Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Компот из слив на зиму (без стерилизации)
Компот из слив на зиму (без стерилизации)
Суп-пюре из сладкого перца
Суп-пюре из сладкого перца
Шоколадные коржи для торта на сковороде
Шоколадные коржи для торта на сковороде
Сироп для пропитки бисквитов
Сироп для пропитки бисквитов
Суп-гуляш из говядины
Суп-гуляш из говядины
Молочно-кофейное желе
Молочно-кофейное желе
Лазанья с фаршем
Лазанья с фаршем

Загадочный салат «Коул слоу»


Загадочный салат «Коул слоу»
Опубликовано 25.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Загадочный салат «Коул слоу» относится к американской кухне и совсем недавно стал нам известен. Не знаю, как вам, а мне он приглянулся с первого взгляда. Как же можно пройти мимо такого салата, ведь в нем такие знакомые нам продукты, как капуста, морковка, яблоки и зелень. Заправка для салат достаточно интересная и на вкус гармонично подходит для овощей. В заправку входит горчица, майонез и яблочный уксус. Сочетание не совсем для нас привычное, но оно такое вкусное, что потом понимаешь, что не зря так все перемешала и приготовила. Такой салат можно считать низкокалорийным, ведь он состоит из овощей. Если боитесь майонеза, то замените его на нежирную сметану или йогурт. Но в целом салат полезный, вкусный и красивый. Рецепт с фото этого салата я сегодня подробно для вас описала.


Ингредиенты

Необходимые продукты:

- 500 грамм белокочанной капусты,
- 150 грамм морковки,
- 150 грамм зеленых кислых яблок,
- немного зелени (петрушка, лук),
- ½ лимона,
- 2 чайн. л. горчицы,
- 2 столов. л. майонеза,
- 1 чайн. л. сахарного песка,
- 2 столов. л. яблочного уксуса.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать капусту

Капусту шинкую острым ножом, чтобы получились тоненькие волокна, похожие на стружку. Можно взять специальную шинковку для капусты, если сомневаетесь, что тонко не нарежете.


Измельчить морковку

Морковку делаю тонкими волокнами, с этим прекрасно справляется корейская терка.


Нарезать яблоки

Яблоки, обязательно кисленькие, твердые, шинкую длинными брусочками как можно тоньше.


Всыпать сахар

Перемешиваю овощи, сыплю к ним сахар. Соль в этот раз не кладем, на вкус салат получится и без соли вкусным.




Всыпать зелень

Нарезав зелень (я использовала перья зеленого лука и петрушку), добавляю ее в салат.


Выдавить лимон

Выдавливаю из лимона сок, мне понадобилась одна столовая ложка лимонного сока. Это даже меньше половинки лимона. Оставшуюся часть лимона можете использовать для чая, укрепляя здоровье.




Добавить горчицу и майонез

Теперь заправляю салат соусами: горчицей и майонезом, так же вливаю немного яблочного уксуса. Заправка-соус очень вкусная и даже кажется, что она соленая, поэтому соль будет даже лишней.


Выложить на блюдо

Даю салату пропитаться в холодильнике, а через 20-30 минут накладываю в порционные тарелочки. Держите также рецепт вкусногоклассического американского яблочного пирога.
Ф

Приятного аппетита

Надеюсь теперь вы включите салат «Коул слоу» в свое повседневное, а также праздничное меню. Bon Appetite!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN