Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Постные щи из свежей капусты
Постные щи из свежей капусты
Салат с кукурузой и ветчиной в бокале
Салат с кукурузой и ветчиной в бокале
Торт в микроволновке за 10 минут
Торт в микроволновке за 10 минут
Огурчики в томатном маринаде на зиму
Огурчики в томатном маринаде на зиму
Лагман по-домашнему
Лагман по-домашнему
Дрожжевое тесто на молоке
Дрожжевое тесто на молоке
Жаркое из телятины или свинины
Жаркое из телятины или свинины

Салат "Скуби Ду" к Новому году 2030


Салат "Скуби Ду" к Новому году 2030
Опубликовано 24.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если планируете тематическое меню на новогодний стол в год Желтой Собаки, попробуйте приготовить вкусный салат "Скуби Ду" на Новый год 2030 в виде озорного и веселого щенка. Предлагаемый рецепт с фото подробно расскажет, как это сделать. Будьте уверены - мимо такой закуски не пройдет ни один ваш гость и тем более, не сможет устоять перед ее вкусом.


Ингредиенты для приготовления салата  "Скуби Ду" к Новому году 2030

Ингредиенты:

- картофель - 6-7 шт.
- яйцо куриное - 6 шт.
- мясо варено-копченое - 200 г
- лук сладкий - 0,5 шт.
- сыр твердый - 30 г
- чернослив - 10 шт.
- орехи грецкие - горсть
- соль - по вкусу
- перец ч.м. - по вкусу
- свекла маленькая - 1 шт.
- майонез - 4-5 ст.л.
- зеленый лук - 1 перо
- маслины - 4-5 шт.
- две горсти луковой шелухи.

Время приготовления 60 минут\Количество порций 6-8\
Рецепт с фото пошагово:


овощи отварить

Для приготовления салата нужно предварительно отварить картофель и свеклу до готовности, остудить их, очистить. Яйца отварите минут 10, не дольше, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Копченое мясо, чернослив и лук нарежьте мелким кубиком. Сыр натрите на терке. Отделите белки от желтков. Два белка, один чернослив и маленький ломтик мяса и сыра отложите в сторону, они понадобятся для украшения салата.


Луковую шелуху отварить

Луковую шелуху помойте, налейте полтора стакана воды, поставьте вариться минут на 15-20. Это будет наш натуральный краситель для белка, он послужит нам верхним слоем, поскольку Скуби Ду рыжевато-коричневого цвета. Не волнуйтесь, ни привкуса, ни запаха лука у белка и у салата не будет.


выложить белки

Готовый краситель нужно процедить и в еще горячий выложить белки. Если есть время, то белки можно покрасить с вечера, но если время нужно сэкономить, тогда натрите белки и натертыми выложите в краситель, так они покрасятся за очень короткое время. Когда решите что цвет вам подходит, откиньте натертые белки на сито и хорошо отожмите от лишней воды, промокните их бумажными полотенцами.


выложить картофель слоем

Картофель натрите на терке. Первым слоем на блюдо в котором планируете подавать салат выложите картофель, формируя голову Скуби Ду и шапочку.


выложить лук, полить майонезом

Посыпьте слой картофеля луком, чуть смажьте майонезом.




выложить мясо

На слой лука выложите нарезанное копченое мясо. В области щек положите его чуть больше - горкой.


выложить слоем желтки и сыр

Следующим слоем выложите желтки, на них натертый сыр. (фото_8)


выложить чернослив

Сыр чуть посыпьте орехами и выложите нарезанный чернослив. Слой чуть смажьте майонезом.


выложить слой картофеля

Дальше опять выкладываем слой натертого картофеля, прижимаем его со всех сторон, прячем под ним все слои салата, формируем морду собаки и шапочку.


смазать майонезом

Хорошенько смазываем слой картофеля майонезом, чуть солим его и перчим.


Выкладываем им мордочку, ухо и шею

Белки которые мы отложили ранее измельчаем на мелкой терке, выкладываем мех на шапочке и помпон, так же вырезаем ножом заготовки под глаза. Просушенный и покрашенный белок еще раз измельчаем на мелкой терке, нам нужно чтобы он хорошо приклеился к заготовке. Выкладываем им мордочку, ухо и шею. Свеклу натираем на терке, выкладываем на шапочку.




Салат "Скуби Ду" к Новому году 2030

Ломтик мяса кладем вместо языка. Из маслин вырезаем зрачки, усы и брови. Из пера зеленого лука делаем ошейник, из кусочка сыра - медальон. Вот и все. Озорной Скуби Ду готов. Советую приготовить не менее яркий и вкусный салат Варежка деда Мороза, пусть праздничных закусок у вас будет больше.


Салат "Скуби Ду" на Новый год 2030, рецепт с фото

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

24.11.2017 / 09:05
Такой салатик очень вкусный, я часто делаю по торжествам, единственное, что никогда ему не придавала такую интересную форму. Но в этом году на праздничный стол обязательно поставлю такую красоту. Мясо предпочитаю туда нарезать запеченное, а вот лук часто заменяю кислым яблочком, мне кажется, что вкус у него становится более насыщенный, чем с луком. А чернослив всегда кладу обязательно, он придает свежести и немного отдает дымком. Сыр сюда нужен хороший, лучше не портить вкус сырным продуктом. Обязательно приготовьте, кто еще никогда не делал, все будут в восторге, у мое семейства - это один из любимых салатов.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!