
Конечно, компоты из сухофруктов особенно спасают в зимний период, когда набор фруктов для компота резко ограничен, а все, что продается в магазинах, имеет высокое содержание нитратов. Важно отметить, что компот из сухофруктов – это низкокалорийный напиток. Но, калорийность может увеличиваться в зависимости от того, как много сахара будет положено при готовке.
Интересно! Описываемый вариант напитка очищает кишечник, улучшает работу ЖКТ. Особенно эти действия проявляются при использовании чернослива, кураги и яблок. Напиток не вызывает аллергических реакций, поэтому, его могут смело пить кормящие женщины.

Рецепты приготовления компота из сухофруктов
С яблоками и черносливом
Итак, в таком деле, как варить компот из сухофруктов для ребенка или для себя, важно правильно выбрать продукты. Если вы заготавливали их сами и знаете все о выращивании этих фруктов, то просто отлично. Если покупаете сухофрукты, то их нужно хорошо помыть и несколько раз замочить в крутом кипятке. К напитку можно подать вкусный десерт.
Что нужно для рецепта:
• 200 граммов сушеных яблок;
• 100 граммов чернослива;
• По 50 граммов кураги и сушеной груши;
• Лимонная кислота, сахар;
Все фрукты вне зависимости от способа их заготовки нужно будет хорошенько помыть. Если видно, что фрукты пересушены, то дополнительно следует замочить их на 15 минут в воде. В кастрюлю налить три литра воды и довести до кипения. А еще можно приготовить компот из слив.
Сначала отправить в компот яблоки и варить на минимальном огне полчаса. Затем положить оставшиеся сухофрукты и варить компот еще буквально 20 минут. В самом конце готовки добавить сахар и щепотку лимонной кислоты. Если видно, что напиток получится густым, то можно добавить воды. Затем снять с огня, накрыть крышкой. Можно оставить под крышкой до полного остывания.
Со смесью сухофруктов
Еще один отличный вариант, как варить компот из сухофруктов для грудничка. Нужно будет взять любую смесь сухофруктов в количестве 400 граммов. Можно смешать абрикосы и сливы, яблоки, груши, изюм. В общем, все, что есть под рукой. Также потребуется два с половиной литра воды и 200 граммов сахара.

Сухофрукты нужно будет очистить и хорошенько промыть в теплой воде. При приготовлении напитка для грудничка правильная предварительная обработка этих ингредиентов крайне важна. Затем замочить сухофрукты в теплой воде на 20-30 минут. Воду налить в кастрюлю и отправить на плиту. После закипания выложить яблоки и груши, варить 20 минут. Потом выложить в компот курагу и чернослив, изюм и варить еще 20 минут. Когда до окончания общего процесса приготовления останется 10 минут, нужно добавить сахар и перемешать напиток.
Важно! Наиболее вкусным компот из сухофруктов будет в том случае, если уже в сваренном виде под закрытой крышкой простоит в течение 12 часов. Причем, летом можно пить такой компот холодным со льдом, а зимой – немного теплым. Оба варианта употребления являются вкусными и актуальными.

Теперь вы знаете сразу два способа, как варить компот из сухофруктов. В мультиварке он варится точно также. Вот более подробный рецепт компота из сухофруктов в мультиварке. Нужно налить воду и довести ее до кипения, а затем закинуть все сухофрукты. Выставить нужный режим на 40 минут и можно забыть о компоте. Потом, конечно, обязательно нужно будет его остудить. Надеемся, что каждый новый вариант компота будет вас только радовать. Пусть напитки приносят не только утоление жажды, но также пользу для здоровья.
Дата: 16.04.2015 / 12:23
Читайте также
- Рецепты приготовления глинтвейна из красного вина дома
- Компот из слив на зиму: рецепты на 3 литровую банку
- Как приготовить вкусные и простые баклажаны: рецепты
- Как приготовить вкусные и простые кабачки: рецепты
- Классические и необычные рецепты пышных сырников
- Компот из черешни на зиму без стерилизации: рецепты с фото
- Как приготовить варенье из клубники с целыми ягодами
- Витаминная смесь из сухофруктов с орехами, медом и лимоном
Комментарии
Комментариев нет..