Блюда из фруктов и ягод: рецепты с фото на NaMenu.Ru

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Фрукты и ягоды

11.12.2014

Новогодний салат в ананасе

Ингредиенты: ананас, лук, морковь, картошка, яйца, бекон

Новый год для вас все еще оливье, селедка под шубой, мандарины и кино «С легким паром»? Тогда пора немного разнообразить ваше меню в новогоднюю ночь. Давайте в этом году подадим на стол салат в ананасе.

Для него нам понадобятся такие продукты:
- картошка;
- морковка;
- лук репчатый;
- ананас целый;
- бекон;
- яйца отварные.

10.12.2014

Булочки "Барашки" с кусочками абрикоса из варенья

Ингредиенты: Мука, молоко, масло сливочное, сахар, ванилин, варенье абрикосовое, дрожжи сухие, соль, яйцо

Когда я была маленьким ребенком, моя мама пекла замечательные булочки с разной начинкой. Но самыми любимыми были булочки с кусочками абрикоса из варенья, мы их называли «барашки». Много лет я пыталась повторить этот незабываемый «вкус детства», и вот, наконец, получилось. Поверьте, приготовить вкусный десерт не так уж и сложно даже с минимальным количеством продуктов, главное - иметь желание.

Продукты:

- масло сливочное – 60гр.;
- дрожжи сухие – 15 гр.;
- соль – щепотка;
- яйцо – 1 шт.;
- молоко – 300 гр.;
- сахар – 2\3 стакана;
- мука – 450-500 гр.;
- ванилин – 1гр.;
- варенье абрикосовое – 200 гр.

03.12.2014

Имбирно-апельсиновый сироп

Ингредиенты: апельсин, сахар, имбирь

Сироп, попробовав который однажды, вы полюбите всею душою и навсегда. Пряный и изысканный благодаря имбирю, яркий и ароматный за счет апельсинов, сироп можно использовать как угодно и где угодно, будь то торты, блины или напитки.

Ингредиенты:
- 1 апельсин;
- 400 г сахара;
- 5-6 см корня имбиря.

02.12.2014

Конфитюр из айвы

Ингредиенты: айва, сахар, грецкие орехи

Пользуемся последней возможностью заготовить на зиму вкусное фруктовое лакомство, варим вкуснейший конфитюр из айвы. На этот раз мы добавим в десерт грецкие орехи, которые сделают его еще более вкусным, ароматным и ярким.

Ингредиенты:
- айва - 1 кг.;
- сахар - 0,7 кг.;
- грецкие орехи - 100 г.

01.12.2014

Новогодний салат с курицей и апельсином

Ингредиенты: апельсины, куриное филе, огурец, яйца, укроп, петрушка, кинза, соль, сметана, йогурт, черный перец молотый, куркума, карри, яблочный уксус, лимонный сок, французская горчица с зернышками, клюква

Приготовьте вкусный и сочный салат с курицей и апельсином. Выложите порционно в корзиночки из фруктов и блюдо обязательно станет центром всеобщего внимания за праздничным столом.

Для рецепта понадобится:
- два апельсина;
- 300 гр отварного филе курицы;
- три свежих огурца;
- три яйца;
- пучок зелени по вкусу;
- соль – по вкусу;
- 200 гр сметаны;
- пол чайной ложки куркумы;
- пол чайной ложки черного молотого перца;
- пол чайной ложки сока лимона или яблочного уксуса;
- 1-2 ст. л. горчицы французской зерновой;
- ягоды клюквы – для украшения.

28.11.2014

Джем из мандаринов с бананами

Ингредиенты: бананы, мандарины, сахар

Наверняка в ваших погребках ютятся баночки с летними заготовками повидла и прочих сладких лакомств. А мы вот решили вам предложить новогоднюю заготовку. Сварите несколько баночек джема из мандаринов и для пущего аромата добавьте пару бананов.

Для джема понадобится:
- два банана;
- четыре мандарина;
- 400 гр сахара.

27.11.2014

Смузи из груши с яблоком и бананом

Ингредиенты: груши, бананы, яблоки, кардамон молотый, йогурт, кефир, сахар, мед

Надеемся, что сегодняшний рецепт смузи мы предлагаем не зря и вы обязательно им воспользуетесь. Напиток получается ароматным, питательным, вкусным.

Для смузи понадобится:
- 5 средних груш;
- два банана;
- два яблока;
- 5 г молотого кардамона;
- стакан кефира или йогурта;
- сахар или мед – по желанию.

25.11.2014

Пастила из айвы и лимона

Ингредиенты: айва, лимон, сахарная пудра, сахар

Сегодняшний рецепт оценят те, кто не любит заморачиваться на сложные и многокомпонентные рецептуры и кто ценит в десерте не только гастрономические качества, но еще и внешние. Пастила из айвы и лимона получается необыкновенно вкусной, сладкой и нарядно-красивой.

Ингредиенты:
- айва - 800 г;
- лимон - 1 шт.;
- сахарная пудра;
- сахар - 0,7 кг.

23.11.2014

Острый апельсиновый соус

Ингредиенты: апельсин, перец чили, сахар

Потрясающе красивый, с нежным цитрусовым ароматом, остро-сладкий, апельсиновый соус возбуждает аппетит и умело подчеркивает вкус основного блюда. Горячий стейк, жареная на гриле рыба, шашлык - все они заиграют новыми гранями и переливами на фоне потрясающе вкусного и красиво-оранжевого соуса.

Ингредиенты:
- 1 апельсин;
- 3 г чили;
- 3-5 ст. л. сахара.

22.11.2014

Консервированная айва с тыквой и розмарином в сладком сиропе

Ингредиенты: айва, тыква, сахар, розмарин

Накормить свое любимое, пусть и жутко упрямое, чадо сладкими ломтиками ярких и солнечных плодов - дело легкое и радостное. Чего не скажешь о попытке угостить ребенка айвой и тыквой в сыром виде. Предлагаем засучить рукава и воплотить в жизнь этот простой и быстрый рецепт заготовки на зиму.

Ингредиенты на 0,5 л:
- айва и тыква - по 150 г;
- сахар - 100-120 г;
- розмарин - несколько шт.

21.11.2014

Быстрое варенье «Витаминка» из айвы, тыквы и яблок

Ингредиенты: айва, яблоки, тыква, сахар

Это варенье не зря носит свое название "Витаминка". Дело в том, что готовится оно всего за считанные минуты, а значит, фрукты и ягоды в ходе недолгой термической обработки не успевают лишиться всех своих полезных свойств и вкуса.

Ингредиенты:
- айва, яблоки и тыква - по 200 г;
- сахар - 500 г.

18.11.2014

Чатни из яблок, апельсинов, изюма

Ингредиенты: апельсин, яблоко, изюм, сахар, мускатный орех, корица, гвоздика, лимон

Почувствуйте яркий и самобытный привкус Индии, попробовав чатни из яблок, апельсина и изюма. Специи придают соусу пряный и насыщенный аромат. Такой чатни станет прекрасной альтернативой привычным джемам. его вы сможете намазать на сандвич или использовать как пропитку для тортов.

Ингредиенты:
- 1 апельсин;
- 2 яблока;
- 100 г. изюма;
- 50 гр. сахара;
- 1 мускатный орех;
- 10 г. корицы;
- 3 гвоздики;
- 1/2 лимона.

16.11.2014

Нежный апельсиново-яблочный джем

Ингредиенты: яблоки, апельсин, сахар

Эта история о том, как на на собственной кухне, своими руками, из самых простых ингредиентов, готовится необычайно вкусный и яркий гастрономический шедевр. Нежный и красивый, ароматный и вкусный, апельсиново-яблочный джем удивит вас и заставит готовить его из года в год.

Ингредиенты:
- яблоки - 0.5 кг.;
- апельсин - 1 шт.;
- сахар - 0,3 кг.

11.11.2014

Яблочный сироп в домашних условиях

Ингредиенты: яблоки, сахар желирующий

Сиропы часто используют для приготовления напитков, десертов, а так же в качестве пропитки бисквитов. Предлагаем вам заготовить несколько бутылочек сиропа из яблок. Получается он ароматным и в меру сладким.

Для рецепта понадобится:
- яблоки - 1 кг,
- желирующий сахар,
- вода.

11.11.2014

Варенье из яблок виноградном сиропе

Ингредиенты: виноград, сахар, лимон, яблоки

Лакомство, попробовав которое однажды, вы не сможете забыть никогда. Необычайно яркий, гармоничный и вкусный тандем из яблок и винограда делает варенье действительно незабываемым и одним из самых любимых.

Ингредиенты:
- виноград - 1 кг.;
- сахар - 0,3 кг.;
- лимон - 0,5 шт.;
- очищенные яблоки - 0,5 кг.

10.11.2014

Маффины с бананом

Ингредиенты: мука грубого помола, коричневый сахар, бананы, яйца, сахар, разрыхлитель, корица, мускатный орех, масло сливочное, сок лимона

Если ваши близкие просят вас что-нибудь испечь к чаю, а вам, ну совсем не хочется возиться с дрожжевым тестом, воспользуйтесь нашим простым рецептом и испеките вкусные маффины с бананом.

Для рецепта понадобится:
- 150 гр муки грубого помола;
- 10 гр коричневого сахара;
- 2 банана;
- 1 яйцо;
- 150 гр сахара;
- 5 гр разрыхлителя;
- щепотка корицы;
- щепотка мускатного ореха;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- лимонный сок.

08.11.2014

Ароматный конфитюр из айвы с розмарином

Ингредиенты: айва, сахар, розмарин

Если вы все время находитесь в поиске необычных и ярких гастрономических союзов, обратите внимание на сегодняшний рецепт. Конфитюр из айвы и розмарина получается необычайно вкусным, ароматным и пикантным. Приготовьтесь записывать рецепт!

Ингредиенты:
- айва - 0,8 кг.;
- сахар - 0,5 кг.;
- розмарин - 2-3 веточки.

07.11.2014

Фруктовая стружка из айвы и яблок по-словацки

Ингредиенты: айва, сахар, яблоки

Сегодняшний рецепт очень удачный и простой. Он позволяет заготовить на зиму необычайно вкусную, полезную и, что важнее всего, универсальную фруктовую заготовку - стружку. Такую стружку можно добавлять в выпечку и торты, использовать как начинку для пирогов, вводить в тесто для блинов и оладий.

Ингредиенты:
- айва - 0,5 кг;
- сахар 0 0,2 кг.;
- яблоки - 0,5 кг.

07.11.2014

Яблочный конфитюр с грецкими орехами и гвоздикой

Ингредиенты: яблоки, сахар, грецкие орехи, гвоздика

Яблоки - замечательный фрукт и о его пользе давно всем известно. Если вам нравятся необычные интересные рецепты, то воспользуйтесь нашим предложением и сварите пару баночек восхитительного конфитюра с орешками.

Для рецепта понадобится:
- яблоки - 5-6 шт.;
- сахар - 400 г;
- орех грецкий - 100 г;
- гвоздика - 4-5 бутонов.

06.11.2014

Тыквенное варенье с апельсином и каркаде

Ингредиенты: каркаде, апельсин, сахар, тыква

Предлагаем вам оригинальный рецепт варенья из тыквы. Очень аппетитное, красивое варенье получится, если добавить в него суданскую розу и апельсин.

Для рецепта понадобится:
- суданская роза - 10 г;
- апельсин - 1 шт.;
- сахар - 400 г;
- тыква - 400 г.