20.03.2013
Блинчики с маком
Ингредиенты: мука, яйцо, молоко, сахар, ванилин, подсолнечное масло, макТонкие, почти прозрачные налистники со сладкой начинкой - таким десертом вы обрадуете всю семью. Пополните копилку своих рецептов налистниками с маком. Для теста вам необходимо взять:
- 400г муки;
- 2 куриных яйца;
- 200г молока;
- 100г сахара;
- 2г ванилина
- 20г подсолнечного масла
Для начинки возьмите
- 150г мака;
- 100г сахара
20.03.2013
Рецепт пирога с ягодами
Ингредиенты: крекеры, сахар, сливочное масло, сливки, желатин, ванильный сахар, клубника, малинаЭта изумительно нежная, освежающая и легкая домашняя выпечка просто сражает наповал своим прекрасным вкусом. Не откажите себе в наслаждении полакомиться этой вкуснятиной!
Для приготовления ягодного пирога потребуется:
- 150 г несоленых крекеров;
- 80 г сахарного песка;
- 60 г сливочного масла;
- 150 г сливок 20-процентной жирности;
- 130 г сливок 33-процентной жирности;
- 10 г пищевого желатина;
- 20 г ванильного сахара;
- клубника;
- малина.
15.03.2013
Блины с яблоками и взбитыми сливками
Ингредиенты: мука, молоко, яйцо, сахар, подсолнечное масло, соль, яблоки, взбитые сливкиВо время Масленичной недели многие готовят разнообразные блинчики. Конечно, блины на Масленицу каждый готовит по своим любимым рецептам. Рецепт тонких блинчиков знаком многим и, возможно, мы им вас не удивим. Зато предлагаем интересную начинку для блинов из яблок со сливками.
Нужно:
- 125 г муки;
- 300 мл молока;
- 1 куриное яйцо;
- 3-4 ст.л. сахарного песка;
- по щепотке соды и соли;
- 20 мл любого рафинированного масла;
- 3-4 яблока;
- сливки.
09.03.2013
Торт "Единичка"
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сгущенка, взбитые сливки, вода, вишневая эссенцияКалорийность: 1020
Хотите приготовить вкусный и оригинальный тортик на первый день рождения своего крохи? Тогда советуем взять на заметку тот несложный рецепт. С творческим подходом и кулинарной фантазии, ваш шедевр будет оценен по достоинству!
Необходимые продукты:
- яйца - 5 шт.;
- сахар - 1 ст.;
- мука - 1 ст.;
Крем:
- сгущенка - 300 г;
- взбитые сливки готовые;
Пропитка:
- вода - 100 мл;
- сахар - 3 ст. л.;
- 1 капля вишневой эссенции;
Для украшения:
- взбитые сливки готовые.
<!--noindex-->
<center>
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/0jKLuOTzNwY"frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>
<!--/noindex-->
08.03.2013
Рецепт вкусных кексов "Инь-Янь"
Ингредиенты: кефир, маргарин, яйца, сахар, мука, сода, какао, шоколад, орехи, сметанаО вкусных кексах можно говорить практически бесконечно. Существует великое множество разновидностей кексов: постные, шоколадные, с различными начинками и без них. Наверняка у каждой хозяйки есть свой "фирменный" рецепт, которым она всегда удивляет гостей. Но мы все же хотим предложить вам этот простой рецепт шоколадных кексов с необычным вкусом и оформлением.
Чтобы приготовить 50 кексов потребуется:
Тесто:
- кефир любой жирности - 500 мл;
- маргарин - 250 г;
- яйца - 5 шт.;
- сахар - 2 ст.;
- мука - 4 ст.;
- сода - 1 ч. л.;
- какао-порошок.
Начинка:
- шоколад - 1 плитка;
- любимые орехи.
Глазурь:
- сметана - 500 г;
- сахар - 3/4 ст.;
- какао-порошок 2 ст. л.
26.02.2013
Пирог с клубникой
Ингредиенты: клубника, сметана, соль, мука, сода, яйца, сахар, крахмал, лимонная кислота, ванилинКалорийность: 520
Благодаря современным технологиям, приготовить клубничный пирог можно даже зимой, используя замороженную ягоду. Это вкусное лакомство наполнит дом чудесным ароматом и подарит кусочек лета. От такой выпечки будут в восторге как дети, так и взрослые.
А для приготовления клубничного пирога будут нужны такие продукты:
Начинка:
- клубника - 2 ст.;
- сахар - 5 ст. л.;
- вода - 1/2 ст.;
- 4 ст. л. крахмала.
Тесто:
- 1/2 ст. сметаны;
- яичные желтки - 4 шт.;
- сахар - 50 г;
- лимонная кислота и соль;
- мука - 2 ст.;
- сода - 1/3 ч. л.
Белковое суфле:
- белки - 4 шт.;
- 4 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. крахмала;
- лимонная кислота - щепотка;
- ванилин.
13.02.2013
Салат в бокале
Ингредиенты: свинина, сыр, листья салата, чернослив, орехи, гранат, майонез, лавровый лист, перец черный, сольЭтот вкусный и красивый порционный салат в бокале - беспроигрышное решение для праздничного стола. Выглядит очень эффектно, а готовится просто быстро! Ваши гости останутся довольными!
Продукты для приготовления салата в бокале:
- 400 г свинины;
- 200 г твердого сыра;
- пучок листьев салата;
- 200 г чернослива;
- 200 г ядер грецких орехов;
- майонез;
- зерна граната;
- несколько штук лаврового листа;
- чёрный перец горошком;
- соль.
12.02.2013
Черный чай с мандариновыми корками
Ингредиенты: чай, мандариновые корки, мята, кипяток, медЧай из мандариновых корок - не только очень вкусный, но и полезный напиток, который помогает эффективно поддерживать иммунную систему, особенно в зимний период. А для приготовления мандаринового чая нужно минимум продуктов, времени и усилий.
Потребуются следующие ингредиенты:
- 1 ч. л. черного чая,
- свежие мандариновые корки с ¼ мандарина,
- 1 ч. л. засушенных мандариновых корок,
- 2-3 листика свежей мяты,
- 200 мл кипятка,
- 1 ч. л. меда на 1 порцию.
05.02.2013
Сытный завтрак "Медвежонок"
Ингредиенты: картофель, тунец, яйцо, зелень, соус, соль, перецПриготовить быстро завтрак для любимого человечка проще простого. Особенно, если у вас в холодильнике с ужина остались какие-то продукты, в виде картофельного пюре или риса. В таком случае завтрак вы сможете приготовить всего за каких-то десять минут. Не верите, а давайте вместе в этом убедимся. Возьмем такие продукты (кстати сочетание продуктов может меняться в зависимости от вашего вкуса):
- картофель,
- яйцо - 1 шт,
- зелень любая,
- тунец - 1 банка консервы,
- соус тартар,
- черный перец горошком,
- соль - на ваш вкус.
01.02.2013
Торт "Колобок"
Ингредиенты: яйца, сахар, маргарин, сода, уксус, мука, сгущенкаКалорийность: 1020
Для того, чтобы порадовать своего малыша родители делают очень многое. Так, к примеру, мамы начинают готовить торт любимого мультипликационного героя. И вот однажды у одной молодой мамы родилась идея приготовить ко Дню рождения малыша торт "Колобок". Осталось только закупит все необходимые продукты?
- яйца - 4 шт,
- сахарный песок - 1 стакан,
- маргарин - 400 грамм,
- сода - 1 чайная ложка,
- уксус - для гашения соды,
- мука - 400 грамм,
- сгущенка - банка.
<center>
<iframe width="420" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/PyRmhsTkVAs"frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
</center>
21.01.2013
Фруктовый салат для детей с мятой "Тропическая свежесть"
Ингредиенты: банан, мандарины, груша, персик, мятаКалорийность: 170
Детскому молодому организму для полноценного развития необходимо большие запасы витаминов и минеральных веществ, поэтому за питанием детей нужно следить с особой тщательностью. Так, к примеру, на десерт после сытного обеда можно подать фруктовый салат для детей, хотя и для тех, кто сидит на диетах он тоже прекрасно подойдет.
Для приготовления десерта возьмите:
- фрукты (бананы, мандарины, грушу, лимон),
- консервированные персики,
- листики мяты.
30.12.2012
Торт "Змея в винограде"
Ингредиенты: яйца, сахар, мед, мука, сметана, фундук, маргарин, какао, сода, уксус, виноград, ваниль, шоколад, сливочное маслоИщите рецепты на Новый год 2013? Не знаете, какой торт приготовить? Предлагаем вам вкусный и необычный торт "Змея в винограде". Он принесет вам благополучие в Новом году.
Рецепт торта несложный, наш фото рецепт поможет вам с легкостью приготовить его дома.
Будет нужно:
- 350 граммов сахара;
- 2 яйца;
- 500 граммов жирной сметаны;
- 40 граммов меда;
- уксус и пищевая сода;
- 400 граммов зеленого винограда, лучше без косточек;
- 100 граммов орехов (фундук);
- 80 граммов сливочного масла;
- 2 стакана пшеничной муки;
- 50 граммов маргарина;
- 1.5 столовой ложки порошка какао;
- ванильный сахар;
- 45 граммов темного шоколада.
18.12.2012
Как приготовить пудинг
Ингредиенты: молоко, сахар, сливочное масло, мука, какао, пудра сахарная, апельсиновая цедраЕсли вы ищите молочные или шоколадный десерты и не знаете, какой выбрать, хотим предложить вам вкусный тройной молочно-шоколадный десерт. Приготовить его сможет почти каждая хозяйка. Кстати сказать, если вы думаете какие десерты приготовить на Новый год, то можете легко взять этот десерт.
Что будет нужно?
Для пудинга:
- 200 мл молока;
- 70 грамм сахарного песка;
- 30 грамм сливочного жирного масла;
- 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта;
- 2 ст.л. качественного какао.
Для глазури:
- 4 ст.л. жирного сливочного масла;
- 1 ст.л. хорошего какао;
- 2 ст.л. сахарной пудры;
- для украшения цедра апельсина.
17.12.2012
Салат "Дед мороз"
Ингредиенты: болгарский перец, кальмары, яйца, майонез, соль, зелень, маслиныТакой салат подойдет для празднования Нового года или Рождества. Он очень быстрый в приготовлении, но при этом сытный и, в то же время, очень свежий. Сладкий перец придает салату пикантности, а вкусовое сочетание яиц и мяса кальмаров придется по вкусу самому привередливому гурману. В прошлом году мы давали вам другой рецепт салата "Дедушка мороз", в этом году мы приготовим с вами салат "Дед Мороз" по-новому. Впрочем, вы можете придумать свой вариант, использовав идею украшения этого салата.
Для приготовления новогоднего салата вам понадобятся:
- 2 крупных сладких перца;
- 400 г замороженных кальмаров;
- 5 яиц,
- майонез, соль, зелень по вкусу;
- маслины без косточек для украшения.
17.12.2012
Пирожные "Безе"
Ингредиенты: сахар, яичные белкиКалорийность: 400
Кто жил во времена Советского Союза, тот помнит пирожное безе - воздушное, легкое лакомство всей детворы. Такое пирожное сейчас можно приготовить самому. Надо только взять:
- белки от яиц - 5 штук,
- сахар - 1 стакан.
17.11.2012
Салат "Змея"
Ингредиенты: курица, консервированная горбуша, картофель, морковь, яйца, огурцы, оливки, кукуруза, майонез, сметана, маслины, плавленый сырКалорийность: 137
Салат на конкурс "Праздничные салаты".
Всем, кто хочет, чтобы наступающий год принёс только удачу и счастье, просто необходимо в центр стола поставить блюдо, символизирующее змею. Это может быть, например, салат «Змея». Мы предлагаем вам фото рецепт салата "Змея". Для его приготовления можно воспользоваться:
консервированной в растительном масле горбушей, а можно отварить курочку или даже воспользоваться копчёной или гриль.
Ещё нам нужно будет отварить 4 картофелины,
2 морковки и 3 яйца,
натереть 2 плавленных сырка.
Для заправки используется майонез или сметана,
а для украшения 3 солёных или маринованных огурчика (можно воспользоваться и свежими) и маслины.
08.11.2012
Конфеты из банана
Ингредиенты: банан, джемВкусные и сладкие конфеты обычно очень вредят детскому здоровью, но все может быть совершенно наоборот, если такие конфеты приготовлены из полностью натуральных продуктов, например из свежего банана и абрикосового джема, собственного приготовления. Необходимые компоненты:
- банан;
- густой абрикосовый джем.
06.11.2012
Слоеный салат "Ананас"
Ингредиенты: картофель, куриный окорочок, грецкие орехи, корнишоны, яйца, сыр, лук репчатый, зеленый лук, майонез, соль, черный перецКонкурс "Праздничные салаты"
Слоеный салат "Ананас" с курицей и грецкими орехами получил свое название вовсе не из того, что в нем присутствуют ананасы (хотя при определенном наборе продуктов не исключаем его добавления), а из-за того, что он оформлен в виде ананаса. Такое оригинальное оформление придаст праздничному столу свой неповторимый антураж.
Понадобится:
- картофель - 2-3 шт.,
- куриный окорочок - 1-2 шт (~300-400 г),
- грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
- маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
- яйца - 3 шт,
- сыр - 100 г,
- лук репчатый - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
- перья зеленого лука (для украшения),
- майонез,
- соль,
- черный молотый перец.
06.11.2012
Салат "Ёжик"
Ингредиенты: куриная грудка, яйца, консервированный горошек, картофель, чеснок, сыр, майонез, маслины, свежий огурец, соленый огурецКонкурс "Праздничные салаты"
Салат "Ежик" очень прост в приготовлении, и при этом получается вкусным и нарядным. Что немаловажно при подаче на праздничный стол различных блюд, в том числе других салатов и закусок. Для его приготовления нам понадобится:
- 300г грудки,
- 5-6 яиц,
- 1б.(200г) консервированного горошка,
- 2 средние картофелины,
- 3-4 зубчика чеснока,
- 100гр сыра,
- майонез,
- маслины,
- 1 свежий и 1 соленый огурец.
04.11.2012
Карамелизованная хурма с кремом маскарпоне
Ингредиенты: хурма, мед, маскарпоне, желток, сахар, корица, шоколадОчень необычный и вкусный десерт - карамелизованная хурма с кремом маскарпоне, украшенная шоколадом. Очень яркое сочетание теплого сладкого фрукта и прохладного сливочного крема.
Для приготовления нам понадобятся:
- спелая хурма,
- мед,
- корица,
- сыр маскарпоне,
- яичный желток,
- сахарная пудра,
- молочный шоколад.



























Блюда в мультиварке
Вторые блюда
Выпечка
Десерты
Диетические блюда
Заготовки на зиму
Закуски
На скорую руку
Напитки
Новый год
Первые блюда
Постные блюда
Праздничные блюда
Разные рецепты
Рецепты для детей
Рецепты для пикника
Салаты
Соусы
Украшения для блюд
Экономные блюда 



