Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тушеная капуста на сковороде
Тушеная капуста на сковороде
Пирожки с квашеной капустой
Пирожки с квашеной капустой
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Французский суп-пюре с тыквой
Французский суп-пюре с тыквой
Хрустящие маринованные патиссоны
Хрустящие маринованные патиссоны
Торт из пряников без выпечки со сгущенкой
Торт из пряников без выпечки со сгущенкой
Пряники на кефире
Пряники на кефире

Что приготовить из свеклы

Кулинарный блог » Подбираем меню


Что приготовить из свеклы

Очень часто хозяйки задумываются, что приготовить из свеклы, чтобы было вкусное и бюджетное? Свекла – полезный овощ, который доступен практически всем по цене. Есть множество рецептов быстрых свекольных салатов и закусок, рассмотрим несколько самых простых из них.

Для рецептов, которые будут описаны ниже, свеклу можно варить, запекать или готовить на пару.

Рецепт № 1



Приготовить свекольную икру проще простого. Ее даже можно заготовить на зиму и использовать не только в качестве закуски, но и как ингредиент для борща.

Ингредиенты для свекольной икры


свекла крупная – 2 шт.,
майонез – 1-2 ст. ложки,
соль – по желанию,
укроп, петрушка, зеленый лук – для подачи к столу.

Рецепт приготовления свекольной икры

Сначала приготовьте свеклу. Для этого очистите ее от кожуры и помойте. Выложите свеклу в пакет. Можно разрезать ее на несколько частей, чтобы быстрее приготовилась. Пакет завяжите и положите в микроволновую печь. Готовьте 10-15 минут, пока свекла не станет мягкой. Выложите готовую свеклу в чашу измельчителя.


Нарезаем свеклу на кусочки

Добавьте туда же майонез.




Добавояем майонез

Включите измельчитель на максимальную мощность и превратите свеклу в однородную массу. По желанию можно добавить сахар, соль или специи.


Доводим до однородной массы

Выложите свекольную икру в тарелку и подавайте с хлебом и свежей зеленью.




Выкладываем на хлеб





Бутерброды со свеклой готовы



Закуска из свеклы


Рецепт № 2




Часто обеды и ужины дополняются вкусными салатами. Если у вас есть свекла, тогда сделать салат вам будет просто. В такой салат из свеклы можно добавить еще и чернослив. Он приятно дополнит вкус.

Ингредиенты для салата с грецкими орехами

свекла крупная – 2 шт.,
соль – по вкусу,
грецкие орехи – 7-8 шт.,
лук репчатый (маленький) – 1 шт.,
масло растительное – 2-3 ст. ложки,
зелень – 1 пучок.




Рецепт приготовления салата с грецкими орехами

Свеклу очистите, помойте, разрежьте пополам и выложите в чашу для приготовления на пару в мультиварке. В емкость мультиварки налейте воду, сверху поставьте чашу для приготовления на пару со свеклой, закройте крышку и включите режим «На пару». Готовьте 30-40 минут. Готовую свеклу натрите на крупной фигурной терке.




Нарезаем на полоски свеклу

Лук очистите и нарежьте мелко. С грецких орехов удалите скорлупу. Выложите лук и орехи в тарелку с салатом.




Добавляем грецкие орехи

Добавьте в салат мелкорубленую зелень и соль.


Добавляем зелень

Залейте растительное масло и помешайте.


Заливаем растительным маслом

Салат можно остудить в холодильнике и подать через 30 минут.




Остужаем

Выложите салат с грецкими орехами в салатницы и подавайте к столу.


Салат из свеклы готов



Свекольный салат





Салат из свеклы


Из свеклы можно много других вкусных блюд приготовить, к примеру, капуста со свеклой на зиму в банках будет напоминать вам лето и станет отличной закуской на стол к ужину.
Евгения Хоновец (infigirl)

Разместил: viki0884 [offline]
Дата: 25.07.2015 / 22:43
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN