Курица с картошкой в духовке и 3 вкусных гарнира

Кулинарный блог » Подбираем меню

Если надумали быстро приготовить обед для всей семьи или для гостей, хорошим вариантом будет курица в горшочке, приготовленная в духовке, с картошкой и луком. Готовить блюда в горшочке довольно просто и легко, стоит все сгрузить в емкость и запекать. Именно горшочек делает готовые блюда ароматными, сочными, невероятно вкусными. Помимо прочего, вы можете добавить в горшочек любые овощи и специи на свое усмотрение.



Подавать к столу готовое блюдо лучше именно в горшочке, так оно дольше будет держать тепло и ваша картошка будет горячей на протяжении всей трапезы. Также к картофелю можно подать свежие овощи, соленья, зелень.

Время приготовления – 40 мин.
Кол-во порций – 2.
Сложность – легко.
кКал на 100 гр. – 76,32.




Ингредиенты:

- куриное филе – 300 гр.,
- картофель – 400 гр.,
- лук репчатый – 80 гр.
- соль, перец – по вкусу,
- вода – 100 мл.,
- зелень – для подачи.


Шаг 1. Подготовить продукты.




Шаг 2. Сразу можно включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Картофель очистить, клубни вымыть, просушить. Нарезать картофель крупными брусками.


Шаг 3. Очистить, сполоснуть луковицу, просушить. Лук нарезать полукольцами или кубиками – как вам больше нравится.




Шаг 4. Филе курицы ополоснуть, просушить, нарезать крупными кусками.




Шаг 5. Теперь подготовить горшочек – выкладывать в горшочек ингредиенты слоями – картофель, лук, курица и т.д. Не забыть каждый слой слегка посолить и поперчить.


Шаг 6. Влить в горшочек немного теплой воды.




Шаг 7. Запечатать горшочек фольгой или прикрыть крышкой, поставить в духовку. Запекать картошку и филе 30 минут. Спустя время блюдо подавать к столу в горшочке.




Приятного аппетита!

Если вам не понравился рецепт, то предлагаем вам самим выбрать, что можно приготовить из курицы.



И в качестве интересного бонуса к рецепту предлагаем вам на выбор 3 низкокалорийных гарнира.

Содержание []

• ТОП-3 низкокалорийных гарниров к курице
• Витаминный гарнир из фасоли
• Пюре из кабачков
• Овощное рагу
• Лучшие соусы для курицы

ТОП-3 низкокалорийных гарниров к курице

Витаминный гарнир из фасоли

Ингредиенты:



- зеленая стручковая фасоль;
- лимон;
- лук;
- кукуруза;
- укроп или другая зелень;
- соль и перец;
- оливкового масло.


Приготовление:

Шаг 1. Отварить фасоль 5 минут.



Шаг 2. Натереть цедру лимона, выжать сок.

Шаг 3. Смешать все компоненты в глубокой миске.

Для вкуса можно добавить небольшое количество кунжута.

Пюре из кабачков

Ингредиенты:

- кабачки;
- чеснок;
- лук;
- натуральный йогурт;
- паприка, соль;
- цельнозерновая мука;
- зелень.




Приготовление:



Шаг 1. Очистить кабачки, вместе с луком натереть на терке.

Шаг 2. Обжарить лук, затем заложить в кастрюлю кабачки.



Шаг 3. Тушить 5-7 минут, добавить паприку, оставить на медленном огне до полной готовности.

Шаг 4. Смешать муку с йогуртов, добавить в емкость с овощами.

Шаг 5. Тушить еще 5 минут, регулярно помешивая, посолить, добавить измельченную зелень.

Овощное рагу

Ингредиенты:



- томаты:
- кабачки;
- баклажаны;
- огурцы;
- чеснок;
- пряности: орегано, базилик и шафран;
- оливковое масло;
- чеснок.


Приготовление:

Шаг 1. Овощи промыть, нарезать крупными кубиками.

Шаг 2. Чеснок измельчить.

Шаг 3. Смешать все компоненты и добавить специи, немного оливкового масла.

Шаг 4. Отправить в духовку на 25 минут.

Шаг 5. Достать, перемешать и снова запекать в течение получаса.

Лучшие соусы для курицы

Простые рецепты приготовления:

Сметанный соус. Достаточно смешать сметану (или натуральный йогурт) со специями в блендере. Для вкуса добавляют укроп, базилик, другую зелень.

Медово-имбирная заправка. Для ее приготовления смешивают по 3 ст.л. меда, соевого соуса, берут 1 ч.л. горчицы и добавляют мелко измельченный имбирь по вкусу. С последним ингредиентом нужно аккуратно, чтобы заправка не стала «огненной».

Сливовый с горчицей соус. Можно употреблять в теплом виде. Берут 300 г слив, промывают, убирают косточки, тушат, добавляют к массе 1 ст.л. горчицы, 50 мл масла растительного и взбивают все в пюре.

Благодаря заправкам можно значительно изменить вкус и аромат привычного блюда. Остальные низкокалорийные гарниры, соусы и рецепты из курицы вы можете найти здесь - https://vilkin.pro

Вкусных вам и интересных кулинарных экспериментов!

Разместил: Drug [offline]
Дата: 19.07.2019 / 02:23

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет..