Новые рецепты
23.03.2015
Хлеб без замеса теста: справится даже ребенок!
Ингредиенты: мука, вода, дрожжи, сольНе всем нам под силу постичь премудрости замеса дрожжевого теста. Но любовь к свежеиспеченному хлебу дает о себе знать. Именно поэтому рождаются рецепты, подобные этому - домашний хлеб без замеса теста. Звучит заманчиво, не так ли?
Ингредиенты:
- мука;
- холодная вода;
- дрожжи;
- соль.
23.03.2015
Фриттата с пастой и баклажанами
Ингредиенты: макароны, спагетти, яйца, баклажаны, помидоры, куркума, паприка молотая, зелень, эстрагон, масло растительное, сливки, мука, отварные макароныНам стоит поучиться у итальянцев практичности и бережливости, ведь один из основных принципов их кухни - ничего из продуктов не должно пропадать. Если после ужина остался рис, готовим тефтели, если зачерствел хлеб - пускаем его в панцанеллу, если домочадцы не осилили пасту на ужин, утром приготовим из нее фриттату.
Ингредиенты:
- отварная паста или спагетти;
- яйца;
- баклажаны;
- помидоры;
- куркума ;
- сладкая молотая паприка;
- соль;
- кинза или петрушка;
- эстрагон;
- масло растительное;
- сливки или сметана;
- мука.
23.03.2015
Рыбная уха с пшеном
Ингредиенты: рыба, лавровый лист, картофель, луковица, пшено, сольИдеальная уха - это, конечно же, уха, сваренная на природе, на костре. Но не у каждого из нас есть возможность выбраться на природу, именно поэтому мы научились готовить вкусно и правильно этот замечательный рыбный суп в домашних условиях.
Необходимые ингредиенты:
- рыба,
- лавровый лист,
- картофель,
- лук,
- пшено,
- соль.
23.03.2015
Хлеб с сырой и зеленью на мучной заварке
Ингредиенты: Молоко, дрожжи свежие прессованные, сахар, мука, вода, соль, масло растительное, брынза, сыр, зеленьБлагодаря мучной заварке и такому способу замеса теста, хлеб получается пушистым, его мякиш - нежным, а корочка - румяной и хрустящей. С самим тестом работать - одно удовольствие, уж очень пластичное и приятное оно получается.
Ингредиенты для опары:
- молоко ;
- дрожжи свежие прессованные;
- сахар;
- мука.
Для мучной заварки:
- вода;
- мука.
Для теста:
- Опара;
- мучная заварка;
- сахар;
- соль;
- мука;
- масло растительное;
- брынза;
- зелень.
22.03.2015
Оладьи на кефире с мандаринами и шоколадом
Ингредиенты: кефир, мука, соль, сахар, мандарин, чёрный шоколад, сода, уксус, масло растительноеЕсли вы любите оладьи, и жизни не мыслите без кулинарных экспериментов, предлагаем вместе с нами освоить новый интересный рецепт - оладушки с начинкой из мандарин и шоколада. Согласитесь, звучит весьма заманчиво и интригующе.
Ингредиенты:
- кефир;
- мука;
- соль;
- сахар;
- мандарин;
- черный шоколад;
- сода;
- уксус;
- растительное масло.
22.03.2015
Фриттата с макаронами и овощами
Ингредиенты: яйца, макароны, помидоры, брынза, зелень, соль, черный перец, сметана, чеснок, растительное маслоФриттата - блюдо достаточно сытное, но при этом легкое и низкокалорийное. А еще просто в приготовлении и позволяющее утилизировать остатки оставшихся после вчерашнего ужина макарон. Добавьте к макаронам овощи, зелень, залейте взбитыми яйцами и в духовке на 15 минут - вуаля, блюдо готово.
Ингредиенты:
- яйца;
- макароны;
- помидоры свежие;
- брынза;
- зелень петрушки;
- соль;
- черный молотый перец;
- сметана нежирная;
- чеснок;
- растительное масло.
22.03.2015
Паста с грибами и ветчиной
Ингредиенты: паста фузили, грибы, ветчина, лук репчатый, масло растительное, сметана, мука, соль, черный перец, зелень, макароныЛюбая хозяйка предпочитает блюда, которые готовятся недолго. Рецепт пасты с грибами и ветчиной как раз из этой области. Затрачивается немного времени, а блюдо удивит вас своим вкусом. Такая паста прекрасно подойдет к макаронам, да и картофельное пюре с ней привлечет внимание всех, кто его попробует. Для приготовления этой пасты понадобится не более получаса.
Ингредиенты:
- шампиньоны;
- ветчина;
- растительное масло;
- мука пшеничная;
- зелень свежая;
- паста фузилли;
- лук;
- сметана густая (жирность 20%);
- соль;
- черный молотый перец.
22.03.2015
Блинчики на минералке
Ингредиенты: минеральная вода, мука пшеничная, яйца, сахар, соль, масло растительное, масло сливочноеЗимой на масленицу мы всей семьей были в гостях у наших друзей. К традиционным блюдам нас угощали очень вкусными блинчиками. Я тоже дома часто пеку блинчики, но эти были вкуснее моих. Хозяйка любезно поделилась рецептом, я попробовала приготовить их, и с тех пор эти блинчики стали самыми любимыми в моей семье, и я стала часто их готовить.
Ингредиенты:
- мука пшеничная;
- сахар;
- растительное масло;
- яйца;
- сливочное масло;
- сильно газированная минеральная вода;
- соль.
22.03.2015
Карп, запеченный в фольге в духовке
Ингредиенты: карп, майонез, чеснок, лайм, соль, перец черныйАппетитное горячее рыбное блюдо можно приготовить в фольге, используя минимум продуктов. Карп, запеченный в духовке готовится быстро, приятен на вкус и удивительно привлекателен по внешнему виду. Любители рыбных блюд оценят его по достоинству.
Ингредиенты:
- карп,
- чеснок,
- лайм,
- перец черный,
- соль,
- майонез.
22.03.2015
Морковно-манговый смузи
Ингредиенты: манго, йогурт, мед, морковьНачните свой день с яркого вкусного смузи. Мы предлагаем вам приготовить его из моркови с манго. Прекрасное сочетание овоща и фрукта насытит ваш организм полезными витаминами и микроэлементами.
Продукты для рецепта:
- манго,
- морковь,
- йогурт натуральный,
- мед.
22.03.2015
Кабачки по-гречески
Ингредиенты: кабачки, томаты, перец сладкий, лук репчатый, мука, масло, сольКабачки, приготовленные по нашему новому рецепту, получаются сочными и ароматными. Существует, наверное, с десяток рецептов его готовки. Мы предлагаем свой вариант.
Продукты для рецепта:
- кабачки,
- болгарский перец,
- помидоры,
- лук репчатый,
- соль,
- мука,
- оливковое масло.
21.03.2015
Яблоки тушеные в сметане в мультиварке
Ингредиенты: яблоки, сметана, изюм, сахар, корица, морская сольЯблоки удивительно хороши и вкусны в любом виде - и в сыром, и виде мармелада, и в виде компота, и в виде начинки для пирога. Но особенно аппетитны тушеные в сметане фрукты. Мы не будем вас томить, и сразу откроем рецепт этого чудного блюда.
Ингредиенты:
- яблоки крупные;
- сметана 15%-ной жирности;
- изюм светлый мелкий.;
- сахарный песок;
- корица;
- морская соль.
21.03.2015
Творожные шарики из сладких сырков
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сырки, сок лимона, сода, растительное маслоКалорийность: 650
Десерты мы готовим часто и на любой вкус. Пироги и пирожки, пирожные и торты, рулеты и печенье - все это вкусно и желанно на любом праздничном столе. Сегодня предлагаем приготовить несложный, но очень вкусный десерт - творожные колобки, которые не оставят равнодушными даже самую придирчивую публику - детей. Непременно воспользуйтесь этим рецептом, мы уверены, что это лакомство станет постоянным в вашем меню.
Ингредиенты:
- сахар,
- мука,
- яйца,
- сырок,
- сода,
- лимон,
- растительное масло.
21.03.2015
Салат "Корзинка"
Ингредиенты: колбаса, сыр, огурец, яйцо, соломка, хлеб, зеленый лук, майонез, салатОригинальное оформление любого салата - это уже гарантия того, что его обязательно захочется попробовать. Сегодня предлагаем рецепт простого салата в корзинке из несладкой соломки. Ингредиенты, по своему усмотрению можно взять любые, учесть, при этом нужно только то, что они должны сочетаться по вкусовым ощущениям.
Ингредиенты:
- горбушка хлеба,
- колбаса,
- огурец,
- сыр,
- зеленый лук,
- яйцо,
- соломка,
- майонез,
- листья салата.
21.03.2015
Пасхальное печенье "Куличики"
Ингредиенты: яйца, сливочное масло, мука, сахар, сахарная пудра, мармеладСегодня готовим необычайно красивое, вкусное, аппетитное пасхальное печенье. Оригинальное оформление печенюшек не останется незамеченным домашними и гостями. Готовится достаточно просто из вполне доступных продуктов. Возьмите на заметку наш рецепт, чтобы удивить всех сладким угощением в день Святой Пасхи.
Ингредиенты:
- мука,
- яйца,
- сахар,
- сливочное масло,
- сахарная пудра,
- цветной мармелад.
21.03.2015
"Крошка-картошка" в микроволновке
Ингредиенты: картофель, сливочное масло, сыр, сольКартофельный фаст-фуд - полезный, вкусный и сытный. Согласитесь, идея весьма привлекательна и заманчива. В классическом варианте крошка-картошка запекается в духовке, в фольге. Мы же предлагаем вашему вниманию более бюджетный и быстрый вариант - в микроволновке.
Нам понадобятся:
- картофель,
- сливочное масло,
- пармезан,
- соль.
21.03.2015
Сыроедческие шоколадные конфеты с апельсином
Ингредиенты: грецкие орехи, миндаль, изюм, какао, апельсинНесомненное качество, отменный вкус и неоспоримая польза - все это о сыроедческих шоколадных конфетах, кои мы приготовим вместе с вами. Процесс приготволения конфет до невозможности прост, не требует ни специальных кулинарных навыков, ни экзотических ингредиентов.
Ингредиенты:
- грецкие орехи,
- миндаль,
- изюм,
- какао,
- апельсин,
- кокосовая стружка.
20.03.2015
Сливочно-лаймовый соус для рыбы
Ингредиенты: сливки, лайм, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, специиКалорийность: 220
Блюда из рыбы хороши сами по себе. Но правильный соус превращает обыкновенный кусочек рыбы в изысканное кулинарное творение. Свежесть лайма и нежность сливок подчеркнут тонкий вкус вашего рыбного шедевра.
Для соуса понадобится:
- сливки;
- лайм;
- бальзамический уксус;
- оливковое масло;
- соль
- специи.
20.03.2015
Макароны с жареными сосисками
Ингредиенты: макароны, сосиски, соль, масло растительноеРецепт будет интересен в первую очередь людям, только начавшим свое увлекательное путешествие по просторам и пустошам кулинарии. Блюдо - простое и незамысловатое, но и его нужно уметь приготовить вкусно и правильно.
Необходимые продукты:
- макароны;
- сосиски;
- соль;
- масло растительное.
20.03.2015
Жареная картошка с салом
Ингредиенты: картофель, сало, сольНесмотря на всю видимую простоту и безыскусность жареной картошки (как блюда), далеко не многим удается приготовить ее по-настоящему вкусно и идеально - чтоб и не сухо, и не пригорело, и не разваливалось. Сегодня мы расскажем, как пожарить картофель правильно.
Необходимые продукты:
- картофель;
- свежее свиное сало;
- соль.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
