Новые рецепты

11.12.2013

Яблочно-банановая запеканка с творогом в мультиварке

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, манка, бананы, яблоки, лимон, сода, уксус, сметана, соль, ванилин

Если вы любите готовить полезные вкусные десерты, наш рецепт творожной запеканки с фруктами вам точно понравится. Благодаря тому, что готовить мы ее будем в мультиварке, в ней сохраняются максимум полезных веществ и витаминов, и получается она очень нежной и воздушной.

Нам понадобятся:
- творог;
- яйца;
- сахар;
- манка;
- бананы;
- яблоки;
- лимон;
- сода;
- уксус;
- сметана;
- соль;
- ванильный сахар.

11.12.2013

Паровые пирожки-зайчики с сырным соусом

Ингредиенты: мука, помидор, цукини, цветная капуста, сладкий перец, баклажан, морковь, чеснок, лук, петрушка, шалфей, орегано, куркума, паприка, соль

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Паровые пирожки, приготовленные по этому рецепту, получаются сочными, вкусными и очень красивыми. Это оригинальное блюдо наверняка очень понравится вашим детям, и они непременно попросят добавки. Если ваши маленькие гурманы очень привередливы в еде, побалуйте их аппетитными пирожками в виде симпатичных зайчиков!

Для приготовления пирожков вам будет необходимо:

- мука пшеничная;
- томат;
- красный сладкий перец;
- морковь;
- баклажан;
- цукини;
- лук репчатый;
- чеснок;
- капуста цветная;
- зелень свежая;
- творог;
- куркума;
- паприка;
- соль.

11.12.2013

Песочный пирог с суфле из черной смородины

Ингредиенты: черная смородина, вода, сахар, яйца, сливки, мука, сливочное масло

Нежное суфле на хрустящем песочном тесте… Разве можно отказаться от такой вкуснятины? По нашему рецепту пирог со смородиновым суфле получается необычайно вкусным с приятной кислинкой. Более того, этот пирог очень порадует тех, кто следит за своей фигурой, так как суфле готовится без большого количества сливок и творожного сыра.

Для приготовления пирога приготовьте:
- черная смородина;
- вода;
- сахар;
- яйца;
- сливки;
- мука;
- сливочное масло;
- ледяная вода.

10.12.2013

Компот из черноплодной рябины и яблок

Ингредиенты: яблоки, черноплодная рябина, сахар

Компот из яблок и черноплодной рябины не только очень вкусный, а еще и весьма полезен. Черноплодная рябина знаменита своими свойствами отлично понижать кровянное давление, поэтому черноплоднорябиновый компот с яблоками очень рекомендован людям с повышенным артериальным давлением.

Ингредиенты:
- яблоки;
- черноплодная рябина;
- сахар.

10.12.2013

Заливное из овощей

Ингредиенты: картофель, морковь, цветная капуста, овощной отвар, соль, желатин

Мы привыкли, что заливное или студень обязательно готовится из мяса или рыбы, которые залиты прозрачным бульоном. Однако можно еще приготовить заливное из овощей, которое не менее вкусное и особенно порадует малышей.

Для приготовления овощного заливного:
- картофель;
- морковь;
- цветная капуста;
- овощной отвар;
- соль;
- желатин.

10.12.2013

Маринованные баклажаны со вкусом грибов

Ингредиенты: баклажаны, лук, чеснок, укроп, растительное масло, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец горошек, вода

Эту закуску из маринованных баклажан можно назвать «Баклажаны как грибы». Действительно баклажаны, пропитанные специями и маринадом, и впрямь очень по вкусу и внешнему виду напоминают маринованные грибочки. Такая закуска из баклажан отлично подойдет к мясным и овощным блюдам, так же будет хороша для любого праздника.

Ингредиенты:
- баклажаны;
- лук;
- чеснок;
- растительное масло;
- сушеный укроп.

Для маринада:
- уксус;
- сахар;
- соль;
- вода;
- лавровый лист;
- перец горошек.

10.12.2013

Эгг-ног

Ингредиенты: яйца, молоко, ром, сахар, ванильный сахар, палочка корицы, мускатный орех

Зимний напиток – это обычно теплый алкогольный напиток со специям. Ароматный и согревающий – идеальное сочетания напитка в зимнюю пору.
Этот напиток заключает в себе слово Эгг – яйца. Понятно, что в его состав входят яйца. Напиток выходит с нежной шелковистой структурой. Его вкус напоминает густой сливочный ликер.
Для густоты мы будем заваривать яйца с молоком, как при приготовлении крема англез или английского крема. Так же уже после создания нужной густоты добавляют алкоголь. Для напитка подойдут качественное бренди, виски или ром.
При желании можно приготовить напиток без алкоголя – тогда можно напиток подавать всем, даже детям. Такой безалкогольный напиток на Новый год или на другой праздник им точно понравится.
Нам понадобиться:
- ром;
- молоко;
- сахар;
- яйца;
- ванильный сахар;
- мускатный орех;
- палочка корицы.

09.12.2013

Сырный крем-суп

Ингредиенты: твердый сыр, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, моллока, сметана, майонез, мука, копченый бекон, соль, перец

Нежный, теплый, сырный крем-суп с картофелем согреет вас промозглой осенью и в холодный зимний вечер. Сливочный вкус супа оттеняется легким ароматом чеснока и хрустящего бекона.

Ингредиенты:
- сыр;
- картофель;
- лук;
- чеснок;
- оливковое масло;
- молоко;
- сметана;
- майонез;
- муки;
- бекон;
- соль;
- черный перец.

09.12.2013

Закуска с креветками, красной рыбой и авокадо в тарталетках

Ингредиенты: сливочное масло, желтки яичные, мука пшеничная, соль мелкая, авокадо, слабосоленая семга, слабосоленая форель, креветки, лимонный сок, творожный сыр, шпинат, фисташки, красная икра

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Если вы хотите создать по-настоящему праздничное настроение, предлагаем вам приготовить изумительно вкусную и симпатичную закуску с красной рыбой, креветками и авокадо. Маленькие елочки эффектно украсят ваш праздничный стол и порадуют всех присутствующих замечательным вкусом.

Для приготовления вам понадобится:

Тарталетки:

- масло сливочное;
- желтки;
- мука;
- соль.

Начинка:

- авокадо;
- семга или форель;
- креветки;
- сок лимона;
- соль, перец.

Крем:

- сыр творожный;
- шпинат;
- авокадо.

Украшение:

- фисташки;
- икра красная.

09.12.2013

Канапе с креветками, семгой и огурцом

Ингредиенты: хрустящие снеки, чипсы, мягкий плавленый сыр, укроп, креветки, огурец, слабосоленая семга, петрушка

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.

Канапе - это миниатюрные вкусные закуски, так сказать, на один укус. Их очень удобно есть, а приготовить канапе можно практически из чего угодно. Например, в этой закуске отлично сочетается мягкий сыр, нежные креветки, сочный огурец и солоноватая рыба. И все это дополняется хрустящей основой. Попробуйте, вам наверняка понравится!

Необходимые продукты:

- хрустящие снеки (чипсы);
- сыр плавленый мягкий;
- укроп;
- креветки;
- огурец;
- семга слабосоленая;
- петрушка.

09.12.2013

Рагу из овощей с баклажанами

Ингредиенты: баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, кориандр, зелень, острый перец, чеснок, морковь, растительное масло, соль, йогурт, специи

Если вы любите экспериментировать на кухне, наш рецепт овощного рагу точно придется вам по вкусу. В этом рецепте сочетаются тушеные овощи со свежими, что дает интересный контрастный вкус блюду. Так же к рагу вы можете приготовить пряный йогуртовый соус, который нужно подавать отдельно, в пиалах.

Ингредиенты для рагу:
- баклажаны;
- лук;
- помидоры;
- сладкий перец;
- кориандр в зернах;
- кинза или петрушка;
- острый перец;
- чеснок;
- морковь;
- масло растительное;
- соль.

09.12.2013

Салат "Мышка"

Ингредиенты: корейская морковь, майонез, плавленый сырок, твердый сыр, зелень, маслины, колбаса

Рецепты салатов на праздник обычно имеют какую-то изюминку. Будь-то необычный ингредиент, или же необычное украшение. Салат "Мышка" как раз такой. Его готовят из корейской моркови и сыра. Сочетание очень удачное и весьма пикантное. Кроме того, украшение этого салата весьма красивое. Чтобы приготовить этот вкусный салат на Новый год или другой праздник возьмите такие ингредиенты:
- корейскую морковь;
- майонез;
- плавленый и твердый сыр;
- свежую зелень;
- маслины и колбасу для украшения.

09.12.2013

Новогодняя закуска "Рыжая красотка"

Ингредиенты: картофель, сливочное масло, молоко, тунец в масле, икра мойвы, маслины, яйца, красная капуста, майонез, специи

Рецепт на конкурс новогодних рецептов.
А вы уже составляете меню на Новый год? Предлагаем вам вариант новогодней закуски в виде символа 2014 года - лошади.
Потребуется:
- пюре из картофеля, с молоком и маслом;
- тунец в масле для салата;
- икра мойвы с подкопченным лососем;
- морковь;
- маслины черного цвета;
- яйца;
- краснокочанная капуста;
- майонез;
- специи.

08.12.2013

Творожно-шоколадный кекс в мультиварке

Ингредиенты: сливочное масло, шоколад, разрыхлитель, яйца, соль, творог, сахар, мука

Шоколадно-творожный кекс в мультиварке - это отличная выпечка к чаю! Приготовить такой кекс не сложно, достаточно замесить тесто, выложить его в чашу мультиварки, включить необходимый режим. И уже через час можно наслаждаться нежным творожно-шоколадный кексом с ароматным чаем в компании близких людей.

Ингредиенты для приготовления шоколадно-творожного кекса в мультиварке:
- сливочное масло;
- шоколад;
- разрыхлитель;
- яйца;
- соль;
- творог;
- сахар;
- мука.

08.12.2013

Дрожжевой хлеб "Ромашка"

Ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, кефир, соль, растительное масло, кунжут

Если у вас имеются остатки перекисшего кефира, не спешите их выливать. С него можно приготовить вкусный дрожжевой хлеб в духовке. Хлеб на кефире получается пышным, мягким, с тонкой румяной корочкой. Благодаря тому, что тесто на кефире полуается очень эластичным, хлебу можно придать любую форму, мы предлагаем испечь хлеб в виде ромашки.

Ингредиенты:
- кефир;
- дрожжи;
- сахар;
- соль;
- мука;
- растительное масло;
- кунжут.

08.12.2013

Имбирный чай с каркаде

Ингредиенты: корень имбиря, каркаде, яблоко, палочки корицы, сахар, мёд, вода
Калорийность: 100

В период холодов и долгих вечеров можно наслаждаться приятным и полезным имбирным чаем с суданской розой. Этот напиток состоит из целебных продуктов с замечательным вкусом. Употребляя такой чай просто для удовольствия, вы в тоже время предупредите простудные заболевания. Кроме того, он как и мандариновый чай, подарит праздничное настроение, ведь, согласитесь, очень приятно, когда в гостях тебе подают не просто чай, а что-то необычное.

Для имбирного чая понадобится:

- вода;
- чай каркаде;
- палочки корицы;
- корень имбиря;
- яблоко;
- мёд или сахар.

08.12.2013

Салат из курицы с гранатом

Ингредиенты: куриное филе, гранат, сыр твёрдый, лук, майонез, уксус
Калорийность: 2072

Однажды, некто добавил в куриный салат зерна граната, и тем самым изобрёл совершено оригинальный рецепт. Салат из курицы с гранатом займет достойное место на вашем новогоднем столе. Предлагаем вам попробовать этот вкусный рецепт салата с гранатом.

Продукты для салата:

- куриное филе;
- твёрдого сыр;
- гранат;
- лук белый;
- майонез;
- уксус.

08.12.2013

Рецепт пирожков с рисом и баклажанами

Ингредиенты: мука, сметана, яйца, сливочное масло, дрожжи, рис, баклажаны, помидоры, лук, молотый перец, орегано, базилик сушеный, растительное масло

Известно, что самые вкусные пирожки - дрожжевые с начинкой, приготовленные в духовке. Ароматные, пышные они так и тают во рту. Разнообразие рецептов теста и вариантов начинок, позволяет делать каждый раз новое блюдо, которое вряд ли надоест. Если хочется чего-то новенького - предлагаем приготовить пирожки с рисом и баклажанами. Такие пирожки отлично подойдут к чаю, их можно подавать к первым блюдам, а так же они достойно украсят и праздничный стол, так как получаются не только вкусными, но и очень красивыми.

Ингредиенты для теста:
- вода теплая;
- сметана;
- сахар;
- соль;
- яйца;
- сливочное масло;
- дрожжи;
- мука.

Для начинки:
- рис;
- баклажаны;
- помидоры;
- лук;
- специи;
- соль;
- растительное масло.

07.12.2013

Никуманы - тыквенные пирожки

Ингредиенты: тыква, мука, картофель, баклажан, цукини, соль, лук, оливковое масло

Такие пирожки очень красиво выглядят, так как тыква дает приятный оранжевый цвет. Кроме того, такие пирожки очень полезные и их можно готовить во время поста. Вообще, оригинальная начинка этих пирожков мясная, но мы предлагаем вам вариант с овощами. Такая постная выпечка понравится всем!
Вам будет нужно:
- пшеничная мука;
- картошка;
- кабачки;
- баклажаны;
- растительное масло;
- тыква;
- лук.

07.12.2013

Новогодний салат с курицей и крабовыми палочками в бокале

Ингредиенты: куриное филе, морковь, картофель, зеленый лук, крабовые палочки, яйцо, соль, майонез, гранат

Любой салат в оригинальной подаче способен сделать праздничный стол необычным и ярким. А если это еще и очень вкусный салат с крабовыми палочками и курицей, ваше застолье удастся на славу, можете не сомневаться.

Для приготовления салата в бокале потребуется:

- филе куриное;
- морковь;
- картофель;
- лук зеленый;
- палочки крабовые;
- куриные яйца;
- соль;
- майонез;
- гранат.