Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофельное тесто для пирожков
Картофельное тесто для пирожков
Домашний шоколад из какао и сливочного масла
Домашний шоколад из какао и сливочного масла
Соленые огурцы на зиму без уксуса
Соленые огурцы на зиму без уксуса
Новогодняя закуска "Ёлочки" из авокадо
Новогодняя закуска "Ёлочки" из авокадо
Караси в сметане
Караси в сметане
Мясо жареное с луком на сковороде
Мясо жареное с луком на сковороде
Тыквенное варенье с апельсином и каркаде
Тыквенное варенье с апельсином и каркаде

Кролик с картошкой в мультиварке


Кролик с картошкой в мультиварке
Опубликовано 16.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Мясо кролика имеет очень нежный изумительный вкус и его нужно уметь приготовить таким образом, чтобы сохранить тонкий натуральный вкус и аромат. Для этого необходимо всего лишь придерживаться советов опытных кулинаров – выбирать мясо молодого кролика, немного вымачивать его перед разделкой и добавлять как можно меньше специй, только самые необходимые, такие как перец, лист лавра.
Такое блюдо очень просто готовить, даже, несмотря на то, что оно состоит из нескольких ингредиентов. Технология готовки не предусматривает много процессов, ведь блюдо готовится в мультиварке, поэтому нужно только поочерёдно закладывать в ёмкость мясо, овощи. А после заливки соусом оставить блюдо готовиться в режиме тушения. Что же, смотрите как готовится кролик с картошкой в мультиварке, рецепт с фото описан ниже. Думаю, вам понравится и такой кролик в сметане в духовке.
Отличное решение для семейного ужина – ведь не нужно готовить по отдельности основное блюдо и гарнир, а пока блюдо готовится, можно заняться своими делами.


Ингредиенты

Ингредиенты:

- мясо кроля – 500 гр.,
- клубни картофеля - 500 гр.,
- морковь – 1-2 шт.,
- лук-репка – 1 шт.,
- сметана – 0,5 ст.,
- вода – 1 ст.,
- соль мелкая ,
- перец черный молотый.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать овощи

Сначала занимаемся кролём – промываем мясо, замачиваем хотя бы на полчаса, а после этого режем его на части, но не очень крупно.
Чистим клубни картофеля и режем их на крупные части.
Очищенную морковь измельчаем на тёрке.
Лук чистим от шелухи, а затем меленько шинкуем его кубиками.


Выкладываем в чашу

Кладём в ёмкость мультиварки куски кроля и в режиме жарки готовим их 8-10 минут. (Если мясо суховатое, то добавляем к нему масло).


Добавить морковь

Затем, сюда же прибавляем лук, морковь и продолжаем жарку в этом же режиме.


Готовим соус

Отдельно готовим соус, для этого смешиваем сметану (любой жирности) с водой (можно бульоном) и специями.




Добавить картофель

Далее кладём картофель,


Добавить соус

вливаем соус. Думаю, вам будет интересно узнать как приготовить кролика чтобы мясо было мягким.


Готовое блюдо

И готовим в режиме «тушение» ещё примерно час, а затем перекладываем на блюдо и подаём к столу.


Выкладываем на тарелку

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

юля Маффины на сметане
Гость Фаршированная курица в духовке целиком с картошкой и яблоками
Гость Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Гость Яичница с грибами и помидорами
Гость Тагир Щи с курицей и квашеной капустой
Гость Рис со свининой и овощами
Вадимир Нут тушеный в молоке в мультиварке
Гость Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Евгения: История чая
Татьяна: История чая
Вероника: История чая
Антон: История чая
Виталий: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!