Рецепты блинчиков, блинов, оладий

Авторизация

Забыли пароль?

Калькулятор калорийности

Новое на сайте

Ассорти из овощей на зиму без стерилизации

Фанта в домашних условиях или 9 литров сока из 4 апельсинов

Тушеная картошка с мясом

Картофельная запеканка в микроволновке

Торт без выпечки из печенья с фруктами

Новые статьи

→ Отличия конвертов для новорожденных

→ Сертификация товара для его реализации на Вайлдбериз

→ Самые эффективные виды упаковок для пищевой промышленности

→ Заготовки на зиму

→ Вкусные пироги, приготовленные своими руками

→ Преимущества тортов под заказ

Интересные рецепты

Рецепты блинчиков, блинов, оладий

10.02.2012

Блинчики-мешочки с грибами и картошкой

Ингредиенты: яйца, масло, кефир, молоко, сметана, сахар, соль, зелень, мука, лук, картофель, грибы

Несмотря на простейший и всем знакомый вкус картошки с грибами, такое блюдо выглядит очень празднично благодаря оригинальному оформлению. Можно подавть их с любимым соусом или вялеными помидорами.
Итак, для приготовления блинчиков-мешочков с грибами и картошкой нам понадобятся:
3 яйца,
1 ст. л. оливкового масла для жарки,
зелень,
2 стакана молока или кефира,
1 стакан муки,
1ч.л. сахара
соль.
Для картофельно-грибной начинки:
1 луковица,
2-3 картофелины,
200гр шампиньонов,
1 ст.л. сметаны.

09.02.2012

Фаршированные блины с грибами

Ингредиенты: мука, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло, грибы, луковица, морковь, сметана, молоко
Калорийность: 450

Фаршированные блины с грибами - отличный рецепт на Масленницу. Потребуется:
Для теста:
мука – стакан;
яйца – 2 штуки;
молоко - 350 мл;
сахар – столовая ложка;
соль – чайная ложка;
сода – чайная ложка;
раститльное масло.
Для начинки:
грибы – 0,4 кг;
луковица;
морковь;
соль;
перец;
сметана.

06.02.2012

Как готовить пастушьи оладьи

Ингредиенты: капуста, картофель, яйца, сметана, мука, соль, черный перец, растительное масло

Пастушьи оладьи - это блинчики на основе капусты и картофеля. Без яиц их можно приготовить во время поста. Ниже мы расскажем вам как готовить пастушьи оладьи.
Потребуется:
Капуста - 400 гр.
Картофель - 6 шт.
Яйца - 3 шт.
Мука - 5 ст. ложек
Сметана - 2 ст. ложки
Соль
Черный перец
Растительное масло

04.02.2012

Как приготовить сырники из творога

Ингредиенты: творог, сахар, яйцо, соль, мука, манка, изюм
Калорийность: 100

Чем бы вкусным порадовать свою любимую в день всех влюбленных или на восьмое марта? - наверняка так думают большинство мужчин. Можно взять за основу рецепт торта "Шелковое сердце" и приятно удивить возлюбленную, а можно пойти более легким путем и приготовить вкусные сырники и подать их в виде сердец. Как приготовить сырники из творога? - да все очень просто, следуйте нашим пошаговым фотографиям и у вас все получиться, а главное не забудьте вложить чуточку любви. Для такого рецепта приобретите в магазине следующие продукты:
- творог - 200 грамм;
- яйцо - одно;
- мука - пять столовых ложек;
- сахар - две столовые ложки;
- соль - щепотка;
- манка - три столовых ложки;
- изюм - 50-100 грамм.

23.12.2011

Блины «Новогодние подарочки».

Ингредиенты: яйца, сыворотка, подсолнечное масло, мука, соль, сахар, черный перец, рис, сыр, зелень

Новый год – это отличный праздник, который все люди стараются отметить, как можно веселей. Именно в этот день ассортимент блюд на праздничных столах очень разнообразен, начиная от закусок и, заканчивая всевозможными десертами. Каждое блюдо должно быть не только хорошо приготовлено, оно должно быть красиво и оригинально оформлено, вызывая аппетит. Предлагаю побаловать себя праздничной закуской «Новогодние подарочки».
Состав теста:
Яйца – 3 шт.;
Cыворотка - 2 стакана;
Масло подсолнечное – 50 мл;
Мука – 320 грамм;
Соль, сахар по вкусу.
Состав начинки:
Яйца отварные – 2 штуки;
Рис отварной – 3-5 столовых ложек;
Сыр – 120 г;
Зелень укропа или петрушки;
Соль, перец по вкусу.

30.10.2011

Картофельные блинчики

Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, мука пшеничная, черный перец, соль, оливковое масло

Картофельные блинчики в моей семье считаются идеальным завтраком и уплетаются, как взрослыми, так и детьми за обе щечки.
Ингредиенты:
картофель - 5 штук,
лук,
яйцо,
мука пшеничная,
перец,
соль,
оливковое масло.

14.10.2011

Рецепт блинчиков с творогом

Ингредиенты: молоко, яйца, ванилин, растительное масло, сода, соль, мука, творог, сахар, сливочное масло, сахарная пудра

Предлагаем вам рецепт блинчиков с творогом.
Чтобы их приготовить вам понадобится:
Для теста:
Молоко – 350 мл
Вода – 150 мл.
Яйца – 3 штуки
Ванилин по вкусу
Растительное масло
Сахар
Сода – 0,5 ч. ложки
Соль
Мука – 1 стакан

Для начинки:
Творог – 300 г
Молоко – 50 мл
Сахар – 2 ст. ложки

Сливочное масло – 0,5 ст. ложка
Сахарная пудра для укрошения

14.10.2011

Блинчики с кремом

Ингредиенты: мука, молоко, сахар, яйца, соль, сода, растительное масло, сливочное масло, сгущенное молоко

Для теста:
Мука высшего сорта – 1,5 стакана
Молоко – 600 мл
Сахар – 3 ст. ложки
Яйца – 3 штуки
Соль на кончике ножа
Сода – 0,5 ч. ложки
Растительное масло
Для крема:
Сливочное масло – 200 г
Сгущенное молоко – 1 банка

08.10.2011

Оладьи из сметаны

Ингредиенты: мука, сметана, яйца, молоко, сахар, сливочное масло, сода, соль
Калорийность: 235

Ингридиенты:
мука пшеничная - 2 стакана;
яйца - 3 шт.;
сметана - 1 стакан;
молоко - 2 ст.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло сливочное - 30 г;
сода - 1/2 ч.л.;
соль

29.09.2011

Блюда из блинчиков: корзинки

Ингредиенты: молоко, яйца, мука, подсолнечное масло, сахар, соль, салат, помидор, куриная грудка, бекон, сыр, майонез, зелень

Для теста на блины :
Молоко - 500 мл. ;
Яйца - 3 шт. ;
Мука - 300 грамм ;
Подсолнечное масло - 170 мл. ;
Сахар и щепотка соли.
Для начинки корзинок :
Салат " Айсберг" - 100 грамм ;
Помидор свежий - 1 шт. ;
Куриная грудка (отварная) - 70 грамм ;
Бекон - 70 грамм ;
Сыр - 50 грамм ;
Майонез - по вкусу ;
Зелень - щепотку.

27.09.2011

Оладьи на молоке к завтраку

Ингредиенты: яйцо, молоко, мука, сахар, сода, уксус

Пышные и вкусные оладьи за 10 минут.
Ингредиенты:
яйцо - 4 шт;
молоко - 200 мл;
мука - 5 ст. ложек;
сахар - 2 ст. ложка;
сода гашенная уксусом - 1 ч. ложка.

24.08.2011

Яблочные оладьи на кефире

Ингредиенты: мука, кефир, сахар, соль, сода, яблоки, растительное масло

Продукты:
0,5 килограмма муки
500 грамм кефира
6 столовых ложек сахара
щепотка соли
1 чайная ложка соды
2-3 сладких яблока

24.08.2011

Яблочные оладьи на дрожжах

Ингредиенты: мука, молоко, сахар, соль, дрожжи, яблоки, растительное масло

Такие оладьи можно еще приготовить на кефире. По обоим рецептам получаются пышные оладушки с нежным вкусом.
Продукты:
0,5 килограмма муки
500 грамм молока
3 столовых ложек сахара
щепотка соли
1 столовая ложка сухих дрожжей
2-3 яблока

21.08.2011

Сырники с манкой

Ингредиенты: творог, сметана, яйцо, ванилин, манная крупа, сахар, соль

пачка творога, сметана, яйцо, ванилин, манная крупа (пол стакана), сахар и соль.

08.08.2011

Творожники

Ингредиенты: йогурт, яйца, творог, соль, сахар, уксус, мука, растительное масло

500 мл. питьевого йогурта
2 яйца
150 гр творога
Соль
Сахар
Уксус
Сода
500 гр муки
Растительное масло

03.08.2011

Блинчики с еврейским салатом

Ингредиенты: кислое молоко, мука, яйца, сода, растительное масло, соль, сахар, сырок плавленый, майонез

Для основы:
Кислое молоко - 1,5 л;
Мука - 3 ст;
Яйца - 2 шт. ;
Сода - половина чайной ложки;
Растительное масло - 2 столовых ложки в тесто и 1стакан для жарки;
Соль, сахар;
Для начинки:
Сырок плавленый - 2 шт. ;
Яйца - 2 шт.(отварных);
Майонез - 100 грамм.

14.06.2011

Блинчики с крабами

Ингредиенты: молоко, мука, яйца, крабовые палочки, маринованные грибы, майонез, подсолнечное масло

- 1 стакан молока;
- 1 стакан муки;
- 2 яйца;
- 200 грамм крабовых палочек;
- 50 грамм маринованных грибов;
- 100 грамм майонеза;
- 2 столовых ложек подсолнечного масла;
- Соль,перец по вкусу.

09.06.2011

Сырники

Ингредиенты: творог, яйца, мука, сливочное масло, сахар, соль

Итак из расчета на 8 порций Вам потребуется:
творог-250 гр(лучше конечно если он будет домашним)
яйцо-1 шт
мука- 4-5 ст л. (зависит от желаемой "плотности" сырников)
сливочное масло-2 ч л
сахар, соль - по вкусу

31.05.2011

Вкусные сырники

Ингредиенты: творог, яйца, мука, сахар, подсолнечное масло

Моя мама делала чудесные сырники - они никогда не распадались, не прилипали к сковороде, и были удивительно вкусными. А у меня долгое время ничего не получалось. Теперь вот научилась - делаю их быстро, минут за 20. Все дело в ингредиентах и пропорциях:
- творог 5% - 250 г.;
- яйцо - 1шт;
- мука - 2 столовые ложки;
- соль - 0.5 чайной ложки;
- сахар - 1 чайная ложка;
- масло подсолнечное для жарки - 70 г.

28.05.2011

Как сделать сырники

Ингредиенты: творог, яйца, мука, сахар, сода, уксус

Блюда из творога (сыра) пользуются заслуженной популярностью и у взрослых и у детей. Это лакомое блюдо может служить и в качестве полноценного завтрака или ужина и в качестве десерта. Готовится оно просто, трудностей хозяйке не принесет, а вот удовольствия - море! Как сделать сырники, вы узнаете из этой статьи.
Для приготовления возьмем:
- 300 гр. творога;
- 1-2 яйца;
-3-4 ст ложки муки;
-3-4 ст. ложки сахара;
-0,5 ч. ложки соды, гашенной в одной ст. ложке уксуса.