Что несут энергетические напитки – пользу или вред?

Кулинарный блог » О продуктах

Энергетические напитки: польза или вред нашему здоровью?

То, что наши предки использовали природные стимуляторы, это известно уже давно. Среди них кофе, чай, орехи, элеутерококк и ему подобные растения. Эти средства используются и сегодня, только не так активно. Многим проще купить банку адреналина, чем заварить себе свежий кофе или ароматный чай. Да, энергетики дают желаемый эффект из-за присутствия в них веществ со стимулирующими свойствами. Но давайте разберемся, энергетические напитки – польза или вред, а может быть они и вовсе бесполезны?

Энергонапитки классифицируются в качестве функциональных пищевых продуктов. Это означает, что в дополнение к питательным функциям, они положительно влияют на умственную и физическую активность человека. Благодаря наличию многих веществ энергетические напитки помогают преодолеть стресс и усталость.

Более того, действуя на нервную систему, они стимулируют нашу психофизическую активность. Предназначенные для обеспечения организма энергией они легко и быстро усваиваются в кратчайшие сроки. Мы чувствуем себя бодрыми после них, наш разум работает четко, сонливость и усталость исчезает.

Не путайте их с изотоническими напитками, которые быстро увлажняют организм, обеспечивают энергией, витаминами и минералами.

Собственно, что же такое энергетические напитки? Нужна ли мера в их употреблении? Энергетики содержат биологически активные вещества такие как таурин, кофеин, гуарана, инозитол, витамины группы В, глюкоза и сахароза. Давайте разберем их по «полочкам».

Таурин

Эта аминокислота участвует в обмене веществ и несет ответственность за надлежащее функционирование сердца и стимулирует мышцы к работе. Это аминокислота, производится в небольших количествах в организме.

Кофеин

Стимулирует нервную систему (стимулирует секрецию адреналина), повышает концентрацию, используется для преодоления стресса и усталости. Ингредиент содержитсяся во многих растениях, таких как кофе и какао, кола. Снимает усталость и сонливость, действует стимулирующе на центральную нервную систему, улучшает ассоциативные процессы, повышает бдительность и увеличивает способность к концентрации внимания.

Что несут энергетические напитки – пользу или вред?

Гуарана

Увеличивает физическую активность и психическое здоровье, особенно в периоды стресса, улучшает память.

Витамины (B1, B2, B6)

Предотвращают нервные расстройства, устраняют усталость, улучшают память и концентрацию.

Глюкоза и сахароза

Являются основным источником энергии, оказывают восстановления запасов гликогена в мышцах.

Большинство из этих веществ в соответствующих пропорциях могут оказывать пользу нашему организму. Проблема в том, что часто организм перегружен энергетическими напитками и легко восприимчив к отравлению и передозировкам. Симптомы которые могут об этом говорить, это - сердцебиение, головокружение, бессонница, раздражительность, возбуждение, тремор.

Энергетические напитки, конечно, не следует пить тем, кто страдает гипертонией, людям с больным сердцем и сахарным диабетом, при повышенной чувствительности к кофеину, беременным и кормящим женщинам, а также детям. Слишком плохие привычки в еде у молодых людей и подростков свидетельствуют о том, что некоторые родители не видят ничего плохого во включении энергетических напитков в домашнее питание. Часто употребление энергетических напитков, к сожалению, для большинства из нас, просто утоление жажды.

Так же, как кофе, алкогольные напитки, так и энергетики могут вызвать зависимость. Последствия передозировки может произойти, если в дополнение к энергетическим напиткам употреблять кока-колу и продукты которые содержат кофеин. Кроме того, кофеин вымывает кальций и магний из организма. Симптомы передозировки включают: раздражительность, трудности с концентрацией внимания, бессонница и тахикардия.

Врачи предупреждают, что дети в возрасте до 15 лет, беременные и кормящие женщины, люди с диабетом и чувствительные к кофеину должны от этих напитков полностью отказаться. Кофеин проникает через плаценту к плоду, подавляет секрецию гормона роста, поэтому это приносит вред развивающемуся ребенку. Кстати, прочитайте статью об основных принципах питания во время беременности.

Теперь, зная о том, что несут в себе энергетические напитки, пользу или вред, вы всегда подумаете, стоит ли так ими увлекаться. Не лучше ли ежедневно заваривать себе свежий чай, готовить всевозможные морсы и компоты, ведь в них пользы в сто крат больше.