Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Шампиньоны на шпажках в духовке
Шампиньоны на шпажках в духовке
Окрошка
Окрошка
Фаршированные куриные ножки
Фаршированные куриные ножки
Торт «Инь и Янь» с кремом из сгущенки и молока
Торт «Инь и Янь» с кремом из сгущенки и молока
Суп с курицей и кабачками
Суп с курицей и кабачками
Булочки с вареньем из дрожжевого теста в духовке
Булочки с вареньем из дрожжевого теста в духовке
Капуста как салат на зиму
Капуста как салат на зиму

Картофель с чесночным соусом


Картофель с чесночным соусом
Опубликовано 29.02.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Все мы по-своему готовим любые блюда. Мои мужчины в семье предпочитают жареную картошку. Готовится она очень быстро. Но готовлю я не обычный картофель, а картофель с чесночным соусом.
Все очень просто. Для приготовления нам понадобиться:

- картофель – 15 шт.;
- лук – 1 большая луковица;
- масло подсолнечное для жарки;
- майонез;
- зелень;
- чеснок – 3 зубчика.
Рецепт с фото пошагово:


Подготовим продукты для жаренного картофеля
Очищаем лук и картофель. Нарезаем картофель тоненькими полосками. А лук нарезаем полукольцами.



Подготовим картофель, лук и остальное
На сковороде разогреваем подсолнечное масло и отправляем на него картофель.



Поджариваем картофель
Прожариваем немного картофель и только потом добавляем лук.



Добавляем  лук
Картофель переворачиваем со стороны на сторону. Теперь, когда он почти готов, можно посолить и поперчить.





Переворачиваем картофель во время приготовления
А также добавить зелень. Зубчик чеснока режем мелкими кусочками и отправляем к картофелю на дно сковороды. И сразу отключаем огонь. Это придаст картофелю нежный аромат. Поджарить картофель вы можете и другим способом, например, приготовить картофель фри.



Готовим чесночный соус
Теперь я расскажу, как приготовить чесночный соус. В тарелочку кладем две столовые ложки майонеза, давим чеснок на чеснокодавилку и добавляем чайную ложку зелени. Все перемешиваем и получаем готовый соус.





Выкладываем картофель на тарелку, добавляем чесночный соус
Готовый картофель перекладываем на тарелочку. Добавляем чесночный соус. И наше блюдо готово.



Готовый картофель с чесночным соусом
Берем ломтик картофеля, макаем в соус и получаем вкусное блюдо под названием картофель в чесночном соусе.
Это очень вкусно. Приятного аппетита!!!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

29.02.2012 / 16:46
МММ..как вкусно!Спасибо большое, что выложили этот рецепт.Бегу готовить для любимого мужа.Надеюсь ему понравится.
29.02.2012 / 20:44
А я делаю домашний майонез. Тогда выходит намного вкуснее. И тогда добавляю чеснок и зелень. Покупной майонез не используем теперь вообще.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN