
Ах. Праздники! Сколько чудесных мгновений и волнующих минут мы испытываем благодаря правильно подобранным блюдами
на праздничном столе в день 23 февраля,
новогоднюю ночь или юбилей любимой бабушки. Проще простого заказать столик в ресторане и не стоять часами у плиты. Но именно то, что сотворено с любовью своими руками принесет наибольшее удовлетворение. Блюда для любимых мужчин следует выбирать с особой тщательностью, чтобы не оставить сильный пол в полуголодном состоянии. Именно поэтому многие задумываются
что приготовить на 23 февраля, чтобы удивить своего мужчину.
Рецепты на 23 февраля, как мне кажется, должны отличаться от тех, что готовятся на другие знаменательные даты. Блюда ко Дню Защитника Отечества должны подчеркивать значимость мужчины. Давайте немного удивим мальчиков! Наверняка у каждого из них есть свой
любимый салат. Это может быть и
селедка под шубой, и
лиса в пальто. Главное сегодня очень оригинально оформить салат внешне – атрибуты этого дня это медали, ленты, звезды, салют. Можно сделать
салат Морская звезда в форме звезды. Если обычно делаете блюдо горкой и в овальном блюде, то сегодня возьмите плоскую тарелку и вместо горки сделайте подобие ровного торта. Сверху тремя цветами из майонеза нарисуйте ленту, на подобие георгиевской и праздничную надпись, как на торте. Цвет желтый – даст карри или куркума, красный – паприка, зеленый – растертая зелень или японский хрен васаби. Еще бледно-желтым майонез поможет сделать отваренный домашний желток. Можно и при помощи свекольного сока добиться яркого вишневого цвета. Теперь из огурчиков и других кусочков овощей сделайте медали, из карамболя, окрашенного свеклой, получатся отличные красные звездочки.
Салаты на 23 февраля можно оформить любым другим способом, что особенно подчеркнет ваше внимание и заботу. Пусть все блюда, сделанные сегодня своими руками, будут неординарными, удивительными и вкусными!

На десерт отлично подойдет нечто вкусное, сладкое и необычное. Такое, как «торт на 23 февраля» - его когда то придумала влюбленная девушка для своего парня, теперь его готовят многие, тем более что рецепт прост: 2 пачки вафель (или сливочного печенья), 2 ложки сметаны – смолоть на мясорубку, далее смешать и из массы выложить две цифры, обозначающие дату. В чашке на водяной бане растопить белый и черный шоколад – отдельно, по 30 г. Шоколадом полить циферки, красиво, если они лягут тонкими волнистыми линиями. Тарелку для сладости полить темным шоколадом, после выложить торт и украсить дольками мармелада или дольки карамболя.
Неважно, какой вы сделаете подарок мужчине в этот день, пусть это будет банальная безделушка или одеколон, но оригинальность
меню на 23 февраля и необычное оформление блюд запомнятся надолго. Наполненные до краев бокалы, очаровательная улыбка и тост «за мужество» - оставят глубокий след в его сердце.
А вы решили, что будете готовить на 23 число?
Автор:
Дидченко Оксана.
Разместил: Кукла в бантиках [offline]
Дата: 09.01.2012 / 16:22