Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Мимоза" из скумбрии
Салат "Мимоза" из скумбрии
Салат "Апельсинка"
Салат "Апельсинка"
Вкусное картофельное пюре
Вкусное картофельное пюре
Салат "Ёжик"
Салат "Ёжик"
Бутерброды с горбушей
Бутерброды с горбушей
Закусочные шарики а-ля мимоза
Закусочные шарики а-ля мимоза
Свинина запеченная с горчицей, чесноком и тархуном
Свинина запеченная с горчицей, чесноком и тархуном

Быстрая ленивая селедка под шубой


Быстрая ленивая селедка под шубой
Опубликовано 03.12.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Такой вариант любимого новогоднего салата очень понравится вашим домочадцам и, конечно же, вам, прежде всего потому, что его довольно просто и главное быстро готовить. В отличие от традиционного салата, тут упрощённый рецепт с фото и соответственно технология готовки. Поэтому, если овощи отварить заранее и купить не тушку сельди, а готовое филе, то на приготовление этого изумительного блюда даже у начинающей хозяйки уйдёт не более 15 минут.
Отличная идея – смешать основные ингредиенты в салатнике вместе с соусом и в таком виде подать к столу! И ещё важное замечание: в состав ингредиентов не входят яйца, что делает блюдо более нежным и менее калорийным.
Для салата ленивая селедка под шубой лучше всего брать малосолёную сельдь, тогда вкус готового блюда будет более деликатным и нежным. А вот соус можно либо купить готовый (лучше нежирный) или же сделать самому.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- сельдь (малосолёная) – 1 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- корнеплод свёклы – 1 - 2 шт.,
- картофель (среднего размера) – 2 шт.,
- лук-репка – 0,5 шт.,
- соус (майонез) – 3-4 ст.л.,
- свежая зелень укропа,
- соль – по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


Подготовить ингредиенты

Начинаем с подготовительных процессов, прежде всего, вымываем картофель, свёклу и морковь. А затем отвариваем их (лучше свёклу варить отдельно) до готовности. Как только овощи остынут, аккуратно чистим их от кожицы.
Затем измельчаем на тёрке со средней ячейкой свёклу.
Далее измельчаем также морковь.
После этого таким же образом поступаем с картофелем.


Добавить рыбу

Разбираем сельдь на филе, а после этого режем его довольно мелкими ломтиками.


Добавить лук

Очищенный лук меленько шинкуем.


Заправить майонез

Затем кладём немного соуса (количество майонеза на усмотрение)




Перемешать

и хорошенько всё перемешиваем.


Выкладываем на тарелку

Укладываем массу на блюдо и посыпаем поверх мелкорубленым укропом. Подаем салат к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

04.12.2017 / 09:20
Готовила такую ленивую шубу ещё на прошлое новогоднее застолье, всем очень понравилась. Вкус у салата уже в начале более насыщенный. Думаю, что это из-за однородности массы. Приготовление должно проходить быстро, что бы майонез по возможности не окрасился в красный цвет от свеклы, которую прибавляем ко всем ингредиентам в последнюю очередь. Хотя, если сбрызнуть свеклу соком свежего лимона, можно попытаться избежать этого, но учитывайте это и просто не маринуйте тогда лук, а то салат получится кисловат. Маленькая хитрость. Если у вас нет специальной формы для выкладывания салата, воспользуйтесь обычной пластиковой бутылкой, обрезав её с обеих сторон до нужной ширины.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Алена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2023
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2023
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN