Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Десерт из сметаны с добавлением фруктов
Десерт из сметаны с добавлением фруктов
Отбивные из свинины с помидорами и сыром
Отбивные из свинины с помидорами и сыром
Паштет из гусиной печени в домашних условиях
Паштет из гусиной печени в домашних условиях
Паста фузилли со шпинатом и моцареллой
Паста фузилли со шпинатом и моцареллой
Курица в сливочном соусе
Курица в сливочном соусе
Медовые пряники  в мультиварке
Медовые пряники в мультиварке
Баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами
Баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами

Что приготовить из свеклы

Кулинарный блог » Подбираем меню


Что приготовить из свеклы

Очень часто хозяйки задумываются, что приготовить из свеклы, чтобы было вкусное и бюджетное? Свекла – полезный овощ, который доступен практически всем по цене. Есть множество рецептов быстрых свекольных салатов и закусок, рассмотрим несколько самых простых из них.

Для рецептов, которые будут описаны ниже, свеклу можно варить, запекать или готовить на пару.

Рецепт № 1



Приготовить свекольную икру проще простого. Ее даже можно заготовить на зиму и использовать не только в качестве закуски, но и как ингредиент для борща.

Ингредиенты для свекольной икры


свекла крупная – 2 шт.,
майонез – 1-2 ст. ложки,
соль – по желанию,
укроп, петрушка, зеленый лук – для подачи к столу.

Рецепт приготовления свекольной икры

Сначала приготовьте свеклу. Для этого очистите ее от кожуры и помойте. Выложите свеклу в пакет. Можно разрезать ее на несколько частей, чтобы быстрее приготовилась. Пакет завяжите и положите в микроволновую печь. Готовьте 10-15 минут, пока свекла не станет мягкой. Выложите готовую свеклу в чашу измельчителя.


Нарезаем свеклу на кусочки

Добавьте туда же майонез.


Добавояем майонез

Включите измельчитель на максимальную мощность и превратите свеклу в однородную массу. По желанию можно добавить сахар, соль или специи.


Доводим до однородной массы

Выложите свекольную икру в тарелку и подавайте с хлебом и свежей зеленью.


Выкладываем на хлеб



Бутерброды со свеклой готовы



Закуска из свеклы


Рецепт № 2


Часто обеды и ужины дополняются вкусными салатами. Если у вас есть свекла, тогда сделать салат вам будет просто. В такой салат из свеклы можно добавить еще и чернослив. Он приятно дополнит вкус.

Ингредиенты для салата с грецкими орехами

свекла крупная – 2 шт.,
соль – по вкусу,
грецкие орехи – 7-8 шт.,
лук репчатый (маленький) – 1 шт.,
масло растительное – 2-3 ст. ложки,
зелень – 1 пучок.


Рецепт приготовления салата с грецкими орехами

Свеклу очистите, помойте, разрежьте пополам и выложите в чашу для приготовления на пару в мультиварке. В емкость мультиварки налейте воду, сверху поставьте чашу для приготовления на пару со свеклой, закройте крышку и включите режим «На пару». Готовьте 30-40 минут. Готовую свеклу натрите на крупной фигурной терке.


Нарезаем на полоски свеклу

Лук очистите и нарежьте мелко. С грецких орехов удалите скорлупу. Выложите лук и орехи в тарелку с салатом.


Добавляем грецкие орехи

Добавьте в салат мелкорубленую зелень и соль.


Добавляем зелень

Залейте растительное масло и помешайте.


Заливаем растительным маслом

Салат можно остудить в холодильнике и подать через 30 минут.


Остужаем

Выложите салат с грецкими орехами в салатницы и подавайте к столу.


Салат из свеклы готов



Свекольный салат



Салат из свеклы




Из свеклы можно много других вкусных блюд приготовить, к примеру, капуста со свеклой на зиму в банках будет напоминать вам лето и станет отличной закуской на стол к ужину.
Евгения Хоновец (infigirl)

Разместил: viki0884 [offline]
Дата: 25.07.2015 / 22:43
Читайте также
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!