Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Опубликовано 03.10.2017
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Бельгийские вафли давно полюбились всем за простоту приготовления и восхитительный вкус. Это идеальный вариант для завтрака, а также чудесный десерт. Подавать их можно с домашним ванильным мороженым, медом, вареньем, ягодами или сливками. Смотрите наш рецепт для электровафельницы и готовьте чудесные домашние бельгийские вафли!
Ингредиенты:
- мука – 180 г;
- молоко – 3/4 стакана;
- сливочное масло – 20 г;
- яйцо – 1 шт;
- разрыхлитель – 8 г;
- сахар – 45 г;
- корица;
- ванилин.
Рецепт с фото пошагово:
1. Сливочное масло и молоко поместите в микроволновку на 30 минут. Масло должно расплавиться, а молоко подогреться до теплого состояния.
2. Влейте теплое молоко в глубокую емкость.
3. Добавьте к молоку масло.
Всыпьте сахар. Перемешайте, чтобы сахар растворился в теплой жидкости.
4. Влейте яйцо. Снова слегка перемешайте массу.
5. Просейте в миску муку, смешанную с разрыхлителем.
6. С помощью ложки вымешайте тесто до однородности.
Чтобы избавиться от комочков, можно воспользоваться венчиком или пройтись погружным блендером.
7. В последнюю очередь добавьте корицу, ваниль или любые другие пряности.
8. Вафельницу разогрейте, смажьте растительным маслом.
9. Ложкой аккуратно вливайте тесто в нижнюю часть вафельницы.
Быстро разровняйте тесто, заполняя все пространство.
Накройте крышкой.
Выпекайте в течение 2 минут.
Готовые вафли приобретают светло-коричневый цвет.
10. Выложите вафли на тарелку или решетку.
При подаче украсьте ягодами.
Смотрите также интересный и вкусный рецепт венских вафель.
- Хрустящие вафельные трубочки в электровафельнице
- Салат для любимой на 8 марта «Каприз любимой»
- Мастика для торта на желатине
- Томатный соус для спагетти на зиму
- Маковая начинка для пирогов
- Как приготовить сдобное тесто
- Сметанный крем с желатином для торта
- Маринад для утки
Комментарии
04.10.2017 / 10:02
Нина
11.10.2017 / 10:15
Может молоко и масло в микроволновке должны быть не 30 минут, а 30 секунд?
30.12.2020 / 17:03
Анастасия
Стр: [1] »