Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куличи от Ю. Высоцкой
Куличи от Ю. Высоцкой
Салат из баклажанов на зиму
Салат из баклажанов на зиму
Яблочно-смородиновый компот
Яблочно-смородиновый компот
Шурпа
Шурпа
Александрийское тесто для куличей
Александрийское тесто для куличей
Ленивая пицца в виде оладьев
Ленивая пицца в виде оладьев
Салат "Цезарь" с креветками
Салат "Цезарь" с креветками

Салат "Сердце ангела"


Салат "Сердце ангела"
Опубликовано 19.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Данный салат имеет такое романтическое название, но ко мне рецепт этого салата пришел без истории. Очень хочется думать, что она весьма романтична и неповторима. Информации в интернете об истории создания салата я не нашла. Значит, поговорим о его вкусе. Салат нельзя назвать бюджетным, но и слишком дорогим тоже. Классический рецепт приготовления с фото этого салата с красной икрой, но встречаются вариации со свеклой, гранатовыми зернами. Сегодня мы будем готовить классический рецепт данного салата. Мне салат "Сердце ангела" очень понравился. Наличие кисло-сладкого яблока в салате весьма уместно. Яблоко подчеркивает вкус всех ингредиентов, пропитывает салат яблочным соком, делая салат более сочным и вкусным. Недавно, в магазине я попала на распродажу и купила несколько баночек красной икры. Вспомнила о салате. Рецептом этого салата сегодня хочу поделиться и с вами. Давайте вместе его приготовим и попробуем. В качестве десерта предлагаю вам приготовить торт "Слёзы ангела".

Время приготовления - 30 минут
Количество порций - 6
Кухня: европейская

Приготовление:

- отварное куриное мясо без шкурки - 500 гр.,
- яблоко зеленое - 1-2 шт.,
- майонез - по вкусу,
- сыр твердый - 250 гр.,
- икра красная - 250 гр.
Рецепт с фото пошагово:
Выкладываем на тарелку
1. Для того чтоб приготовить данный салат отварите куриное мясо до готовности. Остудите и нарежьте мелким кубиком. Салат нужно уложить в форме сердца. У меня нашелся вот такой салатник, но можно взять сервировочный ободок в форме сердца или стенку от разъемной формы в форме сердца. При отсутствии всех перечисленных вариантов, возьмите плоское блюдо и в форме сердца выложите первый слой салата.

Промазать майонезом
2. Майонез переложите в корнетик (можно купить майонез в мягкой упаковке и проделать маленькую дырочку выдавливать майонез) и полейте тонкой струйкой салат.

Добавить яблоки
3. Сочное зеленое яблоко промойте и натрите на крупной терке. У моего яблока шкурка мягкая. Предварительно ее я не срезала. Данное яблоко не является классической Семиринкой. У меня кисло-сладкое зеленое яблоко, которое продавалось как сортовое.

Опять майонез
4. Яблочный слой полейте майонезом.



Натереть сыр
5. Твердый сыр натрите на крупной терке.

Опять майонез промазать
6. Слой сыра полейте майонезом и слегка утрамбуйте. Теперь нам нужно украсить салат.



Украсить салат
7. Красную икру выложите поверх всего салата ровным слоем так, чтоб она покрыла максимально весь верх салата. Удобно работать чайной ложкой, выкладывая икринки небольшими партиями. Желательно сильно не размазывать икру, так как из нижних слоев проступает майонез и икринки теряют свою яркость. Салат становится не совсем однотонным. Из петрушки или укропа выложите оконтовочку салату. Очень красивым получается и этот салат "Гранатовое сердце".

Готовое блюдо
Салат требует пропитки. Дайте салату пропитаться. Достаточно будет поставить салат в холодильник на 30-40 минут, чтоб все слои подружились и салат стал единым. Попробуйте приготовить такой салат и вы. Возможно вам, как и мне, данный салат придется по вкусу, а ваши гости оценят ваши кулинарные старания по достоинству. Моим домашним салат понравился. Однозначно, буду готовить такой салат еще. Очень оригинально и вкусно. Не знаю как ангелам, а мне салат понравился.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.02.2018 / 00:15
Это вкусный салат, надо сделать. Спасибо.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!