Новые рецепты
30.05.2014
Нежная икра из кабачков и овощей
Ингредиенты: кабачки, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, базилик, петрушкаБлизится сезон домашних консерваций и заготовок на зиму. И чем продуктивнее вы его проведете, тем сытнее будет зима. А посему - закатываем рукава и начинаем готовить кабачковую икру с удвоенными силами и утроенным желанием. Ведь икра эта необычная, в ней очень много овощей и получается она очень нежной.
Ингредиенты:
- кабачки;
- помидоры;
- морковь;
- лук репчатый;
- чеснок;
- базилик;
- петрушка.
30.05.2014
Картофельный суп со щавелем
Ингредиенты: вода, картофель, лук репчатый, морковь, томат, щавель, зелень, соль, перец черный молотый, масло растительноеКартофельный суп мы готовили неоднократно. Прелесть этого рецепта в том, что он дарит просто невероятное количество возможностей для кулинарных поисков и экспериментов. Так, нами в ход были пущены авокадо и базилик, острые колбаски, грибы и черемша, и многое-многое другое. Сегодня мы решили задействовать еще одну чудесную весеннюю зелень - щавель.
Ингредиенты:
- бульон;
- картофель;
- лук репчатый;
- морковь;
- томатный соус;
- щавель;
- свежая зелень;
- соль, молотый перец черный;
- масло растительное.
30.05.2014
Закуска из сала с чесноком
Ингредиенты: сало, чеснок, соль, перец черный молотыйЗакуска, которая приведет в восторг вашего мужчину. Ведь она прямо просится в дополнение к красному борщу, черному хлебу и зеленому лучку. Да и для вас в такой закуске куча плюсов - готовится она быстро и совсем не бьет по карману. В общем, сплошной праздник, а не блюдо.
Ингредиенты:
- сало;
- чеснок;
- соль;
- черный перец.
29.05.2014
Мясной гуляш из свинины с гречкой
Ингредиенты: свинина, гречневая крупа, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатный соус, вода, соль, специиПростое в приготовлении, особо незатейливое, но зато какое вкусное это блюдо - мясной гуляш. Наш рецепт, это 2 в 1, сразу вам и сочное мясо и сытный гарнир. Ужин будет просто великолепным!
Продукты для рецепта:
- свинина;
- гречневая крупа;
- морковь;
- лук репчатый;
- масло растительное;
- томатный соус;
- вода;
- соль;
- черный перец;
- молотая паприка.
29.05.2014
Булочки для пикника
Ингредиенты: вода, соль, сахар, специи, дрожжи, мука, масло растительноеПланируете выезд на пикник? Рецепт булочек вам будет кстати. Вкусные и ароматные булочки идеальны для приготовления сэндвичей и бутербродов. Испечь их просто, подробный рецепт с красочными фотографиями расскажет все этапы готовки.
Продукты для булочек:
для опары:
- вода;
- соль;
- сахар;
- розмарин;
- тимьян;
- базилик;
- дрожжи;
- мука;
тесто:
- опара;
- растительное масло;
- мука.
29.05.2014
Яблочные оладьи с корицей
Ингредиенты: кефир, яйцо, соль, сахар, масло растительное, сода, яблоко, мука, корицаОладьи... казалось бы - удивить ими кого-либо очень сложно. Однако, даже это простое и незамысловатое блюдо оставляет место для воображения и кулинарных экспериментов. Мы решили приготовить привычное блюдо иначе, по-особому, добавив непосредственно в тесто натертые на мелкой терке яблоки. Получилось очень вкусно. Убедитесь сами!
Ингредиенты:
- кефир;
- яйцо;
- соль;
- сахар;
- растительное масло;
- сода;
- уксус;
- яблоко;
- мука пшеничная;
- корица молотая.
29.05.2014
Куриный суп в мультиварке-скороварке с пшеном
Ингредиенты: куриное мясо, картофель, лук, морковь, пшеничная крупа, соль, черный перец, душистый перец, специи, лавровый листДля правильной работы желудочно-кишечного тракта и здоровья не стоит пренебрегать первыми блюдами. Куриный суп с пшеном в мультиварке-скороварке готовится очень быстро, получается вкусным, питательным, дающим чувство насыщения на длительное время, и сохраняет максимум полезных свойств.
Ингредиенты:
- куриное мясо;
- пшенная крупа;
- лук репчатый;
- морковь;
- картофель;
- соль;
- черный перец;
- душистый перец;
- специи;
- лавровый лист.
29.05.2014
Салат к шашлыку
Ингредиенты: помидоры, болгарский перец, огурцы, красный лук шалот, перец чили, петрушка, укроп, чеснокЛучший гарнир к мясу - это, конечно же, зелень или овощи. Предлагаем объединить усилия и тех, и других и приготовить к шашлыку специальный салат. Легкий и сбалансированный, он не только подчеркнет великолепный вкус жаренного на открытом огне мяса, но и поможет ему усвоиться организмом в разы быстрее.
Ингредиенты:
- помидоры;
- болгарский перец;
- огурцы ;
- красный лук шалот;
- перец чили;
- петрушка;
- укроп;
- чеснок.
29.05.2014
Яблочное варенье в пароварке
Ингредиенты: яблоки, апельсин, лимон, сахарА вы пробовали когда-нибудь яблочное варенье, приготовленное в пароварке? Оказывается, в этой чудо-машине варенье получается не хуже, а то и лучше, чем такое же, но сваренное традиционным способом. Не верите? Сейчас мы вам докажем. И, главное, покажем, как приготовить любимое варенье просто и без усилий, в пароварке.
Ингредиенты:
- яблоки;
- апельсин;
- лимон;
- сахар.
28.05.2014
Шашлык из говядины
Ингредиенты: говядина, лук репчатый, лук зеленый, красное вино, вода, уксус, черный молотый перец, перец горошком, соль, специиОх, настоящий мясной шашлык считается настоящей классикой в кулинарии всего мира. В каждой стране найдется сотня рецептов приготовления всеми любимого блюда. Нам было бы интересно узнать ваш фирменный способ маринования мяса. Мы в свою очередь делимся своим рецептом.
Продукты для шашлыка:
- говядина;
- репчатый лук;
- зеленый лук;
- красное вино;
- вода - 0,5 стакана;
- уксус;
- черный молотый перец;
- перец горошком;
- соль;
- мята;
- мелисса;
- розмарин.
28.05.2014
Горбуша малосольная в домашних условиях
Ингредиенты: мороженая горбуша, соль, сахар, перец душистый, пищевая пленкаЛюбите готовить и, естественно, есть бутербродики с соленой рыбехой? Тогда вам обязательно нужно узнать, как засолить рыбу самостоятельно. Сложного в этом ничего нет. Узнайте рецепт на примере засолки горбуши.
Продукты для рецепта:
- мороженная горбуша;
- соль;
- сахар;
- перец душистый горошком;
- пищевая пленка.
28.05.2014
Шашлычный соус
Ингредиенты: петрушка, зеленый лук, зелень чеснока, французская горчица в зернах, майонез, кетчупШашлыки, конечно, хороши и без всякого соуса, особенно когда ешь их прямо с шампура. Но, многие, кто предпочитает есть шашлыки с соусом утверждают, что он прекрасно дополняет вкус мяса. Можно соус к шашлыку купить в любом магазине, но, домашний куда лучше!
Продукты для соуса:
- петрушка;
- зеленый лук;
- зелень чеснока;
- французская горчица в зернах;
- майонез;
- кетчуп.
28.05.2014
Домашние чипсы из сельдерея
Ингредиенты: корень сельдерея, соль, сушеная зелень, черный молотый перец, кориандр, базилик, орегано, масло растительное рафинированноеЧипсы из картофеля, приготовленные собственноручно и на своей кухне - отличный вариант для сытного перекуса или закуски к пиву. А ведь не картофелем рецептура едина. Почему бы не приготовить чипсы, скажем, из сельдерея? Ведь последний - настоящий кладезь витаминов и веществ, способствующих похудению. Приготовим здоровую и полезную закуску - чипсы из сельдерея.
Ингредиенты:
- корень сельдерея;
- соль;
- специи (сушеная зелень, кориандр, базилик, орегано);
- черный молотый перец;
- масло растительное рафинированное.
28.05.2014
Пирожки со щавелем в духовке
Ингредиенты: мука, вода, соль, разрыхлитель, масло растительное, щавель, сахар, крахмалЭти пирожки сразили меня с первого укуса - сочетание мягкой, деликатной кислинки, свойственной молодому щавелю и сахара - это необычайные гастрономические ощущения. Думаю, вам они так же придутся по вкусу. Рецепт пирожков довольно прост, приготовление не занимает много времени. Ну а результат.... судите сами.
Ингредиенты:
- мука;
- вода;
- соль;
- разрыхлитель;
- масло подсолнечное;
- щавель;
- сахар;
- крахмал.
28.05.2014
Суп-пюре из кабачков в мультиварке
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, лук зеленый, масло сливочное, соль, перец черный молотый, сливки, зелень, сыр твердыйСезон молодых кабачков в самом разгаре, а значит - пришла пора интересных блюд и свежих кулинарных решений. Таких, как кабачковый суп-пюре. Нежный и легкий, с кремовой текстурой и приятным ароматом, суп из молодых кабачков съедается на одном дыхании. И тут же появляется желание попросить добавки и повторить удовольствие
Ингредиенты:
- кабачки;
- лук репчатый;
- лук зеленый;
- масло сливочное;
- соль;
- перец черный молотый;
- сливки 10% жирности;
- базилик зеленый;
- сыр твердый «Чеддер» или «Пармезан».
27.05.2014
Фаршированный картофель с базиликом и чесноком
Ингредиенты: картофель, базилик, чеснок, оливковое масло, паприка, черный перец, шалфей, сольРецепт не из самых простых в плане трудозатрат и времени, но результат стоит приложенных усилий - картофель, фаршированный базиликом и чесноком - блюдо с потрясающим ароматом, неповторимым вкусом и ярким внешним видом. Это тот случай, когда в одном "месте" сходятся все традиционные упования и чаяния хозяйки.
Ингредиенты:
- картофель,
- базилик,
- чеснок,
- оливковое масло,
- шалфей,
- паприка,
- соль и черный перец.
27.05.2014
Блины с гречкой и грибами
Ингредиенты: молоко, яйца, мука, соль, масло растительное, гречка, грибы, лук репчатый, сливки, сырДанное блюдо - еще одна находка для экономных хозяюшек, у которых в ход идут даже остатки вчерашнего ужина. Из "ничего" приготовить вкусный и сытный обед для всей семья - дорогого стоит. Предлагаемый рецепт блинов с начинкой из гречки и грибов - это отличная возможность "утилизировать" остатки каши и сделать это красиво и с помпой.
Ингредиенты:
- молоко;
- яйца;
- мука;
- соль;
- масло растительное;
- гречка;
- грибы;
- лук репчатый;
- сливки;
- сыр.
27.05.2014
Быстрый бисквитный рулет с повидлом
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, мед, сода, уксусХотите научиться выпекать вкусные рулеты к чаю? Начните с малого, то есть с самого простого рецепта. Кстати, сегодня мы как раз такой и решили опубликовать. Рецепт прост, понятен и доступен. Главное - желание. Согласны?
Продукты для рецепта:
- яйца;
- сахар;
- мука;
- мед;
- сода.
27.05.2014
Пирог с ананасами в мультиварке
Ингредиенты: сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, масло сливочное, яйца, разрыхлитель теста, ананасы консервированныеМы уверены, что вам понравится рецепт ананасового пирога, который очень легко воплотить в жизнь при помощи мультиварки. Но и за неимением этой чудо-техники такой пирог можно легко приготовить в духовке. Загляните на страничку с рецептом и узнайте все более подробно.
Продукты для пирога:
- сахар;
- мука пшеничная;
- сахар ванильный;
- масло сливочное;
- яйца куриные;
- разрыхлитель теста;
- ананасы консервированные кольцами.
27.05.2014
Заливной свиной язык в мультиварке
Ингредиенты: свиной язык, лук репчатый, морковь, соль, специи, желатин, водаМы уже познакомили вас со многими интересными рецептами приготовления блюд в мультиварке. Эта чудо-кастрюлька действительно творит чудеса. И очередное этому доказательство - вкуснейший заливной язык. Обязательно приготовьте для своей семьи, им понравится!
Продукты для рецепта:
- свиной язык;
- лук репчатый;
- морковь;
- специи;
- соль;
- желатин;
- вода питьевая.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
