Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Творожные шарики из сладких сырков
Творожные шарики из сладких сырков
Американский салат
Американский салат
Роллы с сыром фета и лососем
Роллы с сыром фета и лососем
Помидоры в желе на зиму
Помидоры в желе на зиму
Домашняя окрошка на хлебном квасе
Домашняя окрошка на хлебном квасе
Вкусные вареники с картошкой
Вкусные вареники с картошкой
Фасоль в томатном соусе на зиму
Фасоль в томатном соусе на зиму

7 дней Масленицы - традиции праздника

Кулинарный блог » Праздники


7 дней Масленицы
С приближением Великого и строгого поста народ устраивал неделю гуляний с блинами, играми, горилкой и различными ритуалами-обрядами, некоторые из которых сохранились до наших дней и стали традицией родом из древности. В те далекие времена, когда славяне еще ничего не слышали про религии и жили в эпоху язычества, праздник Масленицы уже отмечался. Пусть он был не таким как сейчас, имел другой смысл и название, но Масленичная неделя еще древнее, чем сама история о ней.

Давным-давно существовала неделя, когда зиму из избы выгоняли, делали чучела и все старое и ненужное на этих куклах сжигали, что позволяло земле согреться от языков пламени и пробудить весну. А сжигали все ненужное, чтобы весна в мир чистый вошла и не испугалась. Древние верили, что весна могла испугаться и снова спрятаться – уступив место лютой зиме. Для пробуждения целую неделю устраивали гулянья, чтобы от шума да веселья пробудит спящую красавицу.

Всего было 7 дней Масленицы. Каждый день был особенным, в первый день, в понедельник, отправляли жену сына к родителям с самого утра, чтобы она им блинов отнесла, что всю ночь готовила, а вечером и сами приходили за ней на блины к сватам. День тот особенным был, в селах и деревнях устраивали снежные состязания, среди которых были точные попадания в цель снежком, лепка фигур из снега и другие игры. В качестве приза предлагался кухоль медового напитка и миска блинов самой лучшей поварихи, что определялась путем жеребьевки.



Вторника ждали все незамужние девушки. В этот самый день ждали сватов, ведь масленичные обряды к тому и сводились, чтобы ближе к лету погулять на свадьбе. Но невесту выбирали не по красе, да не по стану, а по умению готовить вкусные блины. Парубки ходили весь день шумной толпой по селу, да блины ели. А девицам не до гуляния в тот день было вовсе, ибо весь день приходилось печь блинчики, да не простые блины на воде, а сдобные блинчики с творогом да маком, с маслом да медом ведь всем хотелось замуж поскорее выйти!
<center>

</center>
А вот в среду девушки отдыхали, даже поспать могли дольше обычного, ведь эстафету по умению печь блины на Масленицу передавали теще, которая зятя в гости ждала.

Четверг день разгульный, если в первые три дня зиму выметали, мусор выгребали, то с этого дня хозяйственные и домашние работы на четыре дня под запрет уходили. Начиналась Широкая Масленица, вот тут и устраивались бои на кулаках, катания на лошадях, гонки с ледяных горок и постройка ледяного города, в котором проводился конкурс на лучший блин на все село.

Пятницу отмечали как тещины вечерницы. Теща к зятю в гости шла на блины, что невестка испекла. А теща могла и не сама в гости прийти, а друзей-родичей с собой взять, чтоб проверить, хватит ли у невестки еды на всех. Вот тут и начинались обсуждения в женском кругу, как молодая хозяйка готовить умеет, пригодная ли она жена или пустая. Считалось, что пустой блин, каким бы сдобным или намасленным не был, означал, что готовила его пустая девка.



С наступлением субботы гулянка начиналась для молодых девушек, что были родственницами мужу или своих сестер незамужних. Существовал обычай дарить в этот день золовке подарок, который дополняли искусно приготовленные блины.

Воскресный день, что завершал неделю гуляний по Масленице, считался Прощеным воскресением. В этот день просили прощения у всех, даже за то, о чем забыли или не помнили, если ненароком кого обидели или недоброе думали. Просили прощения и за причиненные деяния, как перед людьми, так и перед богом, на что отвечали «Бог простит». Этот последний день был также и чистым воскресеньем, ходили в баню, а после сжигали все, что оставалось ненужным после масленичных гуляний. Пепел в поле рассыпали – на урожай хлеба, чтобы было из чего на другой год блины печь.



Вот такой был сценарий праздника Масленица на 7 дней.



Автор: Дидченко Оксана

Разместил: Кукла в бантиках [offline]
Дата: 28.01.2012 / 00:27
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Рецепт пирожков с яблоками в хлебопечке
Гость Салат на Новый год 2022, который сметут первым со стола
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Марина Рисовая запеканка как в детском саду
Виктория Постные оладьи из кабачков
Лера Гречневая каша с мясом и овощами в духовке
Аня Перловая каша с грибами в горшочке
Наташа Творожные булочки в лимонном сиропе
Гость: Маникюр на Новый год 2022 Тигра: фото новинок
Ktcz: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?
Ольга Шашкова: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
сергей: Куда можно поехать отдыхать на Новый год?
Мия: Собака из соленого теста пошагово с фото, мастер-класс

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN