблок

Ингредиенты: яблоки, сахар, кизил, вода

Предлагаем вам сварить на зиму полезный вкусный компот из кизила и яблок, который можно подавать на праздничный стол и пить просто так. Готовится он очень просто.

Для компота понадобится:
- три яблока;
- стакан сахара;
- пол кило кизила;
- 2,5 литра воды.

25.09.2014

Острый соус из желтой алычи на зиму

Ингредиенты: алыча, перец горький, чеснок, перец черный горошек, кориандр молотый, сухая мята, сахар, соль, вода, укроп

Соус из желтой алычи получается не только пикантным, вкусным и пряным, но еще и необычайно нарядным - красивого янтарного цвета. Его кисло-сладкий вкус покорит даже тех, кто не любит такие гастрономические ощущения в принципе. Заготовьте пару баночек пикантного лакомства на зиму.

Продукты:
- 1 кг. алычи желтой,
- 1-2 перца горького,
- 3 головки чеснока,
- 1 ч.л. перца черного горошком,
- 1 десертная ложка кориандра молотого,
- 1 ч.л. сухой мяты,
- 3 ст.л. сахара,
- 1/2 ч.л. соли,
- 1,5 стакана воды,
- 1 пучок укропа.

23.09.2014

Яблочное варенье с мятой, приготовленное в хлебопечке

Ингредиенты: яблоки, сахар, лимонная кислота, мята

Сегодня найти хозяйку, которая не умела бы готовить яблочное варенье очень сложно. А ведь у каждой из нас есть свой - уникальный и самый вкусный - рецепт приготовления этого лакомства. Кто-то кладет в варенье корицу, кому-то больше по душе лимон, ну а мы добавляем мяту. Предлагаем вам присоединится и приготовить яблочное варенье с мятой в хлебопечи.

Ингредиенты:
- 1 кг. яблок;
- 300 гр. сахара;
- 0,5 ч.л. лимонной кислоты;
- веточка мяты.

23.09.2014

Конфитюр из черноплодной рябины с апельсинами

Ингредиенты: черноплодная рябина, апельсин, лимон, желфикс, сахар, вода

Конфитюр чем-то напоминает варенье. Получается он таким же густым, вкусным, насыщенным по цвету. Только варится он не из одного компонента, а из двух или трех. Получается такое сладкое аасорти, которое нравится всем.

Для конфитюра понадобится:
- черноплодная рябина – 700 грамм;
- крупный апельсин – 1 штука;
- лимон - 1/2 штуки;
- сухая смесь для желирования «желфикс» - 10 грамм;
- сахар – 300 грамм;
- вода – 1 литр.