Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из вишни с косточкой на зиму
Варенье из вишни с косточкой на зиму
Банановые рожки с кремом маскарпоне
Банановые рожки с кремом маскарпоне
Варенье из ирги
Варенье из ирги
Карп в сметане запеченый с картошкой
Карп в сметане запеченый с картошкой
Курица в аэрогриле
Курица в аэрогриле
Омлет с помидорами
Омлет с помидорами
Очень вкусная квашеная капуста в банке
Очень вкусная квашеная капуста в банке

Томатный суп с фасолью


Томатный суп с фасолью
Опубликовано 07.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Томатный суп с фасолью можно готовить в любое время года, но больше всего он популярен в холодные сезоны, когда хочется погреться и покушать что-то сытное, вкусное и наваристое. Питательный и калорийный суп станет вашим фаворитом в осенне -зимний период. Это горячее первое блюдо состоит из очень простых ингредиентов, и вы всегда и в любой момент его приготовите. Если вы будете готовить томатный суп с фасолью впервые, то мой рецепт с фото поможет вам справиться с этим. Если вы постоянно включаете в свой рацион фасоль, то можно немного изменить состав ингредиентов и приготовить не менее вкусный томатный суп с фасолью и баклажанами.


Ингредиенты


Необходимые продукты:
- 3 литра воды,
- 1 куриный окорочок,
- 200 грамм картошки,
- 150 грамм фасоли,
- 1 репчатый лук,
- 1 крупная морковка,
- 1 стакан томатного сока,
- 3 столов. л. растительного масла,
- соль и перец по вашему желанию.
Рецепт с фото пошагово:


Сварить фасоль

В отдельной посуде сварить фасоль для супа. Ее лучше на ночь залить водой, а утром сварить до готовности. В процессе варки фасоль не солим. Так как фасоль долго варится, то ее лучше сразу сварить. Варится фасоль в среднем 50-60 минут в зависимости от размера.


Сварить бульон

Налить чистую воду в кастрюлю, положить туда куриный окорочок и сварить бульон. Бульон солим. Куриный окорочок быстро варится и через 30 минут у вас будет готов бульон для супа.


Нарезать картошку

Почистить картошку (ее берем немного, так как в супе будет еще и фасоль), нарезать на небольшие брусочки.


Добавить картошку в суп

Сразу сложить в кипящий бульон и начать варить.




Добавить фасоль в суп

Сразу после картошки кладем и вареную фасоль. Картошка и фасоль пускай варятся вместе, поучится густой и наваристый суп.


Измельчить овощи

Чтобы сделать овощную заправку, понадобится лук и морковка. Лук режем квадратиками, морковку нужно натереть на крупной терке.


Обжарить

Далее наливаем масло на сковородку, прогреваем пару секунд, насыпаем туда лук и всю морковку. Жарим до мягкости, до прозрачности.


Добавить томатный сок

Вливаем томатный сок и тушим заправку 5-7 минут на тихом огне.




Добавить овощную заправку в суп

Когда картошка станет в супе мягкой, кладем туда и овощную томатную заправку.


Готово

Даем супу потомится на медленном огне еще минут 10 и блюдо готово полностью.


Подать к столу

В горячем виде подаем томатный суп с фасолью к столу. Кстати, не спешите выливать воду, в которой варилась фасоль, вы можете приготовить очень вкусные блины на фасолевом отваре. Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.12.2017 / 11:42
Я с сушеной фасолью редко суп варю. В основном покупаю консервированную, с нею готовить намного проще. Можно взять или простую фасоль в банке и добавить дополнительно к супу томатную пасту или томатный сок, или купить сразу консервированную фасоль в томате.
09.12.2017 / 09:25
Да, и для супа, и для всевозможных рагу консервированная фасоль действительно удобнее. А при использовании предварительно замоченной сушеной у меня почему-то всегда суп с неприятным привкусом получается.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!