Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы

Опубликовано 03.10.2017
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Бельгийские вафли давно полюбились всем за простоту приготовления и восхитительный вкус. Это идеальный вариант для завтрака, а также чудесный десерт. Подавать их можно с домашним ванильным мороженым, медом, вареньем, ягодами или сливками. Смотрите наш рецепт для электровафельницы и готовьте чудесные домашние бельгийские вафли!


Ингредиенты:
- мука – 180 г;
- молоко – 3/4 стакана;
- сливочное масло – 20 г;
- яйцо – 1 шт;
- разрыхлитель – 8 г;
- сахар – 45 г;
- корица;
- ванилин.

1. Сливочное масло и молоко поместите в микроволновку на 30 минут. Масло должно расплавиться, а молоко подогреться до теплого состояния.


2. Влейте теплое молоко в глубокую емкость.


3. Добавьте к молоку масло.


Всыпьте сахар. Перемешайте, чтобы сахар растворился в теплой жидкости.




4. Влейте яйцо. Снова слегка перемешайте массу.


5. Просейте в миску муку, смешанную с разрыхлителем.




6. С помощью ложки вымешайте тесто до однородности.


Чтобы избавиться от комочков, можно воспользоваться венчиком или пройтись погружным блендером.




7. В последнюю очередь добавьте корицу, ваниль или любые другие пряности.


8. Вафельницу разогрейте, смажьте растительным маслом.




9. Ложкой аккуратно вливайте тесто в нижнюю часть вафельницы.


Быстро разровняйте тесто, заполняя все пространство.




Накройте крышкой.


Выпекайте в течение 2 минут.


Готовые вафли приобретают светло-коричневый цвет.




10. Выложите вафли на тарелку или решетку.


При подаче украсьте ягодами.




Смотрите также интересный и вкусный рецепт венских вафель.