Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Манты с грибами и картошкой
Манты с грибами и картошкой
Маринованные огурцы с лимонной кислотой
Маринованные огурцы с лимонной кислотой
Стейк сёмги на гриле
Стейк сёмги на гриле
Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной
Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной
Суп из щавеля с тушенкой
Суп из щавеля с тушенкой
Вкуснейшие зеленые помидоры на зиму горячим способом
Вкуснейшие зеленые помидоры на зиму горячим способом
Медовый торт со сметанным кремом
Медовый торт со сметанным кремом

Вафельные трубочки


Вафельные трубочки
Опубликовано 07.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сегодня я хочу поделиться с вами своим мастер-классом, который я подготовила с пошаговыми фото, приготовления хрустящих вафельных трубочек в вафельнице. Этот рецепт - особенный для меня, и я сейчас объясню, почему. Я практически всегда готовлю вместе с мужем. Многие из Вас удивятся такому положению в моей семье. Но, мой муж не разделяет мнения общества: место женщины на кухне. А ведь зря так думает большинство мужчин. Готовить вместе гораздо интереснее и веселее. Я считаю, что процесс создания кулинарных шедевров дома всей семьей очень сближает людей и подталкивает к новым идеям. Таким образом, любой будний день недели можно сделать праздничным, когда в доме царит теплая дружная обстановка. Мы с мужем вместе колдуем над лазаньей, запекаем буженину, режем овощи для Оливье... Но одним из наших самых любимых совместных рецептов и есть вафельные трубочки. Мы часто готовим вафельные трубочки по рецепту, доставшемуся нам еще с советских времен от наших родителей. Но, как Вы уже, наверное, догадались, не просто так, а с сюрпризом внутри. В середину «волшебных» трубочек я кладу цветной крем, а по краям белый. Кому попадется с зеленым кремом трубочка, тому повезет найти крупную купюру денег, кому – с красным, того ждет интересное приключение, а кому – с желтым, тот получит отличные отметки в школе (это касается детей) или похвальную грамоту. Доченька, например, очень часто съедает вафлю с зеленым кремом и также часто действительно находит деньги. Может случайность, а может и нет… Попробуйте и Вы, дорогие читатели, сделать эти замечательные вафельные трубочки. Ну, а сегодня я предлагаю просто приготовить трубочки и не наполнять их никаким кремом.
Ингредиенты:
- 1 куриное яйцо,
- 0,5 стакана сахарного песка,
- 1 пачка маргарина (150 грамм),
- 1 стакан муки.



необходимые ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:
Разбейте куриное яйцо в глубокую посуду (нужна глубокая тара, чтобы при работе с тестом его кусочки не разлетались по всей кухне). Далее к яйцу всыпьте сахарный песок. Взбейте миксером описанные выше ингредиенты на высокой скорости оборотов.


всыпьте сахар

Затем маргарин выложите в термостойкую посуду и растопите его на водяной бане. Влейте уже жидкий маргарин в яично-сахарную смесь, перемешайте.


выложите маргарин



растопленный маргарин

Добавьте к этой смеси накануне просеянную муку. Снова взбейте тесто. Оно должно по консистенции быть похожим на блинное (жидкое). Сделаете тесто густым – не выйдет тонкая вафля, слишком жидким – вафля порвется при ее скручивании. Итак, достигнув необходимой консистенции теста, приступайте к выпечке шедевра кулинарии советских времен.




пожарьте трубочку

Не забывайте, что сворачивать испеченное «полотно» нужно сразу, пока не остыло. В противном случае, трубочка не получится, а вафля поломается, так как станет твердой.


скрутите в трубочку





готовые вафли

А наполнить такие трубочки вы можете любым кремом, например, заварным со сгущенным молоком.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.12.2017 / 14:18
Такие трубочки мама с папой очень часто делали, когда я была маленькая. Вкусные, хрустящие.
10.12.2017 / 17:52
Вкусные трубочки, делаем такие. Наполняем кремом, а сверху поливаем глазурью. Отлично к чаю!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN