Лучшие рецепты
01.05.2014
Рулетики из слоеного теста с овощами
Ингредиенты: цукини, баклажан, слоеное тесто, томатная паста, чеснок, оливковое масло, орегано, соль, перецПредлагаем вам простой рецепт не сладкой выпечки. Иногда, если и хочется что-то печеное, то непременно это должно быть с мясом или рыбой, например, пирожки. Или вот такие вкусные рулетики, которые мы предлагаем приготовить с овощами.
Продукты для рецепта:
- слоеное тесто;
- цукини;
- баклажан;
- томатный соус;
- чеснок;
- оливковое масло;
- орегано;
- соль;
- перец по вкусу.
30.04.2014
Хлеб на закваске
Ингредиенты: пшеничная мука, молоко, вода, сухие дрожжи, соль, масло оливковоеЧто же может быть еще вкуснее, чем хлебобулочное изделие, которое вы приготовили своими руками в домашних условиях? Не смотря на все трудности и затраченное время, так приятно съесть кусочек домашней выпечки! Предлагаю вам испечь хлеб на закваске. Блюдо получается очень вкусное за счет своей хрустящей поджаристой корочки, нежной, воздушной текстуре и необычайному вкусу!
Нам будут необходимы:
для хлебной закваски:
- сахар;
- молоко;
- мука пшеничная;
- теплая вода;
- сухие дрожжи.
для теста:
- сухие дрожжи;
- вода теплая;
- мука первого сорта;
- соль;
- масло оливковое.
26.04.2014
Баклажаны с овощами, томленные в мультиварке
Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, лук репчатый, морковь, чеснок, укроп, масло оливковое, соль, перец молотый, специи, лимон, сахарЛето всегда радует нас разнообразием овощей и фруктов, но бывает, порой не знаешь, что бы такое приготовить оригинальное, а самое главное, полезное, чтобы сохранить все полезные свойства летних фруктов и овощей. Предлагаю вам действительно полезное и легкое блюдо, а способ его приготовления позволяет сохранить все необходимые витамины. Речь пойдет о баклажанах с овощами в мультиварке.
Ингредиенты:
- морковь;
- оливковое масло;
- базилик;
- тимьян;
- сахарный песок коричневый;
- свежий чеснок;
- сладкий перец;
- баклажаны свежие;
- лук репчатый;
- укроп свежий;
- соль;
- перец молотый;
- лимон или лайм.
24.04.2014
Овсяно-сырные палочки к пиву
Ингредиенты: сыр, овсяные хлопья, мука, молоко, сливочное масло, специи, укроп, петрушкаКалорийность: 450
Решили собрать небольшую компанию друзей? А чем угощать будете? Мы предлагаем вам прекрасный вариант закуски, которую можно подать не только к пиву, но и к чаю или квасу. Приготовить ее очень просто.
Продукты для рецепта:
- сыр;
- овсяные хлопья «Геркулес»;
- мука пшеничная;
- молоко;
- сливочное масло;
- сушеные травы;
- куркума;
- соль.
24.04.2014
Бисквит с лимоном и лимонной помадкой в мультиварке
Ингредиенты: мука, крахмал, сахарная пудра, лимон, яйца, сок лимона, , цедра лимона, сахар, мед, сливочное маслоДля праздничного стола можно приготовить также лимонный бисквит. Его приятный вкус и неповторимый аромат обязательно привлекут к себе внимание. Благодаря тому что бисквит пропитывается лимонном, его вкус не слишком сладкий и будет иметь успех как у дам, так и мужчин. Да и себя иногда стоит побаловать иногда вкусным. Чтобы приготовить его необходимо лишь немного старания и все перечисленные продукты.
Ингредиенты:
для бисквита:
- крахмал;
- мука пшеничная;
- яйцо;
- сахарная пудра;
- лимон;
для лимонной помадки:
- мука пшеничная;
- сахар-песок;
- яйцо;
- сок лимона;
- цедра лимона;
- мед;
- сливочное масло.
23.04.2014
Сдобные булочки с изюмом
Ингредиенты: мука, масло сливочное, сахар, соль, молоко, изюм, дрожжи свежие прессованные, ванильный сахар, яйцоСладкие воздушные булочки! В нашей семье очень любят сдобу с разными наполнителями: цукатами, маком, орехами и т. п. В эти булочки я положила изюм, но можно при желании добавить любые наполнители по вкусу. А как приятно утром скушать такую булочку с ароматным чайком! Особенно, когда булочки с изюмом очень нежные и воздушные!
Необходимые продукты:
- дрожжи свежие прессованные;
- ванильный сахар;
- яйца;
- сахар;
- мука;
- масло сливочное;
- молоко;
- соль;
- изюм.
22.04.2014
Винегрет в мультиварке
Ингредиенты: картофель, свёкла, морковь, квашеная капуста, масло растительное, маринованные огурцыПолезное, легкое и простое в приготовлении благодаря мультиварке блюдо - винегрет. Овощи для салата готовятся на пару и под давлением, а значит - в них сохраняется все то лучшее, что заложено самой природой. Рецепт рассчитан на шесть порций салата.
Ингредиенты:
- картофель;
- свёкла;
- морковь;
- квашеная капуста;
- нерафинированное растительное масло;
- маринованные огурцы.
19.04.2014
Пасхальный кулич с изюмом
Ингредиенты: мука, молоко, сахар, желтки, дрожжи, масло растительное, изюм, соль, ванилин, сахарная пудра, лимон, вода, разноцветная карамельная присыпкаПасхальные куличи на Пасху многие покупают в магазине. Но почему бы не испечь его дома? Это гораздо вкуснее.
Будет нужно:
- пшеничная мука;
- молоко;
- сахар и сахарная пудра;
- желтки;
- дрожжи;
- изюм;
- вода;
- растительное масло;
- соль;
- ванилин;
- лимон;
- присыпка для кулича.
14.04.2014
Сырники с начинкой из мака
Ингредиенты: творог, яйца, сахар, мука, масло растительное, соль, мак, масло сливочное, манная крупаСырники с маком - это просто идеальный завтрак. Быстрое в приготовлении, полезное и сытное блюдо - то, что нужно в начале хорошего дня. Делюсь простым, но эффективным рецептом. Сырники не сложное и интересное блюдо, но просмотрев имеющиеся рецепты, я решила опубликовать свой рецепт. У вас получится вкусное лакомство для детей.
Компоненты:
- растительное масло;
- манная крупа;
- сливочное масло;
- сахар;
- мука;
- творог;
- яйцо;
- соль;
- мак.
26.03.2014
Морковный бисквит
Ингредиенты: Мука, сахар, морковь, яйца, лесная ягода, содаВаш ребенок, как впрочем и все нормальные дети, категорически не любит морковь и не притронется к блюду, если в нем будет присутствовать этот овощ? Уверяем, перед этим бисквитом он не устоит! Невероятно вкусный, полезный и простой в приготовлении, бисквит из моркови заслуживает быть приготовленным!
Ингредиенты:
- мука;
- сахар;
- морковь;
- яйца;
- свежезамороженная лесная ягода;
- сода.
20.03.2014
Салат со шпинатом, апельсином и кунжутом - витаминный коктейль
Ингредиенты: шпинат, апельсин, кунжут, бальзамик, оливковое масло, сольСалат со шпинатом, апельсином и кунжутом - отличный вариант для легкого, сытного и полезного перекуса. Насыщенный, сочный и пикантный, такой постный салат удивит вас новым вкусовым сочетанием (шпинат + апельсин), быстро насытит желудок и порадует организм своим богатым витаминным составом.
Ингредиенты:
- шпинат;
- апельсин;
- кунжут;
- соуса бальзамик;
- оливковое масло;
- соль.
10.03.2014
Шаньги с картошкой
Ингредиенты: молоко, сахар, соль, дрожжи свежие, мука, масло сливочное, яйцо, картофель, лук репчатый, брынза, черный перец молотый, масло растительноеШаньги – это открытые не сладкие лепешки или пирожки, которые по внешнему виду они очень похожи на ватрушки. Готовятся шаньги на дрожжевом тесте, начинкой для них, служит картофель с различными добавками - луком, мясом, грибами, творогом, зеленью. Обязательно испеките шаньги – вкусные домашние пирожки вам обязательно понравятся!
Ингредиенты:
Для теста:
- молоко;
- сахар;
- соль;
- дрожжи свежие;
- мука;
- масло сливочное;
- яйцо.
Для начинки:
- картофель;
- лук;
- брынза (можно творог или сыр);
- соль;
- черный молотый перец;
- растительное масло.
07.03.2014
Сырные блинчики
Ингредиенты: мука, сахар, соль, яйцо, молоко, твердый сыр, масло растительноеВариантов и вариаций приготовления блинчиков невероятно много: дрожжевые, на молоке, кефире или воде, тонкие и толстые, с начинкой или без. Блинчики любят абсолютно все. Иногда хочется новых блинных вкусов, чем-то удивить свою семью. В этом случае предлагаем добавить в тесто для блинов твердый сыр. Сырные блинчики получаются очень нежные и мягкие с приятным солоноватым вкусом.
Ингредиенты:
- мука;
- сахар;
- соль;
- яйцо;
- молоко;
- твердый сыр;
- растительное масло.
06.03.2014
Плов из свинины в мультиварке
Ингредиенты: свинина, рис, морковь, лук репчатый, вода, соль, приправа для плова, зелень, растительное масло, чеснокПлов может быть разным! Его можно готовить в духовке, аэрогриле или на открытом огне. В него можно добавлять рис, пшеницу или горох. Его можно приправлять барбарисом, куркурой или просто черным перцем. Но порой все эти хитрости и изыски оказываются бесполезными. Ведь приготовить действительно вкусный плов достаточно сложно. Благо, эпоха мультиварок подарила нам удивительную впозможность - готовить всеми любимое блюдо всегда вкусным и без осечек.
Ингредиенты:
- свинина;
- рис;
- морковь;
- лук;
- вода;
- соль;
- чеснок;
- зелень;
- растительное масло;
- приправа для плова.
02.03.2014
Ржаной хлеб на закваске - старинный русский рецепт
Ингредиенты: ржаная мука, сахар, дрожжи, пшеничная мука, закваска, чайная заварка, яблочный уксус, соль, сухое молоко, растительное маслоХлеб всегда был и остается главным продуктом питания. Раньше крестьянами выпекался чаще хлеб из ржаной муки, так как пшеничная была мало кому доступна. Сегодня многие отказываются от употребления покупных хлебобулочных изделий сознательно, но разве можно отказать себе в удовольствии съесть ломоть домашнего свежеиспеченного хлеба.
Продукты для приготовления закваски:
- мука ржаная;
- вода;
- дрожжи;
- сахар сыпучий.
Продукты для выпечки хлеба:
- мука пшеничная;
- мука ржаная;
- вода;
- закваска готовая;
- заварка чайная;
- уксус яблочный;
- сахар;
- соль;
- молоко сухое;
- дрожжи.
28.02.2014
Как квасить капусту в банке
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, соль, перец черныйКалорийность: 760
Как много полезных для здоровья рецептов досталось нам от прабабушек и прадедушек. Чего стоит одна квашеная капуста. О пользе и целебных свойствах квашеной капусте люди знают не понаслышке. Потратив относительно мало времени на приготовление квашеной капусты, вы получите очень ценный продукт.
Для рецепта нужно:
- капуста белокочанная;
- морковь;
- соль каменная;
- перец молотый.
20.02.2014
Бутерброды с красной рыбой
Ингредиенты: белый хлеб, масло сливочное, форель, укропКакая закуска занимает центральное место во время завтрака, перекуса или праздничного застолья? Конечно же, бутерброды! Бутерброды готовятся очень просто, но с ними можно экспериментировать практически бесконечно! Сегодня мы предлагаем простой рецепт вкусных и полезных праздничных бутербродов с красной рыбой.
Для приготовления понадобится:
- хлеб белый;
- сливочное масло;
- форель;
- укроп.
13.02.2014
Кейк попсы
Ингредиенты: Яйцо, растительное масло, сахар, какао, мука, разрыхлитель теста, сода, молоко, вода, масло сливочное, сгущенное молоко вареное, шоколад молочный, цветная посыпкаНебольшая выпечка обычно отнимает много времени, так как ее оформлять и выпекать достаточно долго. Кейк попсы - универсальная выпечка, так как делается относительно не долго.
Ингредиенты:
Для бисквита:
- сахар;
- молоко;
- растительное масло;
- яйцо;
- какао;
- разрыхлитель теста;
- мука;
- сода;
- кипяток.
Для крема:
- сгущенное молоко;
- масло сливочное.
Для украшения:
- цветная посыпка;
- шоколад молочный.
06.02.2014
Канапе с салатом из плавленого сыра и яиц
Ингредиенты: плавленые сырки, яйца, майонез, морковь, чеснок, зеленый лук, зелень, перец черный, хлеб, соль, батонДаже самый простой и невзрачный салат будет смотреться органично на праздничном столе, если подать его на румяных тостах или гренках. Предлагаем вам вариант бесподобной праздничной подачи обычного салата из плавленого сыра и яиц.
Необходимые продукты:
- сырки плавленые;
- яйца куриные;
- майонез;
- морковь;
- чеснок;
- лук зеленый;
- соль;
- молотый перец;
- хлеб или батон.
04.02.2014
Картошка с фаршем в мультиварке
Ингредиенты: картошка, фарш, лукЧаще всего, чтобы порадовать своих родных вкусным ужином, совсем не обязательно готовить что-то сложное и изысканное. Приготовив вкусную сытную картошку с мясным фаршем в мультиварке, вы потратите минимальное количество времени и сил, но при этом накормите родных вкусным домашним ужином.
Для приготовления картошки с фаршем понадобится:
- картошка;
- фарш мясной;
- репчатый лук;
- зелень.
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
