Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Харчо на говядине с бурым рисом
Харчо на говядине с бурым рисом
Овощное рагу со свининой в мультиварке
Овощное рагу со свининой в мультиварке
Домашние вафли в виде сердец
Домашние вафли в виде сердец
Ванильное варенье из груш
Ванильное варенье из груш
Густое простое варенье из красной смородины на зиму "Пятиминутка"
Густое простое варенье из красной смородины на зиму "Пятиминутка"
Пряный яблочный сидр в котелке из яблока
Пряный яблочный сидр в котелке из яблока
Салат «Кубанский»
Салат «Кубанский»

Вкусный и сытный салат с говядиной, жареными шампиньонами, сыром и овощами


Вкусный и сытный салат с говядиной, жареными шампиньонами, сыром и овощами
Опубликовано 15.11.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Приготовьте салат с говядиной, грибами и маринованными огурцами в обычный день или по случаю торжества, например, на Новый год или 8 марта. Салат получается несколько сытным, но маринованные огурцы и помидоры придают блюду легкости и свежести. Также лучше добавить свежую зелень, возьмите ту, которую больше всего по душе – петрушку, рукколу, базилик, салат. В качестве заправки идеально подойдет соевый соус, а также любое растительное масло. Пошаговый рецепт с фото этого блюда подробно описан для вас.

Ингредиенты:

- 250 гр. говядины,
- 1-2 лавровых листа,
- 1/5 ч.л. черного молотого перца,
- 100 гр. шампиньонов,
- 1 луковица,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 1-2 маринованных огурца,
- 1-2 свежих помидора,
- ½ ч.л. соли,
- 50 гр. твердого сыра,
- 3 ст.л. соевого соуса,
- 2 веточки зеленого базилика.
Рецепт с фото пошагово:


подготовить мясо

Возьмите говяжью мякоть, обрежьте все пленки и жилки.


добавить пряности

Опустите говядину в воду и добавьте к ней пряности (лавровый лист, черный молотый перец), соль. Варите до готовности минут 25-30.


грибы и лук нарезать

Пока варится говядина, подготовьте другие ингредиенты. Шампиньоны помойте и мелко нарежьте. Очистите лук и нарежьте четвертинками колец. Разогрейте на сковороде масло для жарки и отправьте жариться грибы с луком. Можно слегка подсолить. Не забывайте помешивать.


огурцы нарежьте

Маринованные огурцы нарежьте соломкой или кубиками, переложите в салатник.




грибы обжарить

Обжаренные грибы с луком также отправьте в салатник. Если они получились очень жирными, можно сначала выложить их на салфетку, чтобы масло впиталось, а уж потом переложите к огурцам.


мясо нарезать

Вареную говядину остудите и нарежьте соломкой.


выложить мясо

Переложите мясо в салатник к остальным ингредиентам.


выложить помидоры

Один крупный или пару мелких помидоров помойте и нарежьте соломкой, кубиками – главное, чтобы не слишком крупно. Переложите в салатник.




сыр натереть

Твердый сыр любого сорта натрите на крупной или мелкой терке. Можно взять более соленый сыр, чтобы вкус его был более ярко выражен. Переложите в салатник.


Заправьте салат с говядиной соевым соусом

Заправьте салат с говядиной соевым соусом, добавьте несколько листиков свежей зелени. Не менее вкусным получается этот салат «Мужской каприз» с говядиной.


Салат с говядиной, жареными шампиньонами, сыром и овощами

Перемешайте и сразу же подавайте – в общем салатнике или в маленьких пиалах, порционно.


рецепт салата  с говядиной, жареными шампиньонами, сыром и овощами

Постояв некоторое время, салат может «стечь». Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

16.11.2017 / 09:03
Для тех, кто не любит шампиньоны - можно заменить их другими грибами. Я использовала опята, зажаренные и замороженные на зиму.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!