Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Баклажаны с чесноком и укропом
Баклажаны с чесноком и укропом
Кекс мраморный
Кекс мраморный
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе
Как приготовить блины в микроволновке с какао
Как приготовить блины в микроволновке с какао
Помидоры с морковной ботвой на зиму, рецепт на 1 литровую банку
Помидоры с морковной ботвой на зиму, рецепт на 1 литровую банку
Котлеты из куриного фарша
Котлеты из куриного фарша
Помидоры с сельдереем на зиму
Помидоры с сельдереем на зиму

Как приготовить лазанью с фаршем


Как приготовить лазанью с фаршем
Опубликовано 10.10.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: 1300
Время приготовления: Не указано


Для того чтобы приготовить лазанью с фаршем необходимо подготовить:

полкилограмма макарон «Перья», столько же мясного фарша,
100 гр. сыра,
2 больших луковицы,
1 сладкий перец,
пучок петрушки,
2-3 ст.л. томатного соуса,
1.5-2 ст.л. оливкового и сливочного масла,
2-3 ст.л. муки,
250 мл молока,
соли и перец по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
«Перья » отварить, слить с них воду и добавить оливковое масло. Пока варятся макароны необходимо кубиками нарезать лук, и начать обжаривать его на растительном масле. Через несколько минут в лук следует добавить фарш, все потушить в течение 12 минут, затем добавить мелко рубленую зелень, нарезанный кубиками перец и томатный соус. Через 2 минуты фарш с овощами следует снять с огня.
Следующий этап – приготовление белого соуса. Для этого в небольшой кастрюле следует растопить сливочное масло, после чего, всыпать в него муку и непрерывно помешивая смесь, влить в нее тонкой струйкой молоко. Соус необходимо постоянно мешать до момента закипания, после чего огонь следует выключить.
Собираем лазанью. В форму для запеканок укладываем тонким слоем «Перья», затем на них равномерно распределяем фарш, после – слой макарон. Чередований слоев может быть несколько – все зависит от количества продуктов и глубины формы. Последний слой поливаем белым соусом, поверх которого натираем сыр. Отправляем лазанью на 25 минут в разогретый до 200 градусов духовой шкаф.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

04.04.2012 / 23:07
Из макарон- это запеканка. Очень вкусно.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!