Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Хлеб с изюмом
Хлеб с изюмом
Кулич «Александрийский»
Кулич «Александрийский»
Салат со свеклой и черносливом
Салат со свеклой и черносливом
Как покрасить яйца рисом
Как покрасить яйца рисом
Блины на дрожжах
Блины на дрожжах
Простая солянка из капусты с сосисками
Простая солянка из капусты с сосисками
Маринованные печеные перцы
Маринованные печеные перцы

Форель радужная, запеченная в фольге


Форель радужная, запеченная в фольге
Опубликовано 20.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Нежнейшее мясо форели хорошо готовится в фольге в духовке. Запеченная радужная форель содержит большое количество протеинов, витаминов, а также незаменимых аминокислот, которые легко усваиваются организмом. Приготовить эту рыбную закуску по этому рецепту с фото с легкостью сможет любой начинающий кулинар. Такое питательное блюдо идеально подойдет как для диетического меню людей, страдающими многими заболеваниями, так и для праздничного стола. Также данное кушанье поможет сбросить лишние килограммы перед праздниками.


Ингредиенты


Продукты:

- свежая рыба форель – 1 шт.,
- масло сливочное – 70 граммов.,
- специи (черный перец молотый, кориандр) – по 0,5 чайной ложки.,
- петрушка свежая – пучок.,
- соль – 1 чайная ложка.


Нужная информация.

Время приготовления составляет 40-50 минут.
Черный молотый перец, кориандр и соль можно смешать в глубокой миске. Это позволит равномерно перемешать специи. Дополнит вкус любой рыбы лимон, который лучше предварительно разрезать на небольшие дольки.
!!! Проверить рыбу на готовность поможет обыкновенная зубочистка. Нужно проткнуть тушу и если выделяется жидкость, тогда это означает, что форель готова. Очень важно не передержать рыбу в духовке, тогда она получится более сочной.
Готовое блюдо можно дополнить украшением из оливок или маслин. По желанию полить запеченную тушу сливочным соусом.
Рецепт с фото пошагово:


Промыть рыбу

1. Предварительно нужно вымыть рыбу, разложить на доску. Затем аккуратно соскоблить чешую от хвоста до головной части, со всех боков. Не лишним будет отрезать плавники, жабры и хвост. Но это не обязательно делать, потому что чешуя радужной форели быстро плавится.


Приправить специями

2. Взять специи, натереть внутри и снаружи форельной тушки.


Добавить масло

3. Поверху рыбной туши выложить кусочки сливочного масла.


Завернуть в фольгу

4. Завернуть рыбу в фольгу, так, чтобы вся поверхность была плотно закрыта. Это позволит равномерно запекаться радужной форели.




Достать из духовки

5. Готовить нужно при температуре 180 градусов на протяжении 25 минут. Достать из духовки, раскрыть фольгу.


Выкладываем на тарелку

6. Аккуратно разложить запеченную форель на тарелку прямоугольной формы, украсив по кругу веточками петрушки.
Подавать рыбу в качестве главного горячего блюда, на гарнир можно преподнести картофель жареный, салат из овощей или отварной.
Все готово.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!