Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Огурцы для рассольника и винегрета на зиму
Огурцы для рассольника и винегрета на зиму
Йогуртовый торт
Йогуртовый торт
Детская запеканка из творога и вермишели
Детская запеканка из творога и вермишели
Желе из облепихи на зиму без варки
Желе из облепихи на зиму без варки
Печенье "Собачки"
Печенье "Собачки"
Салат "Невеста" с курицей и плавленным сыром
Салат "Невеста" с курицей и плавленным сыром
Как приготовить пирог с мясом «Перо на камне»
Как приготовить пирог с мясом «Перо на камне»

Сочные тефтели в мультиварке


Сочные тефтели в мультиварке
Опубликовано 09.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Тефтели, это, пожалуй, одно из самых простых и в то же время излюбленных блюд, которые мы часто готовим для семейного ужина. Дело в том, что такое блюдо не только очень вкусное, но при этом ещё и удобное, потому что сразу готовится и основное и соус. Остаётся только приготовить любой гарнир (пюре, отварные овощи, каши или макароны) и вкуснейший, сытный ужин готов!
Технология готовки тефтелей довольно простая, самый сложный процесс, это вымешивание фарша (чтобы он был сочнее и вкуснее, добавляем в него рис, лук и морковь). А далее из фарша формируем тефтели с подливкой, укладываем их на овощную пассеровку, заливаем водой и тушим в мультиварке до готовности. Подробный пошаговый рецепт с фото я уже для вас описала. Еще мне нравится такие тефтели с подливкой в духовке, тоже попробуйте.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- фарш мясной (свиной или ассорти) – 500 гр.,
- лук-репка – 2 шт.,
- морковь – 2 шт.,
- рис (круглый) - 0,5 ст.,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- паста томатная – 1 ст.л.,
- масло (сливочное или растительное) – 2-3 ст.л.,
- соль мелкого помола, специи – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать овощи

Очищенную луковицу измельчаем (блендером или мелко ножом).
Чистим морковь и натираем её на крупной тёрке.
Остальные овощи оставляем на зажарку!
В готовый мясной фарш (магазинный или домашний) добавляем овощи, промытый рис и куриное яйцо. Затем по своему вкусу всыпаем соль и специи.


Перемешать

Хорошенько вымешиваем массу



Формируем тефтели

и формируем тефтели.


Все нарезать

Чистим лук и мелко его шинкуем.
Чистим морковь и измельчаем её на тёрке.
В мультиварочной чаше пассеруем овощи с добавлением масла на режиме для жарки.




Добавить томатную пасту

Когда овощи станут мягкими, добавляем к ним томатную пасту и перемешиваем массу.


Выкладываем тефтели

Укладываем на пассеровку тефтели.




Залить водой

Заливаем их горячей водой (можно овощным отваром). Можно всыпать ещё соли и любимых приправ.


Готовое блюдо

Готовим тефтели в мультиварке в режиме тушения примерно 40 минут.




Подаем к столу


Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN