Экономные блюда
Блюда из вчершних блюд и пропавших продуктов
Недорогая выпечка
Недорогие вторые блюда
Недорогие десерты
Недорогие закуски
Недорогие первые блюда
Недорогие салаты
08.07.2014
Батат, запеченный в пряном масле
Ингредиенты: батат, оливковое масло, чеснок, паприка, орегано, кориандр, черный перец, сольБатат - замечательный клубень, близкий родственник известного всем картофеля. Из сушеного батата варят кофе, из него готовят популярный согревающий суп, его запекают, из его муки готовят прозрачную лапшу. Мы же предлагаем запечь батат в духовке в пряном масле.
Ингредиенты:
- батат - 2 шт.,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- чеснок - 2 дольки,
- сушеное орегано - 2 ч.л.,
- молотая паприка - щепотка,
- черный перец - щепотка,
- кориандр - щепотка,
- соль.
08.07.2014
Окрошка на кефире
Ингредиенты: колбаса, огурец, картофель, зеленый лук, яйца, кефир, сольНе удивительно, что за столько лет окрошка не потеряла свою популярность. Ее с давних времен готовят на Руси, и во многих других славянских странах. Популярность ее можно объяснять долго, универсальность ее огромна. Вариантов приготовления окрошки великое множество.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 2-3 огурца;
- пучок зеленого лука;
- вареная колбаса – 250 -300 гр.;
- 1 литр кефира;
- 4 картофелины;
- соль.
08.07.2014
Манник с черносливом на сметане
Ингредиенты: манка, чернослив, сахар, разрыхлитель, сметана, маргарин, ванилин, яйцаМанник на сметане — уже одно это словосочетание навиваем нам мысли о детстве, родительском доме и нежнейшем аромате выпечки. А ведь ничто и никто не мешает вам и сегодня побаловать себя и своих домочадцев этим простым, но невероятно вкусным лакомством.
Ингредиенты:
- 1 стакан манки;
- 75гр. чернослива;
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя.;
- 225 гр. сметаны;
- 110 гр. маргарина;
- ванилин;
- 2 яйца.
08.07.2014
Коврижка с вареньем и овсяными хлопьями
Ингредиенты: молочная сыворотка, овсяные хлопья, мука пшеничная, сахар, повидло сливовое, масло растительное, сода, молочный шоколадПредлагаем вам порадовать свою семью новой выпечкой и испечь для них сливовую коврижку. Готовится она очень просто. Основу будет составлять сливовое повидло или варенье, но при желании можно заменить вареньем с другим вкусом.
Для блюда понадобится:
- 350 мл молочной сыворотки;
- пол стакана овсяных хлопьев;
- 350 г пшеничной муки;
- 150 г сахара;
- 4 ст. ложки густого сливового варенья или повидла + для прослойки;
- 60 мл растительного масла;
- чайная ложка соды;
- шоколад молочный для глазури.
07.07.2014
Яблоки с корицей, медом и апельсином
Ингредиенты: яблоки, апельсин, корица, мед, масло сливочное, сольЕсли вы приготовите яблочный десерт по нашему рецепту, то будьте готовы к хвалебным одам. Яблоки получаются очень вкусными и ароматными. И, кстати, совсем легко готовятся.
Для блюда понадобится:
- два сладких яблока;
- один апельсин;
- корица – по желанию;
- 60 г цветочного меда;
- 2-3 ст. ложки сливочного масла;
- соль – по вкусу.
07.07.2014
Ванильно-шоколадный кекс с глазурью в мультиварке
Ингредиенты: мука, крахмал, сахар, яйца, какао, масло, ванильный сахар, разрыхлитель теста, соль, вода, масло сливочное, кунжутПредлагаем вам испечь для близких и друзей вкусный шоколадный кекс с глазурью. Уверяем вас, что чаепитие пройдет на славу. ) Готовится все очень просто, да и выпекать мы поручим кекс мультиварке.
Для блюда понадобится:
Для теста:
- 110 г муки;
- 40 г крахмала;
- 120 г сахара;
- три яйца;
- 60 г какао;
- 100 г сливочного масла;
- пакетик ванильного сахара;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- треть ч. ложки соли.
Для шоколадной глазури:
- 90 г сахара;
- 60 г какао;
- немного воды;
- 1 ст. ложка сливочного масла.
Для присыпки:
- орешки или кунжут.
05.07.2014
Закусочные мясные шарики в тесте
Ингредиенты: мясной фарш, тестоУстали выискивать блюда быстрого приготовления? Возьмите наш рецепт на заметку, а вернее прочитайте и можете уже начать готовить. Правда, при условии наличия в холодильнике теста и фарша. Ну, а если нет ни того, ни другого запланируйте приготовление на завтра. Уж очень вкусными получаются мясные шарики в тесте. )
Для блюда понадобится:
- любой мясной фарш;
- тесто готовое покупное или можно замесить самим.
05.07.2014
Оригинальная яичница в духовке на завтрак
Ингредиенты: куриное филе, яйца, соль, перец черный молотый, твердый сыр, луковицаКак можно приготовить яичницу? Рецептов тьма, правда? Можно просто пожарить на сковороде, можно приготовить в мультиварке, что несколько неудобно, можно запечь в кабачках или помидорах. Мы решили вам предложить новый вариант, получается очень вкусно. Загляните на страничку с рецептов и узнайте рецепт.
Для блюда понадобится:
- куриного филе - пол кило;
- яйцо - сколько потребуется;
- соль;
- черный молотый перец;
- твердый сыр - по вкусу;
- головка лука.
02.07.2014
Пирог с клубникой в мультиварке Philips HD3039
Ингредиенты: яйца, сахар, ванильный сахар, ванилин, клубника замороженная, сливочное масло, мука пшеничная, разрыхлительНаш рецепт пирога в мультиварке из серии, что называется "гости на пороге". Во-первых, легко готовится. Во-вторых и это большой плюс, вкусно получается.
Для пирога потребуется:
- четыре яйца;
- стакан сахара;
- пакетик ванилина;
- 400 г клубники;
- 10 г сливочного масла;
- стакан муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя.
01.07.2014
Манная каша с ванильным кремом и клубникой
Ингредиенты: молоко, манка, сахар, соль, масло сливочное, яйца, мука, ванильный сахар, клубникаРанним утром предлагаю вам потратить чуть больше времени и всему семейству приготовить вкусную кашу. Не удивляйтесь, это будет манная каша с нежнейшим кремом, украшенная клубникой.
Ингредиенты для десерта из манки:
- 50 гр. сливочного масла;
- ½ ст. манки;
- соль по вкусу
- немного сахара;
- 1 л молока.
Ингредиенты для крема:
- 1 ст. л. сахара-песка;
- 1 яйцо;
- 300 гр. клубники;
- 2 ст. ложки муки;
- полтора стакана молока;
- 1 пакетик ванильного сахара.
30.06.2014
Гуцульский банош с брынзой и шкварками
Ингредиенты: густая домашняя сметана, молоко домашнее, крупа кукурузная, соль, свежее свиное сало, овечья брынзаЕсли в вашей семье главным поваром считается мужчина, поручите приготовить ему очень вкусное блюдо из кукурузной крупы. Почему готовить должен он? Потому что в украинских семьях банош готовит именно хозяин дома. Кстати, сложного в приготовлении ничего нет.
Для блюда понадобится:
- 300 г густой сметаны;
- стакан домашнего молока;
- два стакана кукурузной крупы;
- соль – по вкусу;
- 250 г свиной грудинки или свежего сала;
- 300 г брынзы.
27.06.2014
Рагу с мясом и овощами
Ингредиенты: картофель, кабачок, репчатый лук, свинина, свежий укроп, семена укропа, черный молотый перец, соль, зеленый лук, оливковое масло, томатная паста, кориандрКалорийность: 200
Хотите накормить семью вкусным и полезным блюдом, приготовьте рагу по нашему рецепту. Так как начался сезон овощей, то готовить будем только из свежих продуктов, что повысит питательность и пользу рагу.
Для блюда понадобится:
- 400 г молодого картофеля;
- один кабачок;
- головка репчатого лука;
- небольшой кусок мяса;
- пучок укропа;
- пучок зеленого лука;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 40 г томатная паста;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- кориандр - щепотка;
- молотые семена укропа - щепотка.
27.06.2014
Котлеты из куриной печени с сыром и творогом
Ингредиенты: печень куриная, молоко, творог, плавленый сыр, манка, соль, мускатный орех, яйцаЧто вы чаще готовите из куриной печенки? Наверняка тушите ее с луком или жарите. Возможно, делаете печеночный торт. мы решили вас угостить печеночными котлетками, вкусными и нежными. Приготовьте это обязательно!
Для блюда понадобится:
- пол кило куриной печени;
- 100 г творога;
- 100 г плавленного сыра;
- пол стакана молока;
- 4 ст. ложки манки;
- три яйца;
- соль - по вкусу;
- щепотка молотого черного перца;
- щепотка мускатного ореха.
27.06.2014
Зразы из картофеля с курицей
Ингредиенты: картофель, филе курицы, соль, яйцо, паприка, мука, молоко, зеленьКалорийность: 320
Вариантов приготовления зраз несчетное количество. Сколько хозяек, столько и рецептов. Вот и мы решили предложить вам свой кулинарный шедевр из картофеля и куриного филе. Готовьте с нами и ешьте в удовольствие.
Для блюда понадобится:
- картофель - 12 шт;
- одно яйцо;
- мука - 2 ст. ложки;
- молоко - 50 мл;
- соль;
- куриное филе;
- паприка молотая - по вкусу;
- зелень - по вкусу.
26.06.2014
Запеченный пангасиус под картофельной шубкой
Ингредиенты: пангасиус, картофель, майонез, соль, специи, зелень, яйца, рисПредлагаем вам скромный, но вкусный вариант для семейного ужина или небольшого торжества. Запеченная морская рыба под картофельной шубкой понравится всем. А готовится блюдо чрезвычайно просто.
Для блюда понадобится:
- 430-450 г рыбы;
- 480-500 г картофеля;
- майонез;
- соль - по вкусу;
- специи - по вкусу;
- зелень любая - по вкусу;
- два яйца;
- рис на гарнир.
26.06.2014
Торт-мороженое с ананасами и бисквитными коржами
Ингредиенты: готовые коржи, сливки, сгущенка вареная, ананасы консервированные, фруктыПригласили друзей, но не продумали, что подать на десерт? Не "ломайте" больше голову, а обратите внимание на рецепт, который мы решили вам предложить. Угостите гостей ярким и вкусным тортом-мороженым собственного приготовления.
Для блюда понадобится:
- два готовых бисквитных коржа;
- пол литра жирных сливок;
- банка сгущенки-варенки;
- банка консервированных ананасов;
- фрукты любые.
25.06.2014
Торт без выпечки с фруктами и желатином «Уральские самоцветы»
Ингредиенты: сметана, крекер львовский, изюм, желатин, желе фруктовое сухое, сахар, банан, киви, апельсинХотите удивить подругу очередным кулинарным шедевром, обратите внимание на рецепт вот такого вкусного торта. Замешивать тесто не нужно, а следовательно и выпекать коржи не придется. Но торт получается потрясающим!
Для торта понадобится:
- литр сметаны;
- 400 г крекера;
- горсть изюма;
- 2 ст. ложки желатина;
- три упаковки сухого фруктового желе;
- стакана сахара;
- банан;
- киви;
- апельсин.
25.06.2014
Фалафель в духовке
Ингредиенты: нут, лук, черный перец, соль, кориандр, куркумаБлюдо, ставшее для израильтян чем-то сродни гамбургеров для американцев. Скажем, так - встретить лоточника, торгующего фалафелем в Израиле можно чуть ли не на каждом шагу. Самое примечательное, что фалафель – это не исконно еврейское лакомство. Арабы уверяют, что израильтяне отобрали у них традиционное блюдо, присвоив себе его самым нечестным путем. В любом случае - попробовать фалафель стоит!
Ингредиенты:
- нут - 1 стакан,
- лук - 1 шт.,
- кориандр,
- черный перец - щепотка,
- куркума
- соль - по вкусу.
25.06.2014
Жареный рис с курицей и горошком
Ингредиенты: рис круглый, куркума молотая, соль, отварное куриное филе, горошек зеленый, яйцо, лук зеленый, соевый соус, масло растительноеБлюда восточной (и китайской - в частности) кухни прочно вошли в нашу повседневную жизнь и меню. И если еще несколько лет назад для того, чтобы отведать заморское лакомство нужно было ехать в ресторан или бистро, то сегодня - мы можем наслаждаться любимыми кушаньями у себя дома. Главное - иметь под рукой правильный рецепт.
Ингредиенты:
- 1 стакан риса круглого;
- 1 ч.л. куркумы молотой;
- щепотка соли;
- 200 гр. отварного или запеченного куриное филе;
- 0,5 стакана горошка зеленого замороженного;
- 2 яйца;
- 1 пучок зеленого лука;
- 1-2 ст.л. соевого соуса;
- 3 ст.л. масла растительного.
24.06.2014
Тушеный рис с замороженными овощами
Ингредиенты: замороженная смесь овощей, пропаренный рис, чеснок, морковь, сливочное масло, молотая паприка, соль, вода, огурецРис, как известно, можно приготовить по-разному. Это прекрасный компонент для плова, каш и других вкусных блюд. Мы решили показать, как можно разнообразить свое меню, приготовив рис с овощами.
Для блюда понадобится:
- пол кило замороженной овощной смеси;
- стакан пропаренного риса;
- четыре дольки чеснока;
- одна морковь;
- пол пачки сливочного масла.
- 10 г паприки;
- соль - по вкусу;
- вода;
- огурец для сервировки.