Блендер Скарлет - чудо помщник любой хозяйки

Кулинарный блог » На кухне

С появлением на кухне такого прибора, как блендер, жизнь современных хозяек существенно упростилась, как и ускорилось время приготовления блюд. Среди всего разнообразия этих приборов хотелось бы выделить свой, а именно модель Scarlet SL 1542.

Данный блендер именно для меня имеет свой ряд преимуществ. Во-первых, по дизайну он отлично подходит к другим электронным приборам на моей кухне. Серебристое основание прекрасно гармонирует с черными деталями. Оснащен несколькими насадками. Любители выпечки могут выделить для себя удобный венчик, который неплохо справляется с разными видами теста. Тем не менее, робота с ним иногда бывает не очень удобной. Дело в том, что при взбивании части массы разбрызгиваются по стенкам посудины и довольно проблематично их оттуда собирать. Это определено приводит к небольшим, но совершенно лишним затратам. Если взбиваете или перемешиваете ингредиенты во входящем в комплект стакане (довольно высоком), то следует внимательно следить, чтобы смесь перемешивалась и в самом его внизу, так как доступ туда довольно проблематичный. На практике я пришла к выводу, что он хорошо подходит для супов-пюре, но для теста лучше использовать более широкие и большие посудины.

Стоит подчеркнуть: насадка для перемешивания отлично справляется со своим заданием и может перетереть даже лед. Тем не менее, в ней есть и свои минусы. Среди них больше всего неприятностей доставила сложность в отмывании, так как режущий элемент не очень удачно размещен. Лично мне это доставило немало проблем. Вообще, проблема с мойкой распространяется на все детали блендера Скарлет, поэтому лучше всего мыть части сразу после использования.

Также имеется в наличии посудина для нарезки овощей. Работает она хорошо, хотя иногда попадаются и крупные, плохо порезанные кусочки. Если вы любители пирожных "Картошка", то этот прибор отлично справится с задачей покрошить печенье. Среди минусов особенно раздражает малая вместительность посудины, поэтому при необходимости порезать большое количество продуктов придется делать это в несколько подходов.

Вернувшись к стакану, следует выделить отсутствие на нем специальных липучек. Из-за этого приходится придерживать его одной рукой, что часто мешаете хорошо готовить. Неудивительно, ведь для многих рецептов следует одной рукой размешивать, а другой, для достижения наилучшей консистенции, добавлять другие ингредиенты. Это, наверное, наихудший недостаток данного блендера.

Касательно позитивных моментов, то меня приятно удивил длинный провод от основания, так как он позволяет готовить даже на большом расстоянии от розетки. Радуют и несколько уровней мощности. С их помощью можно наилучшим образом приготовить блюдо, ведь не для каждого из них подходит высокая скорость перемешивания. Любопытной является и возможность подобрать индивидуальный режим работы блендера. Их у него два. На первый взгляд кажется, что это мало, но на самом деле они настроены настолько удачно, что подстраиваются фактически под любое блюдо. Еще следует отметить удачное построение основания, оно очень удобное и легко помещается в руке.

К сожалению, блендер Скарлет не оснащен никакой инструкцией, поэтому разбираться с устройством придется интуитивно. Еще у него не очень удобная коробка для хранения деталей, они с трудом в ней вмещаются.

Подводя итог, хочу сказать: несмотря на значительное количество минусов, данный прибор служит отличным помощником, такому повару-любителю, как я. Тем более, что он на сто процентов соответствует своей цене. Она, кстати, не самая высокая, по крайней мере, по сравнению с другими новомодными блендерами, например, как с этим.