Что приготовить дешево и вкусно? Недорогие рецепты

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Экономные блюда

15.04.2013

Рецепт кулича в хлебопечке

Ингредиенты: молоко, сливочное масло, яйца, сахар, мука, дрожжи, сухофрукты, посыпка

Современные кухонные девайсы очень помогают нашим хозяюшкам. Например, если у Вас мало времени, можно воспользоваться хлебопечкой и приготовить очень вкусный пасхальный кулич.

Ингредиенты:

- 125 мл молока;
- 125 г сливочное масло или маргарин - 125 г;
- 2 яйца;
- 100 г сахара;
- 450 г муки;
- 2 ч. л. сухих дрожжей;
- 150 г сухофруктов.

Ингредиенты глазури:

- 2 ст. л. молока;
- 100 г сахарной пудры;
- 1 пакетик кондитерской посыпки.

14.04.2013

Пирог-перевертыш из бисквитного теста

Ингредиенты: яйца, мука, сахар, крахмал, ванилин, яблоко, соль

Как известно, бисквитное тесто является одним из самых вкусных, но и, в то же время, самых капризных. На его основе делают вкуснейшие торты, пироги и пирожные. Сегодня мы хотим с вами поделиться беспроигрышным рецептом, по которому выпечка всегда получается вкусной, воздушной и мягкой.

Ингредиенты:

- 4 куриных яйца;
- 200 г муки;
- 200 г сахара;
- 2 ст. л. крахмала;
- ванилин – 1 пакетик;
- яблоко – 1 шт.;
- щепотка соли.

13.04.2013

Как приготовить морской язык с овощами?

Ингредиенты: морской язык, патиссоны, картофель, морковь, помидоры, репчатый лук, чеснок, майонез, соль, растительное масло

Для сытного ужина идеально подойдет мягкий морской язык, запеченный с овощами. Блюдо получается сочным и нежным, поэтому вряд ли кто-то найдет в себе силы отказаться от этой вкуснятины.

Для приготовления морского языка потребуется:

- 1 кг морского языка;
- 2 кг патиссонов;
- 600 г картофеля;
- 300 г моркови;
- 2 помидора;
- 1 луковица;
- 4 зубка чеснока;
- немного майонеза;
- растительное масло;
- соль.

12.04.2013

Салат "Ницца"

Ингредиенты: картофель, шпинат, помидоры, оливки, лимонный сок, горчица, масло, майонез, перец черный, соль

Легкий овощной салат - это прекрасный вариант как для праздничного, так и для повседневного меню. Такое блюдо улучшает пищеварение, помогая желудку справляться с тяжелой пищей, насыщает организм полезными веществами и при этом является очень вкусным. Предлагаем вам один из рецептов такого салата - салат "Ницца".

Для приготовления салата "Ницца" потребуется:

- 5 клубней картофеля;
- 1 пучок шпината;
- 2 помидора;
- 1 банка зеленых оливок;
- 2 ст. л. лимонного сока;
- 1 ч. л. горчицы;
- 1 ст. л. масла из виноградных косточек;
- 100 г майонеза;
- молотый черный перец;
- соль.

11.04.2013

Овощное рагу с грибами и мясом

Ингредиенты: кабачок, баклажан, лук репчатый, перец болгарский сладкий, шампиньоны, куриное мясо, растительное масло, специи, соль
Калорийность: 470

У каждой хозяйки есть свой коронный рецепт приготовления рагу из овощей. чтобы вкус этого второго блюда был более насыщенный и оригинальный, овощное рагу готовят с добавлением различных дополнительных ингредиентов. Вот и мы предлагаем вам приготовить овощное рагу с шампиньонами и курицей.

Для этого понадобится:

- кабачок - 1 шт.;
- баклажан - 1 шт.;
- луковица;
- перец сладкий болгарский;
- грибы-шампиньоны;
- мясо курицы;
- масло растительное;
- специи и соль – по вкусу.

09.04.2013

Суп с клецками на курином бульоне

Ингредиенты: курица, лук, морковь, картофель, растительное масло, соль, черный перец, укроп, петрушка, специи, яйца, куриный бульон, мука

Вкусный куриный бульон с нежными кусочками теста нравится всем без исключения. Так почему бы не приготовить это ароматное первое блюдо?

Вот какие ингредиенты понадобятся:

Для супа:

- 50 г курятины;
- луковица - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- картофель - 4-6 шт.;
- немного растительного масла;
- соль;
- 4 горошины черного перца;
- петрушка и укроп;
- любимые специи.

Для клецек:

- яйца - 2 шт.,
- куриный бульон - 2 ст. л.;
- мука - 6-8 ст. л.;
- соль - щепотка.

08.04.2013

Как приготовить домашнюю шаурму со свининой и соленым огурцом?

Ингредиенты: лаваш, кетчуп, свинина, огурец, капуста, майонез, сливочное масло, соль, перец

Тонкий армянский лаваш - это универсальный продукт, с которым готовят вкусные рулеты, пироги и запеканки. Также лаваш является одним из основных ингредиентов домашней шаурмы, рецептом приготовления которой мы хотим с вами поделиться.

Необходимые продукты:

- тонкий лаваш - 1 шт.;
- кетчуп чили - 1 ч. л.;
- свинина - 100-200 г;
- соленый огурец - 1 шт.;
- свежая капуста - 100-150 г;
- майонез - 1 ст. л.;
- сливочное масло - 20-30 г;
- соль и перец.

06.04.2013

Рецепт горохового пюре

Ингредиенты: горох, лук, растительное масло, сливочное масло, петрушка, укроп, соль

Из гороха готовят множество блюд. Этот продукт, наверное, занимает первое место по популярности среди бобовых культур. Гороховое пюре - сохраняет свою популярность уже несколько веков. Если не добавлять сливочное масло, то это отличное блюдо в пост, которое не только вкусно, но и полезно. По рецепту пюре из гороха готовится из следующих ингредиентов:

- горох сушеный (можно колотый) — 2 стакана;
- лук репчатый среднего размера — 2-3 шт.;
- масло растительное рафинированное – 50 г;
- масло сливочное — 40-50 г;
- зелень петрушки и укропа;
- соль.

06.04.2013

Рецепт салата с курицей и ананасами

Ингредиенты: салат, куриная грудка, болгарский перец, ананас, брусника, виноградное масло, лимонный сок, горчица, сахар, соль

Курица в сочетании с ананасами подарит вам истинное наслаждение. Приготовьте вкусный мясной салат из курицы с оригинальной заправкой.

Потребуется:

- половина кочана салата;
- 2 куриной грудки;
- половинка болгарского перца желтого цвета;
- 5 кружочков консервированного ананаса;
- свежая или мороженная брусника.

А для заправки:

- 4 ст.л. растительного масла из виноградных косточек;
- 1.5 ст.л. сока лимона;
- 1 ч.л. горчицы;
- 1.5 ч.л. сахарного песка;
- немного соли.

06.04.2013

Приготовление говяжьего языка в пароварке

Ингредиенты: говяжий язык, лимон, сыр, соль, приправа

Оригинальный вкус и нежная структура говяжьего языка делают это блюдо замечательной основой для создания аппетитных и питательных блюд. Этот деликатес можно готовить по-разному. Но мы хотим вам предложить вариант приготовления говяжьего языка в пароварке, который позволит сохранить максимум полезных веществ.

Необходимые продукты:

- 500-700 г говяжьего языка;
- 1 лимон;
- 150 г твердого сыра;
- немного соли;
- приправа.

05.04.2013

Ажурные блины на молоке c карамельными яблоками

Ингредиенты: мука, яйца, молоко, оливковое масло, ваниль, соль, яблоко, сахар

Румяные тонкие блинчики со сладкой начинкой... От одной только мысли начинают выделяться слюнки и тихонько урчать в животе. А если к этому прибавить еще и эффектный внешний вид ажурных блинчиков, то это блюдо сможет стать достойным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

- 300 г муки;
- 2 яйца;
- 450 мл молока;
- 60 мл оливкового масла;
- щепотка ванили;
- 60 г сахара + 2 ст. л. для карамели, соль;
- яблоко.

05.04.2013

Домашние беляши без муки

Ингредиенты: вафельные коржи, мясной фарш, луковица, молотый перец, соль, яйца, майонез
Калорийность: 620

Покупными беляшами, даже несмотря на их отличные вкусовые качества, вряд ли кого удивишь. А вот домашней выпечкой - запросто. Беляши, приготовленные в домашних условиях, получаются особо вкусными и сочными. Тем более, что по этому рецепту даже тесто замешивать не придется, так как готовятся они без муки.

Для приготовления домашних беляшей без муки потребуется:

- 1 упаковка вафельных коржей;
- 0,5 килограмма мясного фарша;
- 1 луковица;
- молотый перец и соль (по вкусу).

Для кляра:

- 2 яйца;
- майонез.

<center>
<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/60xRlgRhDZA"frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>

04.04.2013

Рецепт конфет "Рафаэлло"

Ингредиенты: шоколад, сливочное масло, кокосовая стружка, орехи, соль

Домашние конфеты "Рафаэлло" - это, пожалуй, самый вкусный способ поднятия настроения. Вкусовые качества такого десерта ни в чем не уступают магазинным конфетам, а безвредность состава и более привлекательная стоимость делают домашние "Рафаэлло" на порядок лучше фабричных.

Для приготовления домашних конфет "Рафаэлло" потребуется:

- 200 г белого шоколада;
- 150 г сливочного масла;
- 20 г кокосовой стружки;
- 150 - 200 г миндаля;
- немного соли.

03.04.2013

Рецепт печеных яблок с курагой

Ингредиенты: яблоки, курага, сахар, лесной орех

Печеные яблоки - полезный и низкокалорийный, но при этом очень вкусный десерт. Готовить и кушать это блюдо - одно удовольствие! Давайте приготовим печеные яблоки с курагой и лесными орехами!

Для приготовления потребуется:

- 3 яблока;
- 4 шт. кураги;
- 6 ч. л. сахара;
- небольшая горсть лесных орехов.

02.04.2013

Рецепт вегетарианского супа с рисом и паприкой

Ингредиенты: рис, картофель, морковь, лук, паприка, лавровый лист, соль, травы

Этот вкусный суп выручит, когда времени на приготовление пищи катастрофически не хватает. К тому же, он понравится абсолютно всем: вегетарианцам, следящим за своей фигурой девушкам, детям и просто любителям вкусно поесть.

Для приготовления вегетарианского рисового супа с паприкой потребуется:

- белый рис - 2 пригоршни;
- картофель - 2 небольших клубня;
- морковь - 1 шт.;
- луковица;
- паприка - 1 шт.;
- лист лавровый;
- соль и травы.

02.04.2013

Окрошка на сыворотке с горчицей и имбирем

Ингредиенты: картофель, яйца, редиска, огурцы,свинина, горчица, имбирь, зелень, сыворотка

Холодные супы плотно вошли в наш рацион, особенно весенний или летний. Предлагаем вам рецепт вкусного и полезного супа - окрошки, которую мы будем готовить на сыворотке.
Потребуется:
- 4 картофелины;
- 5 яиц;
- 200-300 грамм редиски;
- 200-300 грамм огурцов;
- 400 грамм свинины;
- 2 ст.л. горчицы;
- полчайной ложки имбиря;
- зелень;
- 2 литра сыворотки.

01.04.2013

Спагетти с шампиньонами и зеленью

Ингредиенты: спагетти, шампиньоны, чеснок, лук, шпинат, томатная паста, сливочного масло, петрушка, укроп, соль

Спагетти для кулинара - это как чистый холст для художника. Эти макаронные изделия открывают полную свободу для кулинарной фантазии: добавляя к спагетти новый соус, овощи, мясо или морепродукты можно приготовить массу вкуснейших блюд. А сегодня мы предлагаем приготовить спагетти с шампиньонами зеленью.

Нам потребуется:

- спагетти - 200 г;
- крупные шампиньоны - 6-7 шт.;
- чеснок - 2 зубка;
- лук - 0,5 шт.;
- шпинат - 8-10 шт.;
- томатная паста - 1 ст. л.;
- сливочное масло - 30 г;
- укроп и петрушка - по 2-3 веточки;
- немного соли.

29.03.2013

Рецепт морковной запеканки в мультиварке

Ингредиенты: морковь, ложки сахар, манная крупа, сода, яйца

Польза и прекрасный вкус - именно эти слова наиболее полно характеризуют морковную запеканку - замечательное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Такой сладкий морковный десерт будут есть даже дети, которые, как известно, зачастую очень привередливы в еде.

Необходимые продукты:

- сладкая морковь - 0,5 кг;
- сахар - 4 ст. л.;
- манная крупа - 4 ст. л.;
- погашенная уксусом сода - 1/3 ч. л.;
- яйца - 4 шт.

27.03.2013

Дрожжевые слойки с грибами и яйцом

Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто, грибы, яйца, растительное масло, лук
Калорийность: 680

Аппетитные закусочные слойки с грибами и сыром - отличный выход, когда нужно быстро, сытно и вкусно накормить семью. Эта несладкая выпечка принесет вам двойное удовольствие: от простоты и быстроты приготовления, а также от их замечательного вкуса.

Ингредиенты:

- слоеное дрожжевое тесто - 1 кг;
- грибы - 0,5 кг;
- вареные яйца - 4 шт.;
- желток - 1 шт.;
- репчатый лук - 1 шт.;
- немного растительного масла.

24.03.2013

Домашнее овсяное печенье с инжиром

Ингредиенты: мука, овсяные хлопья, инжир, мед, сливочное масло

Домашнее овсяное печенье с инжиром - прекрасное дополнение к чаю или кофе. Эта домашняя выпечка просто поражает своим оригинальным вкусом, простотой приготовления и экономичностью.

Для приготовления овсяного печенья понадобится:

- 120 г муки;
- 50 г овсяных хлопьев;
- 100 г инжира;
- 100 г меда;
- 100 г сливочного масла.