Как отмыть духовку от нагара и старого жира внутри

Кулинарный блог » Полезные советы

Чтобы духовка оставалась чистой, ее необходимо очищать после каждого приготовления. Но если так случилось, что вовремя сделать это не получилось, жир и нагар успели присохнуть, то можно воспользоваться старыми проверенными рецептами, способными быстро очистить пригоревший жир с внутренней поверхности прибора.

Очистка духовки с помощью лимонной кислоты

Метод 1

Для выполнения процедуры очистки вам понадобится:

• 1-2 пакетика лимонной кислоты;
• вода;
• губка или жесткая мочалка.

Налейте в глубокую миску или противень теплую воду, затем всыпьте в нее лимонную кислоту, размешайте содержимое до полного растворения кислоты. Возьмите губку и смажьте составом стенки духовки.

Для еще лучшего эффекта, поставьте оставшуюся жидкость в духовку и нагрейте ее до температуры примерно 50°С и оставьте духовку с содержимым еще на 20-30 минут – лимонная кислота отлично размягчает пригоревший жир, который без труда отмывается с поверхности. Кроме того, такой способ позволит избавиться от застоявшегося запаха гари в духовке.

Совет! Наливайте воду в емкость, пригодную для использования в духовом шкафу – это предотвратит возникновение поломки посуды в случае сильного перегрева.

Метод 2

Этот способ очистки духовки можно использовать в случае, если в доме нет лимонной кислоты, но есть лимон. Для использования такого способа:

• возьмите глубокий противень или емкость для запекания, налейте в нее воды примерно до половины;
• добавьте в жидкость несколько капель средства для мытья посуды или другого средства;
• в образовавшуюся смесь покрошите лимон небольшими дольками;
• поставьте емкость в духовой шкаф и нагрейте его до температуры примерно 150-180°С.
• оставьте смесь кипеть в печи примерно на 30 минут, после чего отключите и остудите духовку до комфортной температуры;
• протрите внутренность духовки мягкой салфеткой или губкой.

Внимание! Не начинайте чистить духовку в неостывшем состоянии – это может привести к образованию ожогов. Кроме того, многие ткани и губки для мытья посуды плавятся под воздействием высоких температур, что грозит дополнительному загрязнению духовки и возникновению запаха паленого.

Как очистить духовку с помощью уксуса

Уксус отлично подходит для очистки эмалированных поверхностей и для удаления загрязнений внутри электрической духовки. Способ хорош тем, что уксусная кислота не разъедает поверхности внутри духовки, удаляя грязь даже в трещинах.

Метод 1

Для этого метода, из духовки необходимо достать решетку и удалить все крупные куски пригоревшей еды.

1. В глубокой емкости для духовки смешайте воду и 6-9% уксус. Важно не переборщить с водой, потому как 6% уксус потеряет свои свойства и будет бесполезен.
2. Нанесите слоем получившуюся жидкость на стенки духовки.
3. Нагрейте духовку до температуры около 40-60°С и оставьте уксусную кислоту в ней на 3-4 часа.
4. Далее, протрите поверхности духового шкафа тряпкой.

Метод 2

Для такого метода вам понадобится уксус и небольшое количество пищевой соды.
• возьмите смесь из уксуса, приготовленную выше, нанесите ее на поверхность духовки и оставьте на 20 минут;
• насыпьте на губку сухой пищевой соды и распылите ее на месте только что нанесенного уксуса;
• после того, как смесь перестанет шипеть и пузыриться, оставьте ее еще на 20-30 минут. Это приведет к размягчению пригоревшей накипи и жира и без проблем очищает их с поверхности.

Важно! Не используйте 70% уксус, потому что он разъедает стенки духового шкафа и при неправильном соотношении с водой может произвести ожог кожи. При обработке поверхности пользуйтесь резиновыми перчатками.

Сода – еще один помощник по удалению жирового слоя

С помощью данного средства можно легко очистить не только стенки духовки, но и решетку, а также внешние части прибора.

• сделайте из соды с водой кашеобразную смесь;
• с помощью тряпки или губки распределите кашицу по стенкам духовки, а также нанесите остальное на решетку;
• оставьте смесь на некоторое количество времени, чтобы позволить жиру полностью раствориться;
• промойте все элементы печи с помощью чистой воды и моющих средств.

Совет! При отмывании духовки от содового слоя, добавьте в воду немного лимонной кислоты – это позволит не только дополнительно отполировать поверхность, но и удалить неприятный запах в шкафу.

Очистка с помощью нашатырного спирта

Для выполнения этой манипуляции, возьмите нашатырный спирт. Нанесите спирт на тряпку или салфетку и равномерно распределите его по проблемной поверхности духовки. Примерно через 10 минут вымойте духовку с помощью воды и лимонной кислоты (для удаления запаха нашатыря).

Также можно поставить миску с нашатырным спиртом в духовку и нагреть ее до 180%, при этом необходимо оставить емкость в духовке на 30-40 мин.

Внимание! Проводить действия с нашатырным спиртом можно только в хорошо проветриваемом помещении. В противном случае это может привести к ожогам слизистых оболочек носа и возникновению проблем со здоровьем.

Использование хозяйственного мыла

Это еще один проверенный народный метод отмывания духового шкафа от нагара. Хозяйственное мыло есть практически в каждом доме, оно безвредно для здоровья и обладает целым рядом антисептических свойств.

• кусок хозяйственно мыла необходимо разрезать на мелкие куски или натереть на крупной терке;
• добавить его в горячую воду;
• обработать получившейся смесью стенки духовки, а остатки средства поставить в печь и нагреть ее до 180-200°С;
• выключить духовку примерно через 30 мин, дать ей остыть, затем отмойте все поверхности чистой водой.

Этот метод является более безопасным, по сравнению с другими, потому как хозяйственное мыло не вредит рукам и не вызывает раздражения кожи.

Чистка духового шкафа поваренной солью

Данный способ является самым безопасным для очищения внутренних поверхностей духовки. Соль отлично впитывает в себя не только неприятные запахи, но и загрязнения, не оставляя на поверхности следов и царапин.

Метод 1

Для данного метода вам потребуется только соль, которую надо рассыпать по всей поверхности загрязнений, после чего нагреть духовку, дать ей остыть и удалить образовавшуюся коричневую соль из духовки.

Метод 2

• смешать в жаропрочной емкости ¼ стакана теплой воды с ¼ стакана соли, добавить в получившуюся смесь еще полстакана поваренной соли;
• распределить образовавшуюся кашу по загрязненным поверхностям;
• оставить смесь в духовке на 10-12 часов, после чего очистите поверхность с помощью губки и чистой воды.

Важно! Данный способ не поможет избавить духовку от сильно въевшихся пятен, поскольку средства не несут в себе сильнодействующего эффекта и актуальны только для удаления недавно образовавшегося жирового слоя.

Использование «тяжелых сил» в борьбе с нагаром

Данный способ основан на использовании сразу нескольких средств, помогающих быстро избавиться от пригоревшего жира и нагара.

Вам понадобится:

• уксус 9%(или лимонная кислота);
• пищевая сода;
• хозяйственное мыло.

Смешайте в емкости для духовки полстакана столового уксуса, 2 столовых ложки соды и 2 столовую ложку натертого мыла. Нанесите смесь на загрязненные поверхности духовки и решетки и оставьте так на 30 минут. Жир отлично отходит под воздействием данной смеси и оттирается обычной губкой.

Факт! При смешивании данных средств значительно увеличивается скорость очистки духовки от нагара и жира, а также увеличивается эффект и результат чистки поверхности.

Преимуществом всех вышеуказанных средств является их дешевизна и наличие практически у каждой хозяйки. Еще одним плюсом является то, что при комбинировании многих из средств, можно усилить и ускорить эффект очистки, не прибегая к дорогостоящим чистящим средствам. Кроме того, такие средства, при правильном использовании, не нанесут вреда здоровью человека, а также сохранят целостность духового шкафа.

Как видите, существует немало народных средств, вполне пригодных для удаления жира и нагара внутри духового шкафа. Какой результат получите вы, зависит от того, насколько загрязнена ваша плита и какого эффекта вы хотите добиться. Важно соблюдать правила безопасности при работе с данными средствами, потому как многие из них являются опасными в обычной жизни и при неправильном обращении могут нанести вред здоровью.