Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы

Опубликовано 03.10.2017
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Бельгийские вафли давно полюбились всем за простоту приготовления и восхитительный вкус. Это идеальный вариант для завтрака, а также чудесный десерт. Подавать их можно с домашним ванильным мороженым, медом, вареньем, ягодами или сливками. Смотрите наш рецепт для электровафельницы и готовьте чудесные домашние бельгийские вафли!



Ингредиенты:
- мука – 180 г;
- молоко – 3/4 стакана;
- сливочное масло – 20 г;
- яйцо – 1 шт;
- разрыхлитель – 8 г;
- сахар – 45 г;
- корица;
- ванилин.

1. Сливочное масло и молоко поместите в микроволновку на 30 минут. Масло должно расплавиться, а молоко подогреться до теплого состояния.



2. Влейте теплое молоко в глубокую емкость.



3. Добавьте к молоку масло.



Всыпьте сахар. Перемешайте, чтобы сахар растворился в теплой жидкости.





4. Влейте яйцо. Снова слегка перемешайте массу.



5. Просейте в миску муку, смешанную с разрыхлителем.





6. С помощью ложки вымешайте тесто до однородности.



Чтобы избавиться от комочков, можно воспользоваться венчиком или пройтись погружным блендером.





7. В последнюю очередь добавьте корицу, ваниль или любые другие пряности.



8. Вафельницу разогрейте, смажьте растительным маслом.





9. Ложкой аккуратно вливайте тесто в нижнюю часть вафельницы.



Быстро разровняйте тесто, заполняя все пространство.





Накройте крышкой.



Выпекайте в течение 2 минут.



Готовые вафли приобретают светло-коричневый цвет.





10. Выложите вафли на тарелку или решетку.



При подаче украсьте ягодами.





Смотрите также интересный и вкусный рецепт венских вафель.