Оладьи из картофеля с чесноком
Разместил: Aksinia20 [offline]
Калорийность: 400
Время приготовления: 30 мин
Большинство людей предпочитают вместо круп, макарон и других гарниров различные блюда из картофеля. Но если вам все-таки надоело пюре, жаренный картофель, в мундирах или в духовке, попробуйте приготовить для разнообразия оладьи из картофеля с чесноком. Для это нужно взять такие продукты:
- картофель - 5 шт,
- растительное масло для жарки,
- яйцо - 1 штука,
- чеснок - 3 зубчика,
- перец черный по вкусу,
- специи по вкусу,
- соль.
Рецепт с фото пошагово:
Натираем картофель на крупной терке, затем трем чеснок, но только на мелкой терке. Все содержимое перемешиваем, добавив туда соль, черный перец, специи, яйцо, чтобы не разваливались. Затем на раскаленную сковороду выкладываем смесь, как оладьи. Обжариваем с двух сторон, до хрустящей корочки. А затем, закрываем крышкой и томим на медленном огне еще 10 минут, чтобы хорошо прожарилось изнутри. Вот что у нас получилось.
Оладьи из картофеля с чесноком можно подавать с различными овощными салатами, например с салатом с рукколой и помидорами
-
Постные оладьи из картофеля
-
Кабачково-картофельные оладьи
-
Закуска из свеклы с чесноком
-
Картофельно-творожная запеканка
-
Нежный крем-суп из цукини с чесноком
-
Поросёнок из картофельного пюре с фаршем
-
Крем-суп из печеного чеснока с томатами
-
Тыквенные оладьи с яблоком
Комментарии
10.03.2012 / 20:50
В детстве бабушка частенько делала нам с сестрой картофельные оладушки. Случайно наткнулась в интернете на рецепт, решила попробовать. Изумительно! Вкус такой же, как и в детстве!
Оладьи получились хрустящие, нежные, сочные. Чеснок придает им пикантный вкус.
Все члены семьи остались довольны. Обязательно сделаю снова.
Всем советую попробовать!
12.04.2012 / 22:32
сегодня готовила лядьи, только добавила туда яйцо и муку, сфоткать не успела, пока жарились сразу съедались
29.01.2013 / 18:01
У нас в семье тоже любят такие картофельные оладушки. Только я добавляю яйцо и кладу на сковородку не придавая им форму оладушек, получаются такие смешные осьминожки, или ежики. Детям очень нравится.
Стр: [1] »
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}