Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Плов со свининой в мультиварке
Плов со свининой в мультиварке
Пышные оладьи на кефире без дрожжей
Пышные оладьи на кефире без дрожжей
Картошка с грибами и сметаной в горшочке
Картошка с грибами и сметаной в горшочке
Как приготовить морской язык с овощами?
Как приготовить морской язык с овощами?
Кефир с черносливом, овсянкой и льняным маслом – для похудения
Кефир с черносливом, овсянкой и льняным маслом – для похудения
Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Салат в бокале
Салат в бокале

Салат “Цезарь» с курицей и сухариками


Салат “Цезарь» с курицей и сухариками
Опубликовано 08.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат Цезарь можно делать по-разному, но большой популярностью пользуется вариант его приготовления с курицей и сухариками. Именно таким рецептом чаще всего пользуются. Когда готовят этот салат в домашних условиях. При этом лучше всего для Цезаря куриное филе не варить, а обжарить на сковороде со специями: так будет гораздо вкуснее. Что же касается сухариков, то их тоже лучше приготовить самим – так будет точно вкуснее! В нашем рецепте мы расскажем и как подготовить куриную грудку, и как сделать сухарики, и как правильно сформировать салат Цезарь с курицей. Кстати, можно делать этот салат с салатными листьями, а можно приготовить салат Цезарь с пекинской капустой.

Ингредиенты:
На 1 порцию:

- 3-4 салатных листьев;
- 2 ч.л. бальзамического уксуса;
-100-120 гр куриного филе;
- 1 зубок чеснока;
- 0,3 ч.л. соли;
- 0,3 ч.л. специй для курицы;
- 2 ч.л. соевого соуса;
- 2 ломтика багета;
- 2-3 щепотки сушеного базилика;
- 1 ч.л. растительного масла;
- 2-3 помидора черри;
- 1 вареное вкрутую перепелиное яйцо;
- 20 гр тертого пармезана.
Рецепт с фото пошагово:


подготовить куриное филе

Сначала займемся курицей. Куриное филе режем кубиками со стороной 2 см. Добавляем чеснок, соль, специи для курицы, соевый соус. Перемешиваем.



обжарить куриное филе

Обжариваем на сковороде до готовности. На это уйдет очень мало времени – минут 7-10.



приготовить сухарики

Подготавливаем сухарики. Лучше всего их приготовить самостоятельно. Для этого багет режем кубиками, выкладываем на хорошо разогретую сковороду растительным маслом. Добавляем базилик, перемешиваем. И жарим на сильном огне, все время помешивая. Как только сухарики подрумянятся – они готовы. Остужаем их.



выложить салатные листья и бальзамический уксус

Салатные листья рвем руками. Выкладываем на плоскую тарелку. Лучше всего брать большую тарелку, диаметром 25-30 см, на ней салат будет смотреться эффектнее. Сверху салатные листья поливаем бальзамическим уксусом. Присаливаем по вкусу.





добавить пармезан

Затем салатные листья посыпаем тертым пармезаном. Натирать пармезан можно и на крупную, и на мелкую терку, и на среднюю – как я.



выложить черри и курицу

Выкладываем на тарелку кусочки курицы и черри, порезанные на 2-4 части.



выложить сухарики и яйца

Сверху выкладываем сухарики и перепелиное яйцо, разрезанное на 2 части.



салат Цезарь с курицей и сухариками

Вот и все, салат готов. Приятного аппетита!
Вместо бальзамического уксуса можно приготовить специальный соус для салата Цезарь с курицей.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!