Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Заварная глазурь для кулича
Заварная глазурь для кулича
Роллы филадельфия
Роллы филадельфия
Шоколадные пирожные
Шоколадные пирожные
Тыква, запеченная в мультиварке со сметаной
Тыква, запеченная в мультиварке со сметаной
Джем из винограда (садового)
Джем из винограда (садового)
Зеленый овощной суп пюре
Зеленый овощной суп пюре
Запеканка из творога с тыквой
Запеканка из творога с тыквой

Вафельные трубочки


Вафельные трубочки
Опубликовано 07.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я хочу поделиться с вами своим мастер-классом, который я подготовила с пошаговыми фото, приготовления хрустящих вафельных трубочек в вафельнице. Этот рецепт - особенный для меня, и я сейчас объясню, почему. Я практически всегда готовлю вместе с мужем. Многие из Вас удивятся такому положению в моей семье. Но, мой муж не разделяет мнения общества: место женщины на кухне. А ведь зря так думает большинство мужчин. Готовить вместе гораздо интереснее и веселее. Я считаю, что процесс создания кулинарных шедевров дома всей семьей очень сближает людей и подталкивает к новым идеям. Таким образом, любой будний день недели можно сделать праздничным, когда в доме царит теплая дружная обстановка. Мы с мужем вместе колдуем над лазаньей, запекаем буженину, режем овощи для Оливье... Но одним из наших самых любимых совместных рецептов и есть вафельные трубочки. Мы часто готовим вафельные трубочки по рецепту, доставшемуся нам еще с советских времен от наших родителей. Но, как Вы уже, наверное, догадались, не просто так, а с сюрпризом внутри. В середину «волшебных» трубочек я кладу цветной крем, а по краям белый. Кому попадется с зеленым кремом трубочка, тому повезет найти крупную купюру денег, кому – с красным, того ждет интересное приключение, а кому – с желтым, тот получит отличные отметки в школе (это касается детей) или похвальную грамоту. Доченька, например, очень часто съедает вафлю с зеленым кремом и также часто действительно находит деньги. Может случайность, а может и нет… Попробуйте и Вы, дорогие читатели, сделать эти замечательные вафельные трубочки. Ну, а сегодня я предлагаю просто приготовить трубочки и не наполнять их никаким кремом.
Ингредиенты:
- 1 куриное яйцо,
- 0,5 стакана сахарного песка,
- 1 пачка маргарина (150 грамм),
- 1 стакан муки.



необходимые ингредиенты
Приготовление
Разбейте куриное яйцо в глубокую посуду (нужна глубокая тара, чтобы при работе с тестом его кусочки не разлетались по всей кухне). Далее к яйцу всыпьте сахарный песок. Взбейте миксером описанные выше ингредиенты на высокой скорости оборотов.


всыпьте сахар

Затем маргарин выложите в термостойкую посуду и растопите его на водяной бане. Влейте уже жидкий маргарин в яично-сахарную смесь, перемешайте.


выложите маргарин



растопленный маргарин

Добавьте к этой смеси накануне просеянную муку. Снова взбейте тесто. Оно должно по консистенции быть похожим на блинное (жидкое). Сделаете тесто густым – не выйдет тонкая вафля, слишком жидким – вафля порвется при ее скручивании. Итак, достигнув необходимой консистенции теста, приступайте к выпечке шедевра кулинарии советских времен.




пожарьте трубочку

Не забывайте, что сворачивать испеченное «полотно» нужно сразу, пока не остыло. В противном случае, трубочка не получится, а вафля поломается, так как станет твердой.


скрутите в трубочку



готовые вафли

А наполнить такие трубочки вы можете любым кремом, например, заварным со сгущенным молоком.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.12.2017 / 14:18
Такие трубочки мама с папой очень часто делали, когда я была маленькая. Вкусные, хрустящие.
10.12.2017 / 17:52
Вкусные трубочки, делаем такие. Наполняем кремом, а сверху поливаем глазурью. Отлично к чаю!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Корейка в каштановом соусе
Гость Кекс на молоке в мультиварке
Надежда Пышки на кефире
Людмила Творожные завитушки в сметанной заливке
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Ира Котлеты из индейки с кабачком
Аля Котлеты из фарша индейки на сковороде
Алина Лисички жареные со сметаной и луком
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Ирина: Эконом меню для семьи на неделю
Инга: История чая
Тарас: История чая
Максим: История чая

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!