Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Джем из яблок
Джем из яблок
Фаршированный батон
Фаршированный батон
Сало в пароварке с паприкой, розмарином и гвоздикой
Сало в пароварке с паприкой, розмарином и гвоздикой
Торт с зефиром
Торт с зефиром
Воздушная шарлотка с яблоками в духовке
Воздушная шарлотка с яблоками в духовке
Постный корж из манной крупы с кокосовой стружкой
Постный корж из манной крупы с кокосовой стружкой
Гречневая каша по-купечески
Гречневая каша по-купечески

Пирог с капустой в духовке самый вкусный

Кулинарный блог » Подбираем меню


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

Содержание []

Пирог со свежей капустой


Максимально быстро и очень вкусно можно приготовить пирог со свежей капустой в духовке по рецепту с пошаговыми фото.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно


Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• сметана – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• сода – ½ ч. л;
• соль, сахар – по ½ ч. л.



Для начинки:

• капуста белокочанная – 1 кг;
• сливки или масло сливочное – 50 г;
• масло растительное для обжаривания – 20 мл;
• соль, перец.

Приготовление:

1. Капусту нарезаем произвольно, выкладываем на разогретую сковородку с маслом, тушим под крышкой на среднем огне около 15 минут. Все солим, перчим, часто перемешиваем.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно



Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

2. Пока начинка готовится, затем остывает, успеваем приготовить тесто на сметане. Для чего размешиваем яйца, добавляем к ним сметану, соль, соду и сахар.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

3. Жидкие ингредиенты для теста основательно вымешиваем и порционно добавляем просеянную муку, постоянно перемешивая.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

4. Получив тесто с консистенцией сметаны, выливаем половину в приготовленную форму для выпекания. Форму предварительно смазываем маслом и посыпаем мукой.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно



Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

5. Выкладываем на тесто слегка остывшую начинку, закрываем оставшимся тестом, равномерно распределяем по всей поверхности пирога.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно



Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

6. Выпекаем в духовке при 190 градусах в течение 35-40 минут.





Кулебяка с капустой на песочном тесте


Очень эффектный пирог с капустой в духовке можно приготовить быстро и невероятно вкусно по простому рецепту с пошаговыми фото.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно


Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• маргарин – 200 г;
• яйца – 2 шт. + 1 шт. для смазывания;
• разрыхлитель – 1 ч. л;
• соль, сахар – по щепотке.

Для начинки:

• капуста белокочанная – 500 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• масло растительное – 5 ст. л;
• соль, перец.

Приготовление:



1. Капусту шинкуем тонко, присаливаем, выкладываем на разогретую сковородку, добавив полстакана воды. Тушим капусту 10-15 минут под крышкой.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

2. Одновременно на другой сковороде обжариваем нарезанный лук и натертую морковь, солим, перчим.
3. Выкладываем капусту к обжариваемым овощам, продолжаем обжаривать все вместе, добавив при необходимости масло, соль и перец.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

4. Пока начинка остывает, быстро приготовим тесто, для чего размешиваем яйца, добавляем растопленный и остывший маргарин. Подмешиваем в тесто разрыхлитель, соль и сахар.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

5. Понемногу вносим в тесто просеянную муку, замешиваем пластичное тесто.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

6. Готовое тесто раскатываем в форме прямоугольника, по краям нарезаем полосками, оставляя целой середину.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно



Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

7. Выкладываем начинку по центру, закрываем полосками, выкладывая их косой.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно



Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

8. Смазываем пирог оставшимся яйцом, выпекаем в течение 40 минут в духовке, установив температуру 180 градусов.

Осетинский пирог с капустой и сыром


В духовке можно быстро испечь очень вкусные осетинские пироги с капустой и сыром по простому рецепту с пошаговыми фото.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно


Ингредиенты:

• молоко – 1 ст.;
• вода – 1 ст.;
• масло растительное – 3 ст. л;
• дрожжи – 1 ч. л;
• соль, сахар по 1 ч. л.

Для начинки:

• капуста белокочанная – 800 г;
• сыр адыгейский – 600 г;
• масло растительное – 2 ст. л.

Для смазывания:



• масло сливочное – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Воду подогреваем до теплого состояния, разводим дрожжи, соль и сахар. Добавляем в опару немного муки и оставляем для брожения.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

2. После того как опара поднимется, смешиваем ее с теплым молоком и выливаем в середину емкости с просеянной мукой.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

3. Понемногу добавляя муку с краев, замешиваем мягкое эластичное тесто. Продолжаем вымешивать еще минут 10, добавляя масло небольшими порциями.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

4. Тесто оставляем в емкости на 1,5 часа, накрыв крышкой.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

5. Капусту шинкуем, выкладываем в разогретую сковородку с растительным маслом, тушим 10 минут. После того как капуста активно пустила сок, крышку можно снять и продолжать тушить в открытом виде.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

6. Мягкую остывшую капусту смешиваем с сыром, натертым на крупной терке. Из всей массы формируем три шара начинки, оставляем в готовности.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

7. Тесто также делим на три части, каждую раскатываем в небольшую лепешку, укладываем начинку в центр.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно



Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

8. Соединив края теста сверху, придаем шару с начинкой форму лепешки.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

9. Лепешку разминаем руками, чтобы начинка распределилась равномерно, в конце можно довершить придание формы скалкой.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

10. Смазываем пироги поочередно маслом и выпекаем при максимальной температуре духовки в течение 20 минут.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно



Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

11. Пироги с капустой и сыром подаем в горячем виде с маслом или сметаной.

Наливной пирог со свежей капустой


Приготовим в духовке очень быстро и вкусно наливной пирог с капустой по простому рецепту с пошаговыми фото.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно


Ингредиенты:

• капуста – 600 г;
• масло сливочное – 125 г;
• яйца – 3 шт.;
• сметана – 180 г;
• майонез – 3 ст. л;
• мука – 150 г;
• разрыхлитель – 2 ч. л.

Приготовление:



1. Капусту шинкуем тонко, желательно при помощи специального приспособления. Выкладываем нарезку капусты в подходящую емкость.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

2. Капусту присаливаем, добавляем растопленное сливочное масло и растираем все руками.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

3. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем подготовленную капусту рыхлым слоем.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

4. Майонез смешиваем со сметаной, солью и разрыхлителем. Добавляем в тесто яйца, еще раз тщательно все вымешиваем. Понемногу добавляя муку, замешиваем тянущееся тесто до консистенции сметаны.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

5. Заливаем пирог приготовленным тестом, разравниваем поверхность.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно



Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

6. Выпекаем при 200 градусах 30-35 минут. Если запекать будем при 180, то пирог выдерживаем в духовке 40 минут.

Пирог с капустой на кефире


Очень вкусно и быстро можно приготовить пирог с капустой и копченой грудинкой в духовке по простому рецепту с пошаговыми фото.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно


Ингредиенты:

• мука – 200 г;
• кефир – 200 г;
• сметана – 150 г;
• яйца – 4 шт.;
• разрыхлитель – 2 ч. л;
• сахар – 1 ч. л;
• соль – ½ ч. л.

Для начинки:

• капуста – 600 г;
• грудинка копченая – 100 г;
• лук зеленый – небольшой пучок;
• укроп – небольшой пучок;
• соль, перец по вкусу;
• мускатный орех – на кончике ножа;
• семена кунжута.

Приготовление:



1. Капусту (желательно молодую) нарезаем или шинкуем максимально тонко, солим, разминаем руками.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

2. В подходящую емкость разбиваем яйца, оставив один желток. Добавляем к яйцам соль, сахар, размешиваем и наливаем кефир.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

3. Выкладываем к ингредиентам для теста сметану, перемешиваем и насыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем негустое тесто.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

4. Капусту отжимаем от сока, перекладываем в другую емкость, добавляем измельченную зелень и мелко нарезанную грудинку.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

5. Перекладываем начинку в смазанную форму для запекания, не уплотняя.


Пирог с капустой в духовке: рецепты быстро и вкусно

Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Желательно чтобы толщина пирога была небольшой и пирог пропекся за указанное время.


Вкусные пироги с капустой можно готовить по различным рецептам, каждый раз наслаждаясь обновленным вкусом любимого лакомства.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 04.10.2019 / 03:27
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Гость Яичница с грибами и помидорами
Гость Тагир Щи с курицей и квашеной капустой
Гость Рис со свининой и овощами
Вадимир Нут тушеный в молоке в мультиварке
Гость Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Елизавета Пирог из песочного теста с вишней
Гость Картошка тушеная со свининой
°•Печалька•°: Игры и конкурсы на Масленицу для всех возрастов
Денис: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Ирина: История чая
Вероника: История чая
Оля: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!