Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Чипсы из баклажанов
Чипсы из баклажанов
Абрикосовое варенье
Абрикосовое варенье
Как засолить гольца
Как засолить гольца
Помидоры в собственном соку с томатным соком из магазина
Помидоры в собственном соку с томатным соком из магазина
Соус терияки
Соус терияки
Щи из свежей капусты со свининой
Щи из свежей капусты со свининой
Запеканка из картошки с грибами
Запеканка из картошки с грибами

Креветки в сливочно-чесночном соусе с сыром


Креветки в сливочно-чесночном соусе с сыром
Опубликовано 16.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Креветки в сливочно-чесночном соусе, рецепт которых я предлагаю, с сыром получаются еще вкуснее и нежнее. Блюдо можно подавать с любым гарниром - отварным рисом, пастой или картофельным пюре. Кстати, попробуйте так же креветки в кляре.


Ингредиенты:
- 500 г креветок;
- 57 г сливочного масла;
- несколько зубчиков чеснока;
- приправы;
- сливки – 200 мл;
- 50-70 г колбасного сыра;
- мука.
Рецепт с фото пошагово:
креветки разморозить
1. Креветки лучше всего приобрести варено-мороженные, оно имеют розовый оттенок. Достаточно их разморозить, чтобы приступить к приготовлению блюда. Если хотите ускорить процесс, залейте их горячей кипяченой водой.

креветки очистить
2. Чистим. Снимем панцирь, отрываем голову и убираем лапки.

масло растопить, добавить чеснок
3. Берем кусочек сливочного масла. Растапливаем его на сковороде и обжариваем чеснок. В зависимости от размера возьмите от 3-х до 7-ми долек.
4. Жарим до тех пор, пока по кухне пойдет сильный чесночный запах. Обжарить до золотистой корочки нет необходимости.

добавить креветки
5. В сковородку добавляем креветки.



добавить специи
6. Можно немного присолить и добавить любые специи. Мы же положили только базилик.

влить сливки
7. Обжариваем 5-7 минут, постоянно помешивая. Затем выливаем сливки.



сыр натереть
8. Колбасный сыр натираем на крупной терке.

добавить сыр
Используйте именно этот вид сыра, он наиболее ароматный и придаст блюду пикантную нотку.



добавить муку
9. Добавляем ложку муки (1 стол.), хорошо перемешиваем, чтобы избавиться от комочков. И готовим, постоянно мешая, до тех пор, пока блюдо не загустеет.

Креветки в сливочном соусе
Сразу же снимаем с огня. Креветки в сливочно-чесночном соусе готовы.



рецепт креветок в сливочном соусе
А на праздничный стол можно подать канапе с креветками, семгой и огурцом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.10.2017 / 12:53
Спасибо!Замечательный рецепт!Возьму себе на заметку!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!