Праздничный салат "Рождественский венок"

Опубликовано 23.11.2017
Разместил: Drug [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Рождественский венок" с крабовыми палочками – превосходная идея для праздничного стола – ярко, креативно и доступно для любого кошелька. Рецепт салата очень простой и достаточно быстрый в приготовлении. В основе салата лежит привычный набор продуктов – палочки, отварной рис, яйца, помидоры, сыр и яблоко, которое придает всем ингредиентам пикантности. Главная фишка салата, конечно же, в его оформлении. Имитировать венок предлагаем веточками свежего укропа, уже дальше, по желанию, можно добавить для красоты зерна кукурузы, горошек, мелко нарезанный красный болгарский перец и т.д.


Ингредиенты:

- крабовые палочки – 150 гр.;
- яйца куриные – 2 шт.;
- помидоры – 2 шт.;
- сыр твердый – 70 гр.;
- рис вареный – ½ стакана;
- майонез – 2 ст.л.;
- яблоки – 1 шт.;
- укроп свежий – 1 большой пучок;
- соль, перец – по вкусу.

Заранее отварить до полной готовности рис, также заранее достать из морозильной камеры крабовые палочки. Палочки нарезать небольшими кусочками, переложить в миску к рису.


Помидоры сполоснуть и просушить, удалить место роста плодоножки, нарезать помидоры мелкими кубиками, если сока в томатах сильно много, слить его предварительно. Яблоко очистить от кожицы, чайной ложкой выскоблить сердцевину, нарезать яблоки небольшими кубиками. Переложить помидоры и яблоки в миску к рису с палочками.


Сыр натереть на терке, добавить в миску, заранее отваренные куриные яйца почистить и нарезать кубиками, бросить в миску.


Приправить салат майонезом, солью и перцем по вкусу. Перемешать все ингредиенты и снять пробу.




Взять плоскую тарелку, в центр поставить бокал или баночку, выложить салат в виде венка.


После аккуратно банку достать, украсить салат веточками укропа, зернами кукурузы или другими ингредиентами по желанию.





Приятного вам аппетита!