Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Омлет с кабачками и помидорами на сковороде
Омлет с кабачками и помидорами на сковороде
Прозрачный куриный бульон
Прозрачный куриный бульон
Паштет из бобов с овощами
Паштет из бобов с овощами
Варенье из груш
Варенье из груш
Как разделать горбушу
Как разделать горбушу
Холодник из щавеля по-белорусски
Холодник из щавеля по-белорусски
Курица с грибами в сливочно-горчичном соусе
Курица с грибами в сливочно-горчичном соусе

Салат "Цезарь" с пекинской капустой


Салат "Цезарь" с пекинской капустой
Опубликовано 16.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я вам расскажу рецепт своего любимого салата, который частенько подаю к ужину или к посиделкам с подружками. Сегодня будем готовить салат "Цезарь" с пекинской капустой, курицей и сухариками с майонезом. Да, именно такая упрощенная вариация «Цезаря» для любого кошелька, здесь нет дорогого пармезана и не нужно заморачиваться над приготовлением соуса, единственное, можно обычный майонез соединить с мелко нарубленными корнишонами и добавить немного медовой горчицы – так медово-горчичный соус будет очень ярким и отлично подойдет ко всем составляющим салата.


Ингредиенты


Ингредиенты:

- пекинская капуста – 200 г;
- куриное филе – 300 г;
- сыр голландский – 60 г;
- майонез – 3 ст.л.;
- помидоры небольшие – 3-4 шт.;
- батон – 3 ломтика;
- масло растительное – 30 мл;
- соль, перец, гранулированный чеснок – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Шинкуем капусту

Нарезать пекинскую капусту небольшими частями, после разобрать нарезанную капусту на отдельные лепестки.


Нарезать батон

Подготовить ломтики батона, после нарезать батон небольшими кубиками.


Нарезать куриное филе

Куриное филе можно заранее запечь или отварить, в процессе приготовления можно использовать любимые специи. Куриное готовое филе нарезать небольшими кусочками.


Выкладываем на тарелку

Подготовить плоскую тарелку, дно тарелки застелить пекинской капустой. Поверх капусты разложить нарезанные кусочки куриного филе.




Добавить помидор

Помидоры вымыть и просушить, нарезать на 4-6 частей, удалить место роста плодоножки. Разложить помидоры по тарелке.


Пассеруем

На ложке растительного масла поджарить нарезанные кусочки батона. В процессе жарки притрусить батон чесноком и перцем с солью, также можно использовать любимые пряности и специи.


Готовим соус

Подготовить заправку – майонез смешать с мелко нарезанными корнишонами и приправить небольшим количеством горчицы. Но также можно обойтись просто майонезом.


Подаем к столу

На тарелку с капустой и курицей добавить гренки и майонезную заправку, сыр нарезать тонкими пластинами, разложить по тарелке. Также дополнительно притрусить салат гранулированным чесноком, солью и перцем. Салат можно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Светлана Тесто для вареников на минералке
Гость Вада пав - вегетарианский фастфуд
Гость Очищающий кисель для плоского живота из чернослива, свеклы и овсяных хлопьев
Слава Соленая горбуша в масле с луком
Гость Нежный суп из консервированной горбуши со сливками
Гость Бисквит по классическому рецепту
Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
Евгения: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Карина: История чая
Дарья: История чая
Катя: История чая
Нелли: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!