Список продуктов для правильного питания и похудения

Женские советы » Эффективные диеты

Одни люди просто уверены: выбирая список продуктов для правильного питания и похудения, они найдут только невкусные, постные зерна или зелень, приемы пищи превратятся вместо удовольствия в необходимость, а правило: «есть только для выживания» станет настоящим кредо. Но действительно ли необходимые продукты невкусные и все полезное как лекарство, должно быть горьким или кислым? Можно ли найти тот баланс, чтобы сохранить удовольствие и наладить верный режим питания для похудения, вот что должно больше волновать человека.

Еда как удовольствие

Что включает в себя Правильное питание, почему велика разница между здоровой пищей и вредной? Реклама и десятки производителей сейчас активно пропагандируют шоколад, газированные напитки. Мол ешьте много, вкусно, ведь жизнь создана для удовольствия. Человек должен жить счастливо и больше не отказывать себе, даже в малом. День начинается с еды, заканчивается поздними перекусами. Дети бегают с шоколадками, газировкой, берут бутерброды после школы, когда голодной толпой несутся в магазин.



Тогда мало кто задумывается, где продукты и для здорового питания. Взрослые тоже не отстают. Утром кофе или чай, может каша или отруби, отварные яйца для завтрака, потом беготня и вот, обеденный перерыв. Зачастую он длится всего полчаса или час, нужно сбегать в ближайшим магазин, взять быстрорастворимый суп или пару тех же бутербродов, шоколадку. Другие едят принесенное из дома, разогревают.



Где тут сочетание продуктов и при правильном питании, когда люди урывками непонятно что едят? Увы, отрывочная, быстрая еда сочетается еще с малоподвижной жизнью. Удивительно, казалось бы, к вечеру с ног сбиваешься, устаешь, вроде весь день беготня туда-сюда, но такая жизнь считается малоподвижной. Тысячи, миллионы офисных работников так живут. Они часами спокойно сидят на своих рабочих местах, занимаются делами, перекусывают что-то и постепенно это становиться привычкой.



Ладно, фастфуд. Им увлекаются немногие, постоянно едят единицы, причина – дороговизна. Можно раз в праздник или под настроение сходить, но ежедневное меню-то явно не похоже на продукты для похудения и список здесь скорее противоположный: сосиски, кетчуп с майонезом, макароны, жареные или тушеные блюда, все жирное, калорийное. Проблема ожирения становится настоящим бедствием, поглощающим уже подростков и даже маленьких детей. Ведь они едят все, что дают взрослые.





Что можно есть при правильном питании, возможно похудеть, сменив меню? В чем состоит тот волшебный список продуктов? Организм с едой получает все необходимое и массу ненужного в виде жиров, сотни углеводов, которые он просто не успевает перевести в энергию. Многие тяжелые блюда перевариваются долго, затрагивают много сил, и чтобы похудеть, здесь нужны кардинальные изменения, комплексный подход.





Если питание неправильное, вряд ли помогут волшебные таблетки, операции или диеты, ведь любое голодание, любая диета со временем заканчивается. Человек мысленно хвалит себя и вновь берется за старые привычки. Что нельзя есть при правильном питании? Знают врачи-диетологи, об этом пишутся книги и выпускаются брошюры. Хватит делать из своего организм помойку, сбрасывая туда все вкусное и вредное.



Основы для правильного питания



Не только правильное сочетание продуктов и для похудения нужно, сначала стоит выяснить, как питаться для снижения аппетита. Не зря есть слово: «режим питания». Первое – приучите себя к одному времени для еды. Завтрак – одно время, обед – другое, полдник – третье и пр. Подобны режим есть у грудных детей, и он оправдывается. Это нужно не только, чтобы похудеть, такой режим дисциплинирует, помогает распланировать день. Без необходимости старайтесь не нарушать график.

Слушайте больше свой организм. Он знает собственную норму. Есть при похудении нужно сколько необходимо для сытости, но без переедания. Употреблять стоит только свежие блюда или продукты (забудьте о недельном супе или котлетах, любой диетолог скажет, что полезна только свежая еда или только приготовленное блюдо).



Список необходимых продуктов на неделю пусть поражает разнообразием. Чем больше перед вами будет выбора в еде, тем больше разных полезных веществ получит организм. Заодно диетические продукты не покажутся скучными, невкусными и однообразными.



В любой список обязательно входит сырая еда – сырые овощи, фрукты. Не обязательно становится сыроедом, но разнообразить меню сырыми продуктами стоит. Вспомните, с каким удовольствием хрустели еще в детстве сырой морковкой или жевали капустные листья.



Сочетать диетические продукты с обычными, знать, что и к чему лучше подходит. Еда все равно должна приносить свое удовольствие. Организм вместе с пищей получает и заряд эмоций. Поэтому дети с такими постными лицами едят навязанное им и уплетают другое, понравившееся. Интересно, что польза еды во многом зависит от эмоций, испытываемых при ее употреблении.



Китайцы всегда больше знают правильное питание, что можно и что нельзя, для них лучшая еда – рис, и лучший напиток – простая вода. Ею лечат многие болезни, просто бьют больше, от литра и выше в день. Помните о витаминах.

Виды продуктов

Еда бывает легко или трудноусваиваемая. Организму нужно все, только в разных количествах. Поэтому составляя себе список продуктов и при похудении, узнайте больше о разновидностях еды.



В чем не стоит себя ограничивать

Они легко и быстро усваиваются, содержат разные полезные минералы с витаминами, в них мало калорий, поэтому не стоит ограничивать себя:

1. Свежие овощи (разные виды), также фрукты (да, сложно пополнеть от них);
2. Ягоды (вкусно, сладко и полезно);
3. Различные каши с крупами;
4. Орехи с сухофруктами;
5. Мясо птицы (здесь нужно приготовление без масла и постные части тушки);
6. Молочные продукты;
7. Морепродукты (очень полезные);
8. Рыба (красная);
9. Зеленый чай (без сахара, правда увлекаться им все же не стоит, особенно людям, имеющим проблемы с давлением).



Вот такое правильное питание и что можно есть из них в любом максимальном количестве, а что – с осторожностью, уже определяется врачом или диетой. Например, зеленый чай коварный напиток, хоть калорий от него, если пить без сахара, почти нет. От орехов легко пополнеть, но небольшое количество организму необходимо.



Продукты, нужные организму лишь в ограниченном размере



Не стоит питание для похудения делать лишь из зелени да каш, любая таблица именно правильного питания будет включать и эти продукты. Ведь организму и они нужны, просто в небольшом количестве. Правда часто, чтобы похудеть, люди вычеркивают из своего меню именно эти продукты. На время.



1. Прожаренные блюда (сильно);
2. Острая пища;
3. Жирное мясо (много калорий, особенно если свинина);
4. Колбаса, сардельки с сосисками;
5. Майонез (даже домашний);
6. Сметана (жирная);
7. Копченья разные, соленья;
8. Сдобный хлеб (дает много калорий);
9. Крепкий кофе с чаем;
10. Шоколад (если не горький);
11. Соль с приправами, разные пряности;
12. Сахар.

Чтобы похудеть, конечно, стоит временно ограничить себя в потреблении такой еды, но есть продукты, которые вообще нужно забыть. Сладкая газировка, известный фастфуд, чипсы, чупа-чупсы (казалось бы, та же конфета, но увы, калорий много).



Совместимость продуктов

Изучая различные диеты, самостоятельно убирая или добавляя пункты, люди думают, что выбирают полезные продукты для похудения, ведь они смотрят по величине калорий. Большинство диет предполагают хороший завтрак, постный обед и без ужина или на ужин что-то легкое, практически не существенное. И то самое «золотое правило» - «не есть уже после 18.00».

Но на практике оно не срабатывает. Ведь работающие люди как раз «после шести» заканчивают свой день и едут домой, голодные, уставшие. Замужние женщины готовят ужин, им крайне трудно сдержаться, не есть вместе с близкими. Потом промучившись еще несколько часов, голодными ложиться спать. Есть масса продуктов, которые могут легко утолить голод и стать подспорьем для похудения, без мучительной ежевечерней голодовки. Кстати, диетологи уверяют: нужно не после шести не есть, а заканчивать приемы пищи за 2-3 часа до сна. Если человек ложится в 10-12, то ужин примерно в 8-9, для работающего вполне приемлемо.



Правильное сочетание продуктов поможет не только избежать запоров, вздутия, оно становится настоящим путеводителем в мире еды. Итак, перечень сочетаний, которые стоит запомнить:



Фрукты – отдельная статья. Ими либо перекусывают, либо делают десертом. Сочетать их с чем-то нельзя. Организм усваивает их действительно быстро, поэтому перекусы можно делать примерно за час до обеда или ужина. Есть на обед их как полноценную еду не стоит, фрукты быстро переварившись, уйдут, а голод появится.

Рекомендуем:Похудение для ленивых: всего 1 стаканчик утром, минус 2 кг в день

Разные белки сочетать не стоит. Например, полезные продукты питания рыба с молоком не сочетаемы вместе или рыба с яйцами (если это не блюдо).

Не особо сочетаются концентрированные углеводы. Думая, что нужно есть, не мешайте сыр с картофелем или орехи со злаками.

Жиры отлично сочетаемы с обычной капустой. Она мешает замедлению в выработке желудочного сока, которое вызывают жиры.



Не сочетаемый букет: еда, где есть много углеводов (картофель или бобы, хлеб) с кислыми овощами или другими изделиями.

Богатая на жиры пища не должна сочетаться с белковой. Не берите сметану и яйца, растительное масло и сыр, мясо и сливочное масло.

Крахмал хорош лишь в меру. Не заедайте хлебом кашу или картофель. Лучше вообще есть хлеб отдельно, не заедая им основное блюдо. Некоторые еще намазывают еще майонезом.

Больше берите зеленых овощей, пусть они станут основной частью любого из приготовляемых вами блюд.

Делая салаты, не добавляйте туда много масла или кислоты, это замедлит усвояемость белков.
Советы, которые помогут освоить азы для раздельного питания.

Список продуктов

Итак, с правилами уже более-менее понятно, видами продуктов тоже. Что можно кушать конкретно, как составить себе список диетической еды на правильном питании? Лучше сразу закупиться правильно, чтобы потом не волноваться за каждый съеденный кусочек. Также стоит знать принципы правильного питания.

Молочные продукты:

• Нежирное молоко (на каждой упаковке есть % жирности, берите самый низкий);
• Несладкий йогурт;
• Нежирная сметана (на упаковке указан %, смотрите ее как замену сливкам);
• Твердый сыр;
• Мягкий сыр, только нежирный;
• Творог (только виды с 5% и ниже);
• Кефир (лишь до 2,5%).



Из сухих завтраков:

Их удобнее и быстрее есть по утрам, когда лень варить кашу. Какие продукты годятся для замены:

• Отруби (есть клетчатка);
• Мюсли (смотрите несладкие).

Бакалейные продукты

• Коричневый рис (нешлифованный);
• Греча (обычная);
• Овсяная крупа (обычная);
• Киноа (по вкусу);
• Кускус (по вкусу);
• Какие макароны можно есть, понятно, они мучные и по-хорошему стоит ограничить, не некоторые виды все же считаются диетическими. Берите только из твердых пшеничных сортов (это написано на их упаковках);
• Сухофрукты (отличный перекус);
• Грецкие орехи;
• Сушеный миндаль;
• Кешью;
• Цельнозерновые хлебцы.

Из бобовых:

• Красная фасоль (крайне полезная и вкусная);
• Турецкий горох (нут);
• Белая или зеленая фасоль (они в банках);
• Арахисовое масло (с ним осторожнее);
• Горох.



Из животных продуктов:

• Белая рыба (это телапия или сибас, можно минтай или хек);
• Красная рыба (это семга или форель);
• Куриное филе (только без кожи, считается постным);
• Филе индейки;
• Куриные или перепелиные яйца.

Из овощей:

• Помидоры;
• Болгарский перец;
• Огурцы;
• Репчатый лук;
• Чеснок;
• Любая зелень;
• Капуста;
• Морковь;
• Свежий имбирь.



Рекомендуем: О чем молчат врачи и диетологи: как похудеть за 28 дней?

Из фруктов:

• Киви;
• Яблоки;
• Груши;
• Апельсины;
• Бананы;
• Темный виноград (черный);
• Лимон;
• Авокадо;
• Ананас.

Из замороженных продуктов:

• Овощная смесь (специальная, для жарки);
• Замороженные фрукты или ягоды (можно их кстати, замораживать самим);
• Горошек;
• Брокколи;
• Цветная или брюссельская капуста;
• Стручковая фасоль;
• Шампиньоны.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 28.03.2017 / 20:29

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки: