08.02.2015
Лазанки с грибами
Ингредиенты: грибы сушеные, лазанки, лук, морковь, томатная паста, подсолнечное масло, соль, молотый черный перец, макароныПредлагаем вам блюдо, хоть и простое, но очень вкусное. К тому же относится оно с польской кухне. Лазанки - квадратики теста с чем нибудь, например, шкварками или мясом. Мы предлагаем лазанки с грибами.
Для рецепта понадобится:
- 250 г макарон-лазанок;
- маленький кочан капусты;
- горсть сухих грибов;
- одна морковь;
- две головки репчатого лука;
- 50 г томатного соуса;
- растительное масло;
- лавровый лист;
- черный молотый перец - щепотка.
- соль – 8 г.
03.02.2015
Овощное рагу с тыквой
Ингредиенты: картофель, тыква, морковь, лук, прованские травы, приправа карри, перец черный, лавровый лист, масло растительное, зелень, сольПредлагаемый вашему вниманию рецепт овощного рагу - базовый. Его можно смело видоизменять - добавлять или исключать на свое усмотрение овощи, вводить любимые пряности и специи, увеличить пропорции тыквы. Не бойтесь экспериментировать, ведь в итоге вас ждет успех.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля,
- 300 г очищенной тыквы,
- 2 моркови,
- 2 луковицы,
- 1 ч. л. прованских трав,
- 1/2 ч. л. приправы карри,
- перец молотый,
- 1 лавровый листик,
- масло растительное,
- свежая зелень,
- соль.
03.02.2015
Фарината
Ингредиенты: нутовая мука, оливковое масло, вода, соль, черный перец молотыйДля любителей выпечки у нас появился новый рецепт. Предлагаем вам испечь пирог из нутовой муки. В лигурийской кухне называется он фарината.
Для рецепта понадобится:
- мука нутовая - 300 г,
- вода - 0,900 мл,
- масло оливковое - 0,500 мл
- соль - по вкусу,
- молотый черный перец - по вкусу.
28.01.2015
Фаршированная скумбрия, запеченная в духовке
Ингредиенты: скумбрия, морковь, репчатый лук, укроп, подсолнечное масло, молотый черный перец, специи к рыбе, сольПредстоит семейный ужин или посиделки с друзьями? Почему бы не удивить родных вкусным и питательным блюдом из рыбы. Готовится оно на много проще мясного, но получается не менее вкусным и в разы полезным.
Ингредиенты:
- 1 свежемороженая скумбрия,
- 1 морковь,
- 1 репчатый лук,
- 1 пучок укропа,
- 2-3 ст. л. подсолнечного масла,
- по вкусу - молотый черный перец и специи к рыбе,
- соль.
25.01.2015
Маринованные голубцы с морковью
Ингредиенты: капуста, морковка, чеснок, черный перец, вода, уксус, растительное масло, соль, сахарГолубцы по классическому рецепту готовятся из капусты с мясным фаршем, и к этому все давно привыкли. Мы предлагаем необычный рецепт маринованных голубцов с морковью - замечательное блюдо для поста, и тех, кто любит острые овощные блюда и закуски. Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете!
Ингредиенты:
- свежая капуста - 1 вилок,
- морковь - 500-700 г,
- перец черный молотый - 1 щепотка,
- чеснок - 1 головка,
Маринад:
- масло растительное - 70 мл,
- сахар - 1 ст.ложка,
- соль - 1 ст.ложка,
- уксус -70 мл,
- вода -400 мл.
29.12.2014
Постные голубцы с грибами и рисом
Ингредиенты: рис, шампиньоны свежие, капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, специи, консервированные томаты, водаПостное меню может и, должно, быть вкусным и разнообразным. Именно поэтому мы не устаем радовать вас новыми рецептами и идеями приготовления постных блюд. Сегодня на повестке дня у нас постные, но от этого не менее вкусные голубцы с начинкой из грибов и риса.
Ингредиенты:
- 1/2 ст. риса;
- 300 г шампиньонов;
- 1 кочан капусты;
- 1 морковь;
- 2 луковицы;
- 3 ст. л. масла растительного;
- соль;
- специи;
- 1/2 банки консервированных томатов;
- 1/2 ст. воды.
27.12.2014
Постная фасоль
Ингредиенты: фасоль, корень петрушки, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, масло растительное, специи, сладкий перец, соль, перец молотыйРождество и Святвечер не за горами, пора приступить к тщательному продумыванию праздничного меню. И если в прошлый раз мы рассказывали, как приготовить вкуснейший постный борщ с крокетами, то сегодня остановимся на более простом, но не менее лакомом блюде из фасоли.
Ингредиенты:
- 500 г фасоли;
- 1 корень петрушки;
- 2 луковицы.;
- 3-4 зубчика чеснока;
- 2 лавровых листа;
- подсолнечное масло;
- 1 ч. л. приправы для блюд из фасоли;
- 1 ч. л. сладкого перца;
- соль и перец.
17.12.2014
Постные нутовые блины
Ингредиенты: Нутовая мука, вода, оливковое масло, соль, черный перец, куркумаА вы знали, что нутовой мукой можно смело заменять куриные яйца в рецептуре блинов и омлетов? Нет? Ну, тогда берите пример с нас и готовьте вкуснейшие постные блины, угощайте ими друзей и родных.
Нам понадобятся:
- нутовая мука - 150 г,
- вода - 450 мл.,
- оливковое масло - 4 ст. л.,
- куркума - щепотка,
- соль.
10.12.2014
Постный плов с грибами
Ингредиенты: рис, вода, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, специи, сольЖелательно, чтобы постная еда была простой в приготовлении, сытной и аппетитной, например, как постный плов с грибами. Продукты для этого блюдо можно найти на прилавках круглый год, особенно летом и осенью, поэтому оно считается очень популярным во всех странах мира. Вкусно, полезно, быстро и недорого!
Нужные компоненты:
- масло растительное – 5 ст. ложек;
- базилик – 1 чайная ложка;
- орегано – 1 чайная ложка;
- свежие шампиньоны – 300 гр.;
- морковь – 2 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- куркума – 1,5 ст. ложки;
- паприка – 1,5 ст. ложки;
- соль – по вкусу;
- вода – 3 стакана;
- чеснок – 3-4 зубчика;
- чили – ½ чайной ложки;
- рис круглый – 1,5 стакана;
- перец черный – ½ чайной ложки;
- перец душистый – ½ чайной ложки;
- перец острый красный – ½ чайной ложки;
- кориандр – 1 чайная ложка.
10.12.2014
Постная картофельная запеканка с грибами
Ингредиенты: картофель, свежие шампиньоны, лук репчатый, чеснок, масло растительное, тимьян, тимьян, черный перец, сольПостная картофельная запеканка с грибами – это не только вкусное, но и весьма сытное блюдо. Процесс её приготовления не требует кулинарного мастерства, и не займёт много времени, и в итоге домочадцы останутся довольны вкусным обедом. Грибы можно использовать любые, а мы с вами возьмем шампиньоны. Эти грибы доступны в любое время года.
Ингредиенты:
- чеснок – 4 зубчика;
- растительное масло – 3 ст. ложки;
- перец черный – ½ чайной ложки;
- соль – по вкусу;
- картофель – 7 шт.;
- свежие шампиньоны – 250 гр.;
- репчатый лук – 2 шт.;
- тимьян – ½ чайной ложки.
10.12.2014
Постное овощное рагу с баклажанами в горшочках
Ингредиенты: картофель, морковь, баклажан, лук репчатый, помидоры, болгарский перец, соль, перец черный молотый, базилик, масло растительное, мука, зеленьГоршочки хороши тем, что любое блюдо в них получается великолепно. Одним из популярных рецептов можно назвать жаркое, но готовится оно с мясом. Сегодня у нас речь пойдет о постных блюдах, а потому мы рекомендуем приготовить рагу из овощей в горшочках для поста.
Для рецепта понадобится:
- три небольших картофелины;
- одна средняя морковь;
- один средний баклажан;
- две головки репчатого лука;
- два небольших томата;
- маленький сладкий перчик;
- соль - по вкусу;
- перец молотый черный - по вкусу;
- базилик сушеный – по вкусу;
- 40 мл растительного масла;
- 40 г муки;
- свежая зелень – по вкусу, для подачи.
10.12.2014
Пилав с грибами и овощами - постный рецепт
Ингредиенты: рис круглый, грибы, лук репчатый, морковь, масло растительное, перец черный, базилик сушеный, острый перец, соль, куркума молотая, водаПилав - замечательное вкусное блюдо, которое сможет помочь вам выстоять в постные дни. Рекомендуем к обязательному приготовлению, так как это очень вкусно и сытно!
Для рецепта понадобится:
- стакан круглого риса;
- 250 гр свежих грибов;
- две головки репчатого лука;
- одна большая морковка;
- 60 мл растительного масла;
- 5 г молотого черного перца;
- большая щепотка сушеного базилика;
- молотый острый перец - по желанию;
- соль – по вкусу;
- 5 г куркумы;
- 0,5 - 0,6 л воды.
04.12.2014
Постные гречневые котлеты с грибами
Ингредиенты: гречневая крупа, вода, лук репчатый, грибы, морковь, масло растительное, специи, соль, мука пшеничная, панировочный сухариЕсли у вас закончились интересные рецепты для постных блюд, то мы спешим к вам с предложением. Давайте приготовим котлетки из гречки. Это не только постно, но и аппетитно, сытно, вкусно
Для рецепта понадобится:
- две трети стакана гречки;
- 1,5 стакана воды;
- две головки репчатого лука;
- 250 гр шампиньонов;
- средняя морковь;
- 60 мл растительного масла;
- 1/2 ч. ложки черного молотого перца
- 1/2 ч. ложки базилика;
- 1/2 ч. ложки паприки;
- соль – по вкусу;
- 80-100 г муки или панировочных сухарей.
03.12.2014
Овощное рагу с капустой и тыквой
Ингредиенты: картофель, капуста, тыква, морковь, лук репчатый, имбирь, острый перец, соевый соус, соль, черный перец, масло растительное, зеленьРагу из овощей считается одним из самых полезных блюд. А оно действительно не только полезное, но еще и вкусное. Как его приготовить, мы сейчас расскажем.
Для рецепта понадобится:
- 2-3 клубня картофеля;
- 400 г свежей капусты;
- 200 г тыквы;
- две моркови;
- головка репчатого лука;
- корень имбиря - по вкусу;
- острый перец;
- 3 ст. ложки соевого соуса;
- 3 ст. ложки томатного соуса;
- соль - по вкусу;
- черный молотый перец - по вкусу;
- растительное масло;
- зелень - по вкусу.
22.11.2014
Рагу с грибами и баклажанами в микроволновке
Ингредиенты: морковь, лук, баклажан, картофель, красный болгарский перец, пекинская капуста, консервированные шампиньоны, соль, чеснок, перец чёрный, томат-паста, подсолнечное масло, петрушкаБлюдо, которое не пробьет основательную брешь в вашем семейном бюджете, незамысловатое в приготовление и необычайно вкусное. Рагу с грибами и баклажанами к тому же готовится в микроволновке, что делает процесс максимально быстрым и удобным.
Ингредиенты:
- морковь - 1 шт.;
- лук - 2 шт.;
- баклажан - 2 шт.;
- картофель - 2 шт.;
- красный болгарский перец - 1 шт.;
- пекинская капуста - 2 листа;
- консервированные шампиньоны - 320 г;
- соль;
- чеснок - 3 дольки;
- перец чёрный;
- томат-паста - 1 ст. л.;
- подсолнечное масло - 3-4 ст. л.;
- зелень петрушки.
11.11.2014
Картофельные зразы с соусом песто
Ингредиенты: картофель, песто, оливковое масло, сольХотите, чтобы ваша семья осталась довольна ужином? Тогда воспользуйтесь нашим новым рецептом и приготовьте для всех зразы с соусом песто в качестве начинки. Очень вкусно получается.
Для рецепта понадобится:
- картофель,
- соус песто,
- соль - по вкусу,
- оливковое масло для жарки.
11.11.2014
Баклажаны фаршированные овощами "По-стамбульски"
Ингредиенты: баклажан, сельдерей, морковь, томаты, чеснок, перец черный молотый, лук репчатый, масло, соль, перец сладкийСегодня мы решили предложить вам рецепт из овощей. Блюдо по нему получается яркое, аппетитное и вкусное. А что еще нужно для того, чтобы прогнать осеннюю хандру, верно?
Для рецепта понадобится:
- 1 крупный баклажан,
- 2 моркови,
- стебель и листья сельдерея,
- 1 болгарский перец,
- треть луковицы,
- 4-5 помидорок,
- зелень,
- 2 зубчика чеснока,
- оливковое масло,
- соль - по вкусу,
- перец молотый черный - по вкусу.
04.11.2014
Бычки в томате
Ингредиенты: бычки свежие, лук, морковь, томатная паста, вода, мука, соль, сахар, растительное масло, черный перецПрезентуем рецепт приготовления домашней альтернативы покупным бычкам в томате. Бычки по этому рецепту получаются необычайно вкусными, сочными и, что важнее всего, натуральными. Потратьте несколько часов своего времени, дабы порадовать семью этим полезным блюдом.
Ингредиенты:
- 1 кг. свежих бычков,
- 3 луковицы,
- 1 морковь,
- 506 ст. л. томатной паста - 5 - 6 ст.л.ы
- 2 ст. л. муки,
- 0,5 ст. л. соли,
- сахар - 1 с.л.,
- 100 мл. растительного масла,
- черный перец.
28.10.2014
Гречневая каша с грибами и овощами в мультиварке
Ингредиенты: гречневая крупа, морковь, лук репчатый, грибы, соль, вода, зеленьПредлагаем вам кашу из гречки, приготовленную с грибами и овощами. Вкусная и рассыпчатая она понравится всем вашим близким. Давайте приготовим ее в мультиварке.
Для рецепта понадобится:
- гречневая крупа;
- морковь свежая;
- лук репчатый;
- грибы свежие;
- вода;
- зелень - по вкусу;
- соль - по вкусу.
15.10.2014
Овсяные хлопья с изюмом и грецкими орехами на завтрак
Ингредиенты: овсяные хлопья, изюм, орехи, сахар, мед, водаКак превратить скучный и невкусный, хотя и безумно полезный, завтрак в яркое и аппетитное действо? На самом деле очень просто. Сварите овсяные хлопья, добавьте в них орехи, изюм и мед. Вуаля, вкусный завтрак для всей семьи готов. От него не откажутся даже дети.
Ингредиенты:
- 0,5 стакана овсяных хлопьев;
- 50 гр. изюма;
- 6 грецких орехов;
- 1 ст.л. сахара или меда;
- 1 стакан горячей воды.