Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фаршированная щука в духовке целиком
Фаршированная щука в духовке целиком
Сметанные блины с сыром
Сметанные блины с сыром
Тонкие хрустящие вафли
Тонкие хрустящие вафли
Очень вкусная тушеная капуста с фасолью
Очень вкусная тушеная капуста с фасолью
Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Печенье на рассоле от огурцов
Печенье на рассоле от огурцов
Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»
Печенье на Хэллоуин «Летучая мышь»

Форель радужная, запеченная в фольге


Форель радужная, запеченная в фольге
Опубликовано 20.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Нежнейшее мясо форели хорошо готовится в фольге в духовке. Запеченная радужная форель содержит большое количество протеинов, витаминов, а также незаменимых аминокислот, которые легко усваиваются организмом. Приготовить эту рыбную закуску по этому рецепту с фото с легкостью сможет любой начинающий кулинар. Такое питательное блюдо идеально подойдет как для диетического меню людей, страдающими многими заболеваниями, так и для праздничного стола. Также данное кушанье поможет сбросить лишние килограммы перед праздниками.


Ингредиенты


Продукты:

- свежая рыба форель – 1 шт.,
- масло сливочное – 70 граммов.,
- специи (черный перец молотый, кориандр) – по 0,5 чайной ложки.,
- петрушка свежая – пучок.,
- соль – 1 чайная ложка.


Нужная информация.

Время приготовления составляет 40-50 минут.
Черный молотый перец, кориандр и соль можно смешать в глубокой миске. Это позволит равномерно перемешать специи. Дополнит вкус любой рыбы лимон, который лучше предварительно разрезать на небольшие дольки.
!!! Проверить рыбу на готовность поможет обыкновенная зубочистка. Нужно проткнуть тушу и если выделяется жидкость, тогда это означает, что форель готова. Очень важно не передержать рыбу в духовке, тогда она получится более сочной.
Готовое блюдо можно дополнить украшением из оливок или маслин. По желанию полить запеченную тушу сливочным соусом.
Рецепт с фото пошагово:


Промыть рыбу

1. Предварительно нужно вымыть рыбу, разложить на доску. Затем аккуратно соскоблить чешую от хвоста до головной части, со всех боков. Не лишним будет отрезать плавники, жабры и хвост. Но это не обязательно делать, потому что чешуя радужной форели быстро плавится.


Приправить специями

2. Взять специи, натереть внутри и снаружи форельной тушки.


Добавить масло

3. Поверху рыбной туши выложить кусочки сливочного масла.


Завернуть в фольгу

4. Завернуть рыбу в фольгу, так, чтобы вся поверхность была плотно закрыта. Это позволит равномерно запекаться радужной форели.




Достать из духовки

5. Готовить нужно при температуре 180 градусов на протяжении 25 минут. Достать из духовки, раскрыть фольгу.


Выкладываем на тарелку

6. Аккуратно разложить запеченную форель на тарелку прямоугольной формы, украсив по кругу веточками петрушки.
Подавать рыбу в качестве главного горячего блюда, на гарнир можно преподнести картофель жареный, салат из овощей или отварной.
Все готово.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!