Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кровяная колбаса в домашних условиях
Кровяная колбаса в домашних условиях
Маринованные перцы с чесноком
Маринованные перцы с чесноком
Торт в виде машины
Торт в виде машины
Фаршированные шампиньоны в духовке
Фаршированные шампиньоны в духовке
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму
Клубничный мохито
Клубничный мохито
Перец в медовой заливке
Перец в медовой заливке

Выбираем икру на Новогодний стол

Кулинарный блог » О продуктах


Выбираем икру на Новогодний стол
Совсем скоро наступит самый долгожданный праздник в году и подарит нам целую охапку положительных эмоций. Взрослые и дети, независимо от возраста и статуса, верят в чудеса в эту самую волшебную ночь в году. Чтобы сделать этот праздник уютным и незабываемым, каждая хозяйка должна заранее позаботиться об убранстве новогоднего стола. Блюда в эту ночь должны быть невероятно красивыми и вкусными, чтобы вы смогли поразить гостей своими кулинарными способностями. В то же время их приготовление не должно отнимать слишком много времени, ведь вы хозяйка, и должны выглядеть в этот вечер безупречно. У вас должно остаться достаточное количество времени на макияж, прическу и маникюр.


Выбираем икру на Новый год
По этой причине закуски и горячие блюда на новогоднем столе должны быть вкусными и быстрыми в приготовлении. В этом случае прекрасным решением станет икра. Итак, выбираем икру на новогодний стол 2013. Вы должны ответственно подойти к этой задаче. Ведь вы не хотите в канун праздника расстроиться из-за неудачной покупки. Икра – это довольно опасный продукт и проверить его качество через упаковку не так-то просто. До того, как заветный деликатес попадает к нам на стол, он проходит большое количество обработок. Все эти обработки довольно серьезные и длительные. Готовый продукт должен строго соответствовать государственному стандарту. Но если бы в жизни все было так радужно, мы бы не сталкивались с таким явлением, как браконьерство. Икра, изготовленная кустарным способом, далека от каких бы то ни было стандартов, и способ ее засолки и приготовления окутан дымкой тумана, так что остается лишь надеяться на профессионализм и чистоплотность какого-нибудь «дяди Васи». По этой причине, выбираем икру на Новый Год в большом проверенном супермаркете, с множеством важных бумажек и сертификатов. Не стоит покупать икру на рынках и мелких базарах, даже если она соблазняет вас своей привлекательно низкой ценой – скорей всего, это замороженный или испорченный продукт.


Как правильно выбрать икру

Выбирая, в какой упаковке лучше покупать икру, отдадим предпочтение стеклянной баночке. Ведь в ней, в отличие от жестяной, можно разглядеть икринки до того, как вы ее купили. Недостаток же развесного продукта заключается в условии хранения, не исключающим попадание бактерий в икру, а также весьма размытые сроки хранения продукта. Вы уже знаете, как правильно выбрать икру, но что касается ее видов? Сейчас вы узнаете, как выбрать красную икру. Она должна быть в герметичной баночке, без всяких вздутий и повреждений. Прочите состав продукта, он должен соответствовать ГОСТу. Производитель указывает дату раскатки и дату посола. Также на банке должен быть указан вид рыбы, из икры которой был изготовлен продукт. А как выбрать черную икру? Выбор черной икры не сильно отличается от выбора ее красной сестры, вдобавок к сказанному хотелось бы дать один совет – обратите внимание на месторасположение завода-изготовителя. Ведь если он находится вдали от места добычи рыбы, это дает основание предположить, что при длительной транспортировке икру замораживали или насыщали дополнительными консервантами.




Как выбрать черную икру

Этот деликатес станет незаменимым на вашем новогоднем столе. Икра на новогодний стол должна быть самого высокого качества. Вы можете сделать из икры классические бутерброды из белого хлеба с маслом, украсив икру веточкой зелени.

Как выбрать красную икру
Хлеб для бутербродов можно слегка обжарить или использовать соленые крекеры. Из икры можно приготовить множество других интересных блюд. Икра очень полезна и насыщена различными витаминами и минералами, которые прекрасно усваиваются организмом.

Разместил: Кукла в бантиках [offline]
Дата: 04.12.2012 / 01:50
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

11.12.2012 / 14:31
Спасибо за советы! Правда икру очень трудно выбрать. Спасибо, что помогли разобраться со сроками , которые зачастую указывают на упаковке. Я однажды спросила у продавца, почему там несколько сроков, он не сумел что-нибудь вразумительное ответить.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Радмила Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Василиса: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!