Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Домашний хлеб из цельнозерновой муки с дрожжами в хлебопечке
Домашний хлеб из цельнозерновой муки с дрожжами в хлебопечке
Аджика из помидор и чеснока
Аджика из помидор и чеснока
Клубнично-яблочный компот с йоштой
Клубнично-яблочный компот с йоштой
Салат "Мимоза" с сайрой
Салат "Мимоза" с сайрой
Кефтедес - котлеты по-гречески
Кефтедес - котлеты по-гречески
Перец в томате на зиму
Перец в томате на зиму
Заправка для солянок и рассольников
Заправка для солянок и рассольников

Шарлотка диетическая с яблоками


Шарлотка диетическая с яблоками
Опубликовано 10.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если хочется какой-то выпечки на десерт, а диета не позволяет «разгуляться», то диетическая шарлотка с яблоками идеально подойдет для такого случая. Если для вас это будет дебютом, то рецепт с фото пошагово позволит правильно приготовить тесто и затем испечь ароматный пирог в духовке. Сорт яблок для шарлотки не имеет особого значения. В диетическом варианте используется меньше сахара, поэтому слишком кислые яблоки брать не стоит. Также не стоит использовать сладкие, как мед, фрукты. Этот рецепт, как я уже писала, для духовки, но подкорректировав ингредиенты, вы сможете приготовить диетическую шарлотку в мультиварке.

Список ингредиентов:


- 3 белка куриного яйца,
- 1 желток куриного яйца,
- 100 г пшеничной муки,
- 1 щепотка соли,
- 1 крупное яблоко,
- 1 ст. л. растительного масла,
- 1,5 ст. л. сахара.
Рецепт с фото пошагово:


Вбить я

Аккуратно отделите два белка от желтков и перелейте в миску, туда же вбейте еще одно целое яйцо.


Добавить сахар

Добавьте небольшое количество сахара. Также можно использовать заменитель сахара – несколько таблеток раскрошить и отправить к яйцам.


Взбить венчиком

Хорошенько взбейте яйца с сахаром до образования небольшой пены. Масса несколько увеличится в размерах.


Просеять муку

Небольшими порциями добавляйте просеянную пшеничную муку и аккуратно размешивайте тесто.




Перемешать

Размешивать тесто для шарлотки нужно до того момента, пока оно не станет полностью однородным, без комочков.


Добавить яблоки

Яблоко нужно помыть и вытереть салфетками, если на кожуре есть повреждения, ее лучше срезать овощечисткой. Нарежьте яблоко небольшими кусочками, отправьте в миску с тестом для шарлотки.


Перемешать

Аккуратно, легкими движениями перемешайте тесто с яблоками – каждый кусочек должен быть покрыт тестом.


Выкладываем в форму

Форму для запекания застелите фольгой и смажьте ее растительным или сливочным маслом. Переложите тесто с яблоками в форму, разровняйте его. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог 15 минут, накрыв форму фольгой. Затем фольгу уберите и запекайте еще 15-20 минут.




Подаем к столу

Готовую шарлотку достаньте из духовки и дайте слегка остыть, затем извлеките из формы, нарежьте на кусочки и подавайте, на десерт к чаю или какао.

Приятного аппетита!
Еще один вариант такой полезной и вкусной выпечки - шарлотка с цельнозерновой мукой.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

05.11.2018 / 21:54
В НАЧАЛЕ РЕЦЕПТА НАПИСАНО:3 БЕЛКА И 1ЖЕЛТОК.В ПОЯСНЕНИИ ПРОЦЕССА ИЗГОТОВЛЕНИЯ:2 белка+1 целое яйцо.КАК ПРАВИЛЬНО?
09.11.2018 / 12:14
здравствуйте! 2 белка плюс одно целое яйцо и есть 3 белка плюс желток)
25.05.2019 / 09:15
Это без сомнений суперский рецепт, вчера решила приготовить, очень вкусно вышло. спасибо! Буду просматривать этот ресурс постоянно.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

гость Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Natasha.Isa.: Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Анна Овощной плов с рисом (постный рецепт)
Гость Кабачки с морковью по-корейски на зиму без стерилизации
Гость Картошка фри в домашних условиях на сковороде
Анастасия Домашний соус для суши и роллов
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Давид: История чая
Карина: История чая
Света: История чая
Виктория: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!